Супы-пюре из порея

1752020 мин.22216

---

Наслаждайтесь супом-пюре из брокколи, тыквы и лука-порея с сливками и беконом. Восхитительное сочетание вкусов с овощным бульоном и ароматными специями.

---

Брокколи
Тыква
Лук-порей белая часть
Бульон овощной или куриный
Сливки
Бекон полоски
Чеснок зубчик
Гвоздика
Масло оливковое
Смесь перцев
Соль морская
Базилик пару листиков

---

571460 мин.23139

---

Приготовьте нежный крем-суп из порея с картофелем, перепелиными яйцами и ароматными специями, подавая его в съедобных тарелочках из теста.

---

Для крем-супа:
Клубня картофеля среднего размера
Стебель лука-порея
Жирных сливок
Оливкового масла
Специи
Соль
Перец
Перепелиных яйца
Для съедобных тарелочек
Муки
Сухих дрожжей
Горячей воды
Соль
Ароматные травки
Формочки керамические или огнеупорного стекла

---

505460 мин.11935

---

Попробуйте суп-пюре Potage juilenne darblay с овощами: бульон, лук-порей, картофель, морковь и сливочное масло. Завершите сметаной и зеленью!

---

Бульон:
Сливочное масло
Лук-порей (белая часть)
Картофель
Вода
Гарнир:
Морковь
Лук-порей (белая часть)
Сельдерей
Репа
Сливочное масло
Для завершения:
Сметана (или сливки около
Кервель
Петрушка

---