Рагу из кролика
4 рецепта рагу из кролика
Рагу из кролика в средиземноморском стиле
три окорочка кролика
1 крупная морковь
1 крупная луковица
1 красный сладкий перец
1-2 зубчика чеснока
горсть черных оливок itlv без косточки
щепотка сушенного орегано
щепотка сушенного базилика
щепотка сушенного чабера
соль
перец
оливковое масло itlv
Каталог: Рагу из кролика
8675100 мин.325
три окорочка кролика
1 крупная морковь
1 крупная луковица
1 красный сладкий перец
1-2 зубчика чеснока
горсть черных оливок itlv без косточки
щепотка сушенного орегано
щепотка сушенного базилика
щепотка сушенного чабера
соль
перец
оливковое масло itlv
Суп-рагу из филе кролика с горошком
800 г филе кролика
1 большая морковь
2 средних луковицы
1 корень сельдерея размером с яблоко
10 средних картофелин
1 банка консервированного зеленого горошка
пучок зелени петрушки и сельдерея
1 ст.л. растительного масла
Каталог: Рагу из кролика
10378120 мин.317
800 г филе кролика
1 большая морковь
2 средних луковицы
1 корень сельдерея размером с яблоко
10 средних картофелин
1 банка консервированного зеленого горошка
пучок зелени петрушки и сельдерея
1 ст.л. растительного масла
Пряное рагу из кролика.
кролик 1 шт. (уже очищенный)
оливковое масло 4 ст.л. (для жарки)
лук эшалот белая часть 5 шт. (помытый и порезанный)
чеснок 4 зубца.(очищенный и мелко порезанный)
корица 1 палочка.
гвоздика 3 веточки.
соль 1 ст.л.
перец чёрный 1 ч.л.
винный уксус 4с.л.
помидоры 5 шт. (помытые,обсушенные и порезанные на не больлшие кусочки)
вино cinzano extra dry 300 мл.
вино sherry bristol cream 200 мл.
вода питьевая 250 мл.
немного кинзы или петрушки на приготовленное блюдо.
Каталог: Рагу из кролика
114982 мин.44061
кролик 1 шт. (уже очищенный)
оливковое масло 4 ст.л. (для жарки)
лук эшалот белая часть 5 шт. (помытый и порезанный)
чеснок 4 зубца.(очищенный и мелко порезанный)
корица 1 палочка.
гвоздика 3 веточки.
соль 1 ст.л.
перец чёрный 1 ч.л.
винный уксус 4с.л.
помидоры 5 шт. (помытые,обсушенные и порезанные на не больлшие кусочки)
вино cinzano extra dry 300 мл.
вино sherry bristol cream 200 мл.
вода питьевая 250 мл.
немного кинзы или петрушки на приготовленное блюдо.
Кролик в скороварке
кролик - 1 (без него никак!)
лук репчатый - 1
соус соевый светлый - не меньше половины ст.
чеснок - 5-10 зубчиков
оливковое масло - 2-3 столовых ложки
перец душистый горошком - 10-15 горошин
перец черный молотый -
морковь - две-три шт.
масло сливочное - 1 ст.л.
сметана - 125-150 г
розмарин - веточка. у меня была свежая со своего куста
зелень петрушки - половина пучка
орегано сухое - по запаху ориентироваться, сколько
майоран сухой
специи для птицы, но немного, так, чтоб было
перец красный острый - можно и его жахнуть, да побольше, если скучно, чтобы кухня мёдом не казалась
Каталог: Рагу из кролика
14134260 мин.42649
кролик - 1 (без него никак!)
лук репчатый - 1
соус соевый светлый - не меньше половины ст.
чеснок - 5-10 зубчиков
оливковое масло - 2-3 столовых ложки
перец душистый горошком - 10-15 горошин
перец черный молотый -
морковь - две-три шт.
масло сливочное - 1 ст.л.
сметана - 125-150 г
розмарин - веточка. у меня была свежая со своего куста
зелень петрушки - половина пучка
орегано сухое - по запаху ориентироваться, сколько
майоран сухой
специи для птицы, но немного, так, чтоб было
перец красный острый - можно и его жахнуть, да побольше, если скучно, чтобы кухня мёдом не казалась
Новые рецепты
Денис КомляковЧто можно сделать из черноплодной рябиныКак сушить грибы: делаем заготовки грибов на зимуМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Баклажаны на праздник и на каждый деньТафельшпитц (tafelspitz)Каша из птитимаПолтавские галушкиГреческие тефтели с кабачкомРулька по-баварски с пивным соусомКуриные крылышки в аэрофритюрнице без маслаКартофельная запеканка с курицей и грибами