Laeta

992060 мин.8633

---

мидии 0,5 кг(без раковин, у меня отварные, замороженные)
картофель 0,7-0,8 кг
5 яиц
3-4 ст.л. манки
3-4 крупн. луковицы
растительное масло
соль
перец, травки сухие , напр. майоран
50 г слив. масла

---

573030 мин.61041

---

300 г салата из морской капусты(без всяких добавок)
300 г морской рыбы(хек, сайда, нототения и пр.)
3-4 яйца
2 ст.л. майонеза

---

1894060 мин.121240

---

филе от крупной щуки(~2-х кило г овой)
2-3 яйца
ванильные сухарики шт. 5-7(в котлетки, я заметила, сухарики гораздо вкуснее булочки)
небольшой кусочек сала(можно и без)
1 плавленый сырок, или 3 ст.л. творога, или 100 г сыра твердого
2 ч.л. меда(обязательно, но в крайнем случае сахар)
3-4 крупных луковицы
растительное масло
соль
перец
для соуса:
3 луковицы
2-3 моркови
растительное масло
соус томатный или кетчуп
соль
перец, щепотка сахара, лавр. листик душ. перец

---

1852890 мин.81033

---

750 г творога жирного, домашнего
4 яйца
1 стак. молока
0,5-1 стак. сахара(от сладости яблок)
2 ст.л. манки
800 г яблок
0,5 пак. ванилина

---

1505270 мин.12479

---

кожура от 5-ти апельсинов
сахар ~ 2 ст.
вода ~ 1 ст.

---

900960 мин.242878

---

тесто:
200 г слив. масла или маргарина
200р самой жирной сметаны (лучше если с рынка)
1 яйцо
3-3,5 стак. муки
щепотка соли
лимон. кислота на кончике ножа
крем:
1л молока
2 стак. сахара
10 желтков
2-3 ст.л. муки с небольшой горкой
500 г слив. масла
1 пак. ванилина
3 ст.л. коньяка

---

649330 мин.11538

---

тыква
лук кубиками
морковь на терке
болгарский перец (свежий или мороженый, можно консервированый, напр. из лечо) кубиками мелкими
томатный соус (лучше домашний)
растительное масло
соль
перец, чеснок, зелень
колличество произвольно, вкусно когда много лука и моркови, хотя тыква здесь основной ингридиент.

---

8031120 мин.122954

---

тесто:
1 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. сметаны
1 яйцо
щепотка соли
1/2 - 3/4 ст. муки
начинка:
яблоки 0,8-1 кг.
200-300 г сахара
150-200 г сливочного масла

---