Домашний творог

Домашний творог

Если вы хотя бы раз разворачивали еще несколько секунд назад подвешенный мешочек из вафельного полотенца или марли, или видели как это делают ваши близкие, значит вы наверняка знаете, какой потрясающий вкус у домашнего творога! Если нет- то попробуйте исправить это, ведь творог, приготовленный в домашних условиях очень нежный, без кислого привкуса, а какая текстура, он словно тает во рту. Вы не пожалеете.Такой деликатес не сравнится по качеству с магазинным продуктом! В качестве основы для домашнего творога подходит не только молоко, но и ряженка, кефир, простокваша. Можно соединять несколько продуктов, например, сметану и молоко. Предлагаем уникальные рецепты домашнего творога с фото! Эти идеи пригодятся и новичкам и опытным кулинарам.

  • 21 октября 2016, 23:08
  • 16
  • 50406

Рецептов в коллекции: 16

Поделись с друзьями

Творог из кефираТворог из кефира

Каталог: Другие рецепты

11410420 мин.12059

Лена72

26 марта 2015, 17:43


кефир - 3,2% жирности
марля

Зернёный творог со сливками, домашнийЗернёный творог со сливками, домашний

Каталог: Желе

6947460 мин.12330

nira60

03 июня 2015, 13:43


молоко цельное-3л.(только не пастеризованного и пакетированного)
сливки 10% -500 мл.
соль-1/4 ч.л.
сычуг(пепсин)-0,5гр(на кончике ножа)
мезофильная закваска-меньше чем пепсина(если нет, можно и без нее)
термометр кулинарный-обязательно, с ним надежнее.
вода холодная 5-7градус.-3литра
уксус яблочный-2-3 ст.л.

Творог из магазинного молокаТворог из магазинного молока

Каталог: Другие рецепты

12496611037

sbane

15 июля 2009, 05:15


3-5 литров молока
1 литр кефира

Как сделать домашний творогКак сделать домашний творог

Каталог: Другие рецепты

12215311743

swetlaj

10 июня 2011, 21:12


на 5 литров сыворотки и 1 кг. творога понадобиться:
8-10 литров молока,
эмалированная емкость.

Классический творогКлассический творог

Каталог: Другие рецепты

6905640 мин.12168

xara

30 октября 2008, 15:37


на 1 кг. творога:
4 л. молока (не менее 2,5% жирности)
3-4 ст.л. классической русской сметаны или кефира ни в коем случае не пастеризованных и без консервантов.
время и желание.

Творог в мультиваркеТворог в мультиварке

Каталог: Закуски из сыра и яиц

2137811112

Shehowa

30 мая 2013, 14:15


молоко- 1,5 литра
кефир -500 мл.

Домашний творог из магазинного молокаДомашний творог из магазинного молока

Каталог: Другие основные блюда

17824210 мин.282

Анжелика

08 октября 2014, 06:44


молоко (жирность 3,2%) - 2 л
кислота лимонная (без горки) - 0,3 ч.л.

Домашний творогДомашний творог

Каталог: Другие рецепты

5313413688

fialka1

15 июля 2009, 00:57


начинайте готовить за 12-14 часов до подачи.
3 л. нестерилизованного молока,
0,5 литра "живого" йогурта или простокваши

Нежный творог из простоквашиНежный творог из простокваши

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

20625158110

begi

15 апреля 2009, 00:14


пачка простокваши 3,2% - 500 мл.
дуршлаг

Домашний творогДомашний творог

Каталог: Другие рецепты

1520612137

suny-girl

15 июля 2011, 17:44


молоко (3,5%) - 1,5 л
сметана (или кефир, простокваша) - 2 ст.л.

Творог // холодный способТворог // холодный способ

Каталог: Другие рецепты

131641800 мин.21623

katrusia

16 мая 2011, 20:18


кефир 1% - 1 литр
морозильная камера

ТворогТворог

Каталог: Закуски из сыра и яиц

1261513589

azzurro07

17 мая 2009, 22:10


био-кефир 3,2 % 1 л.

Нежнейший творогНежнейший творог

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

115162546

vvp

20 декабря 2010, 19:44


кефир в пакете любой жирности или прокисшее молоко

ТворогТворог

Каталог: Другие рецепты

1045412138

ruppsieg

03 декабря 2008, 06:39


кефир
молоко
сметана
меры продуктов даны в рецепте!

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru