Мягкие пряники

630430 мин.1011

---

тесто:
мука – 300-350 гр
творог – 250 г
сахар – 80 г
масло подсолнечное -50 мл.
сода гашенная уксусом – 1 ч.л
настойка мяты перечной – ½ ч.л
яйцо – 1 шт
глазурь:
сахарная пудра – 1 ст.
белок яичный – 1 шт
настойка мяты перечной – ½ ч.л

---

1146561219

---

мука - 520 г (в тесто – 500 г для подпыла – 20 гр)
яйцо - 2 шт.
сахар - 200 гр
вода - 120 гр
масло растительное - 2 ст.л.
сода - 1 ч.л.
уксус столовый 9% - 1 ч.л.
мятная эссенция - 1 ч.л.

---

224551731

---

400 г сметаны (любая жирность)
1 ст. сахара
2 желтка
1 п ванильного сахара
1 п разрыхлителя
4 ст. муки

---

1754350 мин.12750

---

140 г мёда (это примерно 3 ст.л. )
1/2 ст. сахара
400 г муки
100 г масла сливочного
4 яичных желтка
3 ст.л. сметаны
1 ч.л. гашеной соды
2 ч.л. молотых пряностей (корица, гвоздика)
грецкие орехи измельченные

---

1277611245

---

для теста
3 желтка
250 г творога
150 г майонеза
200 г молока
1 ст. сахара
2 пачки разрыхлителя backpulver
1 ч.л. ечка аммония hirschhornsalz
муки сколько тесто возьмет, где то около кг. или чуть меньше
для глазури
3 белка
500 г сахарной пудры
1,5-2 ч.л. лиммонной кислоты

---