Вход | Регистрация
элина_вовановна
Рейтинг активности: 5.45
Пол: Женский
Город: Ташкент
Регистрация: 03.02.2008 02:26
Последний визит: 08.12.2009 03:30
Язык в хорошем месте - в тесте!
говяжий язык,
дрожжевое (можно слоёное) тесто – 0,5 кг,
1 луковица, 1 морковка, соль
перец .
для начинки:
1 луковица,
400-500 г грибов,
1-2 зубчика чеснока,
70-100 г слив.масла,
соль
перец, специи .
Каталог: Другие рецепты
685413561
говяжий язык,
дрожжевое (можно слоёное) тесто – 0,5 кг,
1 луковица, 1 морковка, соль
перец .
для начинки:
1 луковица,
400-500 г грибов,
1-2 зубчика чеснока,
70-100 г слив.масла,
соль
перец, специи .
Салат "слепила из того, что было".
1-2 картофелины,
1 свежий помидор,
1-2 солёных огурца,
1-2 зубчика чеснока,
свежая зелень,
перец чёрный и красный,
соль, 1-2 стол. л. раст. масла.
Каталог: Другие салаты
513620 мин.11853
1-2 картофелины,
1 свежий помидор,
1-2 солёных огурца,
1-2 зубчика чеснока,
свежая зелень,
перец чёрный и красный,
соль, 1-2 стол. л. раст. масла.
Куриные груди "и себе, и людям".
3-4 куриных грудки,
100 г сметаны,
100 г сыра,
2-3 зубчика чеснока,
перец, соль, специи, зелень.
Каталог: Другие рецепты
881660 мин.12773
3-4 куриных грудки,
100 г сметаны,
100 г сыра,
2-3 зубчика чеснока,
перец, соль, специи, зелень.
Десерт "любовь к трём апельсинам".
3-4 апельсина,
молоко - 0,5 л.,
2-3 ст.л. сахара,
2 желтка,
1 ч.л. муки, ванилин.
Каталог: Другие рецепты
446215 мин.12150
3-4 апельсина,
молоко - 0,5 л.,
2-3 ст.л. сахара,
2 желтка,
1 ч.л. муки, ванилин.
Отбивные "свининка от элинки"
свинина – 700 г
сыр – 100 г
1-2 солёных огурца,
70 г раст. масла,
перец, соль, специи,
майонез,горчица,
1-2 зубчика чеснока,
свежая зелень.
Каталог: Другие основные блюда
394920 мин.11438
свинина – 700 г
сыр – 100 г
1-2 солёных огурца,
70 г раст. масла,
перец, соль, специи,
майонез,горчица,
1-2 зубчика чеснока,
свежая зелень.
Закуска "газмясочка"
1,5 – 2 кг. филе говядины,
1-2 ст.л. сахара,
4 ст.л. хереса, (херес можно
заменить кока-колой),
4 ст.л. соевого соуса,
5-7 зубчиков чеснока,
1 ст.л. разведённого уксуса,
3 ст.л. раст. масла,
2-3 луковицы,
зелёный лук,
перец чёрный и красный,
молотые семена кинзы, соль.
Каталог: Другие рецепты
510340 мин.11639
1,5 – 2 кг. филе говядины,
1-2 ст.л. сахара,
4 ст.л. хереса, (херес можно
заменить кока-колой),
4 ст.л. соевого соуса,
5-7 зубчиков чеснока,
1 ст.л. разведённого уксуса,
3 ст.л. раст. масла,
2-3 луковицы,
зелёный лук,
перец чёрный и красный,
молотые семена кинзы, соль.
Шурпа из барашка
мясо (баранина) 700-1000 г
масло раст. – 70-100 г
жир (лучше курдючный) – 50 г
1 ст. замоченного гороха – нухата,
2-4 луковицы,
2-3 морковки,
2-3 болгарских перца,
2 средних помидорки,
5-6 средних картофелин,
2-5 зубчиков чеснока,
свежая зелень,
перец черный и красный, соль, зира.
Каталог: Другие и нестандартные супы
1749460 мин.12861
мясо (баранина) 700-1000 г
масло раст. – 70-100 г
жир (лучше курдючный) – 50 г
1 ст. замоченного гороха – нухата,
2-4 луковицы,
2-3 морковки,
2-3 болгарских перца,
2 средних помидорки,
5-6 средних картофелин,
2-5 зубчиков чеснока,
свежая зелень,
перец черный и красный, соль, зира.
Настоящий узбекский плов
мясо (баранина или говядина) - 500-800 г
рис – 800-900 г
морковь - 600-700 г
3-4 средних луковицы
200 г растительного масла
немного жира (лучше курдючного)
1 ст. нухата (горох для плова)
1 стол. ложка изюма
1-3 головки чеснока
перец черный и красный, соль
зира (восточная специя)
Каталог: Плов узбекский
191977120 мин.543123
мясо (баранина или говядина) - 500-800 г
рис – 800-900 г
морковь - 600-700 г
3-4 средних луковицы
200 г растительного масла
немного жира (лучше курдючного)
1 ст. нухата (горох для плова)
1 стол. ложка изюма
1-3 головки чеснока
перец черный и красный, соль
зира (восточная специя)
Инструменты
Что можно сделать из черноплодной рябиныКак сушить грибы: делаем заготовки грибов на зимуИнжир: что это, как выбрать и что приготовитьМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
