Бифштекс - коллекция рецептов

Истинным деликатесом считается правильно приготовленный бифштекс. Бифштекс - это толстый стейк из говядины или же нарубленная говядина и сформированная в котлету. Классическая вариант этого блюд - рубленый бифштекс с глазуньей. Получается очень вкусно и сытно, а какой аромат! Если готовить бифштекс в виде стейка, то необходимо сначала осторожно отбить его, не повредив текстуру, а затем следить за временем прожаривания мяса - вот одни из ключевых моментов! В этой коллекции мы подготовили несколько лучших рецептов бифштекса с фото.