granata000
Рейтинг активности: 0.305
Пол: Женский
День рождения: 29 марта 1985
Город: Москва
Регистрация: 14.10.2008 16:11
Последний визит: 15.11.2008 08:55
Эклер
тесто для эклеров:
молоко 250 г
минеральная вода 250 гр
масло 200 гр
инвертный сахар 10 гр
соль 5 гр
мука 305 гр
какао-пудра 30 гр
яйца 420 гр
мармелад апельсиновый
апельсины 920 гр
мин.вода 1130 гр
сахар 750 гр
пектин желтый 40 гр
взбитый ганаш
сливки 450 гр
глюкоза 50 гр
инвертный сахар 50 гр
шоколад арагуани 72% 400 гр
сливки 900 гр
сабле с фруктовым пралине
масло 580 гр
сахар 230 гр
молоко 155 гр
миндальное пралине 50% 235 гр
мука 775 гр
Каталог: Другие десерты
1176960 мин.123968
тесто для эклеров:
молоко 250 г
минеральная вода 250 гр
масло 200 гр
инвертный сахар 10 гр
соль 5 гр
мука 305 гр
какао-пудра 30 гр
яйца 420 гр
мармелад апельсиновый
апельсины 920 гр
мин.вода 1130 гр
сахар 750 гр
пектин желтый 40 гр
взбитый ганаш
сливки 450 гр
глюкоза 50 гр
инвертный сахар 50 гр
шоколад арагуани 72% 400 гр
сливки 900 гр
сабле с фруктовым пралине
масло 580 гр
сахар 230 гр
молоко 155 гр
миндальное пралине 50% 235 гр
мука 775 гр
