н@т@ш@

3798812755

---

рыбная мелочь
соль
мука для панировки 2-5 ст.л
масло рафинированное для фритюра
пакетик фасовочный
фритюрница

---

1107312034

---

яблочки 2-3 кислых крепких
масло растительное для фритюра
кунжутные семечки 2-3 ст.л.
кляр
кукурузный крахмал 6-8 ст.л. + ещё пара - для панировки, можно и просто мукой заменить
яйцо 1 шт.
ледяная вода 2 ст.л.
соль шепотка
карамель
масло кунжутное 2 ст.л. если нет - ну его , любое растительное берите.что ж теперь, и яблочек не приготовить ?
сахар 175 г

---

686220 мин.11628

---

шпинат 300 г чем интенсивнее хотите цвет, тем больше берите шпината, или меньше яиц с мукой
яйца 3 шт.
мука +-2 ст. смотрите по состоянию теста + ещё для раскатывания теста

---

947060 мин.41428

---

для теста
яйца 2 шт.
мука 1,5-2 ст.
соль
для соуса
морской коктейль 500 г размороженный
лук репчатый около 50 г у меня четверть большой, специально взвесила , здесь много лука не надо
чеснок один зубик
петрушка зелень листики, горсточку, у меня 15 г специально взвешивала для вас , вдруг кому пригодится
вино сухое белое чем проще, тем лучше 100 мл.
сливки 10%-20% у меня 20% ,вчера покушала , а сегодня кефирный день
помидорки черри 10 шт. или 150 г специально. где то это уже было . взвешивала всё для вас , для удобства
сыр пармезан 75 г специально..см выше

---

2740040 мин.82645

---

окунь океанический филе 200 г
креветки очищенные 200 г
мидии очищенные 200 г
луковичка средняя
перец сладкий половинка
сельдерей черешки
сливки 10 % 0.5 литра
лук зелёный пара перьев
петрушка свежая пара веточек
соль
перец белый молотый
лавровый листик 1-2 шт.

---