reletive

1164115166

---

тесто:
200 г сливочного маргарина
1 ст. сахара
3 ст.л. меда
1 ч.л соды
лимонная кислота на кончике ножа
3 яйца
4 ст. муки
крем:
3 яйца
1 ст. сахара
0,4 л. молока
2 ст.л. муки
200 г сливочного масла
100 г черного горького шоколада
украшение торта:
100 г шоколада
50 г кокосовой стружки (белой)
ядра лесного ореха
какао-порошок
мастика или готовые фигурки из шоколада

---

78051120 мин.101446

---

для бисквита:
4 шт. яица
1,5 ст. муки
1 ст. сахара
3 ст.л. какао порошка,
1 ч.л. соды
1/2 ст. сметаны
50 г сливочного масла
лимонная кислота на кончике ножа
для крема:
2 ст. молока
50 г манки
200 г сливочного масла
1 ст. сахара
лимонная кислота на кончике ножа
1 пакетик ванильного сахара
для пропитки бисквита:
4 ст.л. апельсинового сока (половинка апельсина)
для глазури:
100 г черного шоколада
3 ст.л. молока.
для украшения:
орехи
бисквитная крошка
айсинг

---

130014240 мин.101952

---

белый корж:
3 яйца
1 ст. сахара
ванилин на кончике ножа
1 ст. муки
1/2 ч.л соды
2 ст.л. сметаны
темный корж:
3 яйца
1 ст. сахара
2 ст.л. какао порошка
1 ст. муки
1/2 ч.л соды
2 ст.л. сметаны
крем:
0,5 л. молока
2 яйца
1 ст. сахара
3 ст.л. муки (без горки)
200 г сливочного масла
50 г шоколада
2 ст.л. морковного сока
ванилин на кончике ножа
пропитка для светлого коржа:
сок мандариновый или апельсиновый
пропитка для темного коржа:
натуральный кофе, чуть подслащённый
глазурь:
150 г шоколада
украшение:
орехи грецки
фундук

---