persik 1
Рейтинг активности: 1.72
Пол: Женский
День рождения: 6 октября 1985
Город: Нальчик
Регистрация: 02.09.2009 19:24
Последний визит: 25.07.2010 23:25
Торт "влюбленный"
нам понадобиться:
корж бисквитный - 1 шт. (я брала покупной, что мне не свойственно)
творог - 600 г
желатин - 1,5-2 ст.л.
маскарпоне - 250 г
жирные сливки 33-35% - 250 мл.
сахарная пудра - 150 г
фрукты для украшения - в данном случае персики свежие и киви.
заливка для торта - 10 г
или как делала я
250 мл. - яблочного сока
1,5-2 ст.л. - желатина
1 ст.л. - сахара
ваниль на кончике ножа.
Каталог: Торты
741012443
нам понадобиться:
корж бисквитный - 1 шт. (я брала покупной, что мне не свойственно)
творог - 600 г
желатин - 1,5-2 ст.л.
маскарпоне - 250 г
жирные сливки 33-35% - 250 мл.
сахарная пудра - 150 г
фрукты для украшения - в данном случае персики свежие и киви.
заливка для торта - 10 г
или как делала я
250 мл. - яблочного сока
1,5-2 ст.л. - желатина
1 ст.л. - сахара
ваниль на кончике ножа.
Вкусный морковный пирог или киш из моркови с грибами
для тестяной основы:
175 г муки ( 1 1/3 ст. )
0.5 ч.л. соли
100 холодного сливочного масла или маргарина кубиками
1 яйцо
для морковно-грибной начинки
200 г тертой моркови
300 г свежих грибов
1 ст.л. растительного масла
100 мл. / половина ст. / мелко порезаной свежей петрушки
2 больших яйца
200 мл. сливок или молока
соль
черный перец
Каталог: Пицца
1009011128
для тестяной основы:
175 г муки ( 1 1/3 ст. )
0.5 ч.л. соли
100 холодного сливочного масла или маргарина кубиками
1 яйцо
для морковно-грибной начинки
200 г тертой моркови
300 г свежих грибов
1 ст.л. растительного масла
100 мл. / половина ст. / мелко порезаной свежей петрушки
2 больших яйца
200 мл. сливок или молока
соль
черный перец
Медовое печенье
вам понадобится:
сахар-песок - 50 г
мёд - 60 г
сливочное масло -50 г
яйцо куриное - 3 шт.
сода пищевая - 0,5 ч.л.
соль пищевая - 2 ч.л.
корица молотая - 1 ч.л.
мука пшеничная - 250 г
шоколад - 100 г
коньяк - 5 мл.
Каталог: Печенье
989112438
вам понадобится:
сахар-песок - 50 г
мёд - 60 г
сливочное масло -50 г
яйцо куриное - 3 шт.
сода пищевая - 0,5 ч.л.
соль пищевая - 2 ч.л.
корица молотая - 1 ч.л.
мука пшеничная - 250 г
шоколад - 100 г
коньяк - 5 мл.
Капустный пирог с карри
продукты:
для теста:
2-2,5 ст. - муки
100 г - сл.масла или маргарина
1,5-2 ст. - кефира
3 ст.л. - сметаны
2 яйца
2 ч.л. - разрыхлителя
начинка:
0,5 качана капусты (молодой)
3 сваренных яйца
зелень
1 ч.л. - карри
соль
перец
Каталог: Пицца
782411232
продукты:
для теста:
2-2,5 ст. - муки
100 г - сл.масла или маргарина
1,5-2 ст. - кефира
3 ст.л. - сметаны
2 яйца
2 ч.л. - разрыхлителя
начинка:
0,5 качана капусты (молодой)
3 сваренных яйца
зелень
1 ч.л. - карри
соль
перец
Бутерброды "экспромт"
хлеб
сыр
желток
майонез
консервированная рыба (на ваш вкус, у меня была скумбрия)
чеснок
огурец
помидор
зелень
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
562011019
хлеб
сыр
желток
майонез
консервированная рыба (на ваш вкус, у меня была скумбрия)
чеснок
огурец
помидор
зелень
Рулетики из куриной грудки
нам потребуется:
куриные грудки (филе крупное) - 2 шт.
зелень петрушки - 1 пучок,
чеснок (крупная головка) - 1 шт.
сыр - 150 г
соль
перец
растительное масло
Каталог: Блюда из птицы
650211529
нам потребуется:
куриные грудки (филе крупное) - 2 шт.
зелень петрушки - 1 пучок,
чеснок (крупная головка) - 1 шт.
сыр - 150 г
соль
перец
растительное масло
Творожный десерт с персиками
(на 2-3 порции)
творог-200 г (у меня была творожная масса ванильная, поэтому я не ложила сахар)
сахар-1 ст.л.
125 мл. взбитых сливок
1 ст.л. желатина
300 г - персиков (абрикосов)
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
1185531124
(на 2-3 порции)
творог-200 г (у меня была творожная масса ванильная, поэтому я не ложила сахар)
сахар-1 ст.л.
125 мл. взбитых сливок
1 ст.л. желатина
300 г - персиков (абрикосов)
Свинина в тесте
необходимо:
свинина (мякоть)
рис - 2 ст.л. (отварить)
грибы шампиньоны - 350-400 г (примерно)
лук репчатый
соль
перец
майонез
чеснок
слоеное тесто - 1 пласт
Каталог: Блюда из мяса
761811025
необходимо:
свинина (мякоть)
рис - 2 ст.л. (отварить)
грибы шампиньоны - 350-400 г (примерно)
лук репчатый
соль
перец
майонез
чеснок
слоеное тесто - 1 пласт
Сицилийский картофельный пирог
необходимые продукты:
1,3 кг.-картофеля
200 г - сырокопченой ветчины
250 мл. - молока
100 г -сл.масла
4 яйца
1 ч.л. - приправы ароматный чеснок
200 г -тертого пармезана
6 кусочков салями
200 г - сыра гауда
3 веточкипетрушка
3 веточки тимьян
50 г - хлебных крошек
Каталог: Пицца
43781931
необходимые продукты:
1,3 кг.-картофеля
200 г - сырокопченой ветчины
250 мл. - молока
100 г -сл.масла
4 яйца
1 ч.л. - приправы ароматный чеснок
200 г -тертого пармезана
6 кусочков салями
200 г - сыра гауда
3 веточкипетрушка
3 веточки тимьян
50 г - хлебных крошек