zarenka

12357137

---

бисквит:
яйца куриные средние - 5 шт
сахар песок - 1,5 ст.
мука пшеничная - 1,5 ст.
разрыхлитель - половина упаковки, где то 5 г
орехи молотые(у меня грецкие)
крем:
масло сливочное (хорошего качества, желательно повыше жирностью) - 500 г
сгущенное молоко (тоже хорошего качества) - 1 банка
шоколад темный или молочный растопленный - 100 - 50 г
безе:
белки куриных яиц - 5 шт.
сахарная пудра: 300 -400 г
украшение торта: мастика сахарная
конфеты грильяж ручной работы

---

491962 мин.201112

---

основа:
яйца курные: 3 шт.
сахарный песок: 0,5 ст.
мука 0,5 ст.
разрыхлитель: 5 г
крем: сливки растительные шантипак
декор: посыпки в ассортименте
глазурь: 100 % бельгийский шоколад в каллетах

---

1122111326

---

семга очень слабосоленая
огурец
помидор
крабовые палочки
сыр твердый типа российского
креветки
сыр творожный buko, альметте, в идеале филадельфия
кунжут
имитированная черная икра
нори
рис
васаби
рисовый уксус для суши

---

86855 мин.2428

---

2 спелых персика
сок яблочно-персиковый в зависимости от объема ст.
ликер земляничный

---

826830 мин.41635

---

125 г плиточного шоколада
75 г сливочного масла
2 очень свежих яичных желтка
3 яичных белка
20 г сахарного песка

---

124601219

---

мясо (свинина на косточке, говядина грудинка)- 500 гр
вода - 5 л
томаты свежие или замороженные - 2 средних или 1 крупный
лук репка - 1 крупная
морковь - 1 средняя
перец болгарский свежий или замороженный - 1/2 шт.
капуста цветная - 1/2 небольшого кочанчика
картофель - 3-4 шт.
лавровый лист, соль, сушеные укроп или петрушка, растительное масло для зажарки

---

972711660

---

сам "ежик"
печенье
сливочное масло
какао порошок
вареное сгущенное молоко
курага, орехи, изюм (вообщем тут кто что любит)
крем:
масло не менее 80% жирности
вареная сгущенка
ванильный сахар
украшение:
глазки - ягоды клюквы
половинки грецких орехов

---

903060 мин.12444

---

"жерло вулкана"
картофель 1 кг.
молоко 250 мл.
масло сливочное 50 г
соль
"камни у подножия и лава"
мясо свинина или телятина 700 г
шампиньоны свежие - 500 г
лук репчатый - 2-3 шт.
помидор свежий - 2 шт.
мука - 100 г
вода или бульон,
масло растительное для жарки,
соль
перец, специи , лавровый лист.

---