Пастрома из куриной грудки

69563151157

---

Попробуйте пастрому из куриной грудки с куриным бульоном! Приготовьте соляной раствор из литра воды и специй: орегано, базилик, паприка и чили.

---

Куриная грудка
Для соляного раствора:
Литр воды
Соли
Для обмазки:
Сушеного орегано
Сушеного базилика
Порошка сладкой паприки
Молотого кориандра
Целых зерен кориандра
Сухого острого перчика-чили
Горчицы
Растительного масла

---