liya212

796260 мин.62051

---

2 яйца
2 ст.л. сметаны
150 г сливочного масла
1,5 ст. сахара (это общее кол-во сахара на все)
2 ст. муки
1/4 ч.л. соды
1/4 ч.л. соли
ванилин
корица
1 кг. яблок (отечественных, простых русских яблок с кислинкой)

---

6389150 мин.82842

---

тесто для коржей: 3 яйца
200 г творога (любая жирность, обычно 9%)
1 ст. сахара
3 ст. муки
1 ч.л. соды
0,5 ч.л. уксуса
соли немножко (меньше 0,5 ч.л. )

крем: 800 мл. молока
4 яйца
2 ст.л. муки
1 ст. сахара
ванилин

---