Ирина Oursson

21201300 мин.1510

---

кефир 2,5% жира - 100 г
соль - 6 г
сахарный песок - 100 г
ванильный сахар - 10 г
яйца куриные - 3 шт.
масло сливочное, 82 % жира - 150 г
цедра апельсиновая - 0,5 ч.л.
цедра лимонная - 0,5 ч.л.
мука пшеничная, в/с - 550 г
дрожжи сухие - 7 г
добавить после сигнала:
изюм - 75 г
цукаты - 75 г
фундук жареный дроблёный - 50 г
коньяк - 30 г
для украшения кулича:
шоколад белый - 200 г
шоколад тёмный - 50 г
золотой краситель пищевой щепотка

---