xorowaya

945430 мин.11234

---

свиные отбивные - 500
яйца - 2 шт
консервированные ананасы ( у меня кусочками)-250
сыр твердый - 200 гр
соль,масло,майонез

---

2009811538

---

молоко - 1,5-2 ст.
мука ~7 ст.
дрожжи - 50 г
яйца - 4-6 шт.
сахар - 1-1,5 ст. (для несладкого теста сахар уменьшить до 1-2 ст.л. )
масло сливочное - 100 г
маргарин - 100 г
масло растительное - 50 г
соль - 0,5 ч.л.
для начинки:
грецкие орешки
варенная сгущенка
любой джем

---

450740 мин.2627

---

корейка - 2 кусочка
лук - 1
чернослив - 10-15 шт
сок лимона
соль,черный молотый перец
итальянские травы

---

1214811730

---

кишки.нитки, мясорубка с насадкой для колбасы. свинина 1,5 кг(по желанию свинина-говядина)
соль
перец,гранатовый сок 50 г приправы и травы , зелень, лук 500 г

---

201131834

---

для теста
10 г активных сухих дрожжей (саф-момент, саф-левюр),
1 ч.л. меда,
1 ст. теплой воды (t=40-46°с),
2,5 ст. муки (по 250 мл. ),
1 ч.л. соли,
1 ст.л. оливкового или растительного масла+немного для смазывания теста
для творожной начинки
творог - 400 г
сахар - 2 столовых ложки,
ванильный сахар - 1 ч.л.
яйца - 2 шт.
сметана - 2 столовых ложки
растительное масло для смазывания противня,
яйцо для смазывания - 1 шт

---

1411811535

---

для сдобного дрожжевого опарного теста
мука - 7 ст.
молоко - 2 ст.
яйца - 3-6 шт.
сахар - 1 ст.
масло сливочное или маргарин - 250 г
соль - 1/2 ч. л,
дрожжи - 50 г
для начинки
сахар (мак, мелкий изюм или корица - по-желанию),
сливочное масло
для смазывания готовых изделий
яйца - 2 шт

---