Паштет из скумбрии

451340 мин.135

---

скумбрия свежемороженая - 1 шт.
чеснок - 2 головки
маслины - 8 шт.
каперсы - 1 ч.л.
миндаль - 10-12 шт.
сливочное масло - 3-4 ст.л.
прованские травы - 1 ч.л.
приправа "лимонный сок" тм sicilia
соль -
перец черный -
оливковое масло - 1 ст.л.

---

5774615 мин.13731

---

для паштета потребуется:
300 г филе скумбрии горячего копчения или 1 целая рыбка
100 г сливочного творожного сыра
пучок петрушки
2 ч.л. хрена
цедра 1/2 лимона
лимонный сок
1-2 ст.л. оливкового масла
свежемолотый перец

---