Вход | Регистрация
1. Как быстро очистить гранат? Срезаем верхушку граната и делаем надрезы вдоль прожилок. Затем переворачиваем плод и постукиваем по нему ложкой. Желательно, чтобы посуда была с высокими стенками, тогда вы не забрызгаете соком стол и себя. Буквально через минуту, гранат будет очищен.
2. Как очистить свежий имбирь? Возьмите в одну руку имбирь, в другую - столовую ложку, ухватив ее за основание "ручки". Держа ложку вогнутой стороной вниз, соскаблите кожуру с корня имбиря движениями от себя. Таким образом очистите весь имбирь.
3. Как очистить кальмара за 30 секунд? Положите кальмара в горячую воду, а затем сразу же переложите в ледяную. Таким образом шкурка с кальмара сойдет чулком легко и просто.
4. Как быстро очистить картофель? Сделайте непрерывный разрез на каждой картофелине вдоль условного экватора. Положите картофель в кастрюлю с водой. Когда до конца варки останется минута, приготовьте миску с ледяной водой. Можно добавить в нее кубики льда.
Не снимая с плиты кастрюлю, достаньте из нее с помощью шумовки картофель и выкладывайте в ледяную воду. Через 10 секунд достаньте охлажденный клубень. Возьмите за его края и просто нажмите на них. Кожура слезет даже при минимуме усилий.
