Вареники, пельмени, манты... а также равиоли, маульташен... и Ко!

- laralaram
- 28 мая 2010, 05:11
- 25
- 1199
Рецептов в коллекции: 25
Поделись с друзьями

Каталог: Тесто для вареников
4826371139200
Приготовьте идеальное тесто для вареников с минеральной водой, яйцом и специями. Начинка подойдет любая! Легко, быстро и вкусно!
Минеральная вода
Яйцо
Соль
Сахар
Растительное масло
Мука
Начинка подойдет любая

Каталог: Блюда из субпродуктов
14028712167
Освойте искусство лепки мантов! Узнайте, как приготовить фарш и тесто для идеальных мантов. Невероятные вкусы и традиционные рецепты ждут вас!
Фарш
Тесто

Каталог: Тесто для пельменей
13065113169
Приготовьте нежное тесто для пельменей всего из нескольких ингредиентов: мука, соль, сливочное масло, яйца и газированная вода. Пельмени, которые тают во рту!
Мука
Соль
Сливочное масло
Вода
Газированная вода
Яйца

Каталог: Блюда из мяса
76783167141
Приготовьте супер тесто для пельменей и вареников! Используйте растительное масло, кипяток, муку, яйца, кефир и любимую начинку с зеленью и специями.
Тесто
Растительное масло часть
Крутой кипяток части
Мука сколько возьмет (около
Рубленая зелень укропа петрушки(необязательно)
Начинка
Фарш
Лук
Чеснок зубца
Яйцо
Кефир
Специи

Каталог: Другие основные блюда
6788013490
Приготовьте вкусные галушки картофельные с чесноком, семенами укропа и перцем. Рецепт включает картофель, лук, растительное масло и специи.
Картофель-4 (крупный)
Чеснок-2зубч.
Семена укропа-1
Перец горошек-6-7
Лук репчатый-2
Масло раст.-0
5
Муки сколько возьмет
Соль
Перец черный молотый

Каталог: Блюда из рыбы
1763715437
Насладитесь пельмешками рыбными по-павлодарски! Рецепт с щукой, картофелем и луком. Простые ингредиенты: мука, яйца, сало и специи. Готовьте с удовольствием!
Для теста:
Мука пшеничная-0.5
Яйца-2 крупные
Масло растительное-
Соль
Вода-4 примерно
Для фарша:
Щука- меня парочка щурят
Чистый вес филе около
Сало свиное свежее-
Лук-три средних
Картофель- крупный клубень
Чеснок зубчиков
Перец черный- ощутимо
Соль

Каталог: Блюда из мясного фарша
1760412538
Эфам борёк чорбасы — туркменские пельмени с бульоном. Отличный рецепт с пшеничной мукой, бараниной и свежей капустой. Попробуйте эту вкуснятину!
Для теста:
Пшеничная мука
Яйцо
Вода ледяная
Соль
Для фарша:
Баранина
Капуста свежая белокочанная
Лук репчатый
Соль перец
Бульон баранины для подачи

Каталог: Блюда из птицы
44734184124
Паровые пельмени с куриной начинкой в виде лотоса: тесто из муки, крахмала и рисовой муки, начинка с куриным фаршем, имбирем и соусом терияки!
Для теста:
Мука пшеничная
Крахмал пол
Рисовая мука
Масло растительное
Кипяток
Для начинки:
Куриный фарш
Имбирь кусочек размером грецкий орех.
Красный лук
Чеснок зубчика.
Зелень меня сушеный укроп лучше свежий!)
Соус терияки
Рисовая мука полные

Каталог: Тесто для пельменей
42016158148
Приготовьте идеальные пельмени и вареники! Смешайте тесто из муки, воды и масла, добавьте фарш с луком, чесноком, солью и перцем. Добавьте сметану!
Банка сметаны меня
Мука отмерила баночки
Фарш смешанный
Лук
Чеснок
Соль
Перец
Вода
Масло сливочное

Каталог: Другие основные блюда
31109180101
Паровые рыбные пельмени из трески в тончайшем тесте в форме лотоса. Начинка: треска, лук, чеснок, имбирь и зелень. Вкусно и полезно!
Для начинки:
Треска филе 1рыбины.
Луковица красная
Чеснок 1зубчик.
Имбирь
Зелень укропа пучок.
Соль
Перец
Для теста:
Мука пшеничная
Крахмал пол
Рисовая мука
Масло растительное
Кипяток

Каталог: Другие основные блюда
281281 мин.32330
Приготовьте вареники с помидорами по рецепту Машеньки-84! Используйте плотные помидоры, специи, репчатый лук и подсолнечное масло для вкусного угощения.
Тесто рецепт взяла машеньки-84
1.помидоры плотненькие зависимости сколько будем делать вареников)
2.специи- соль
Перец черный
Зелень меня сельдерей.
3.лук репчатый головка.
4.подсолн. масло

Каталог: Другие основные блюда
25374171141
Вареники и пельмени от "koolinar.ru": подробный рецепт с заварным и йогуртовым тестом, начинками из фарша и картофеля. Готовьте вкусно и легко!
Тесто заварное пельмени
Яйца
Молоко
Сливочное масло
Соль щепотка
Мука
Тесто йогуртовое вареники
Йогурт(или сметана)
Яйца
Сода
Соль щепотка
Мука
Растительное масло
Начинки:
Фарша пельмени меня смешанный куриный говяжий)
Картофеля вареники (пюре пережаренным луком картофелин)

Каталог: Другие основные блюда
2286913976
Вареники на тесте с пивом: готовим из светлого пива, муки, яйца и масла. Начинка из картофеля, курицы, чеснока, лука и специй для идеального вкуса!
Для теста:
Пиво светлое
Мука примерно
Яйцо
Растительное масло
Соль
Начинка:
Картофель
Курица вареная
Чеснок
Лук репка
Сливочное масло
Соль
Перец
Паприка

Каталог: Блюда из мясного фарша
2175430 мин.1949
Приготовьте вкусные пельмени из двух видов теста с начинкой из фарша и пряностей. Рецепт, основанный на лучших вариантах от машеньки-84!
Рецептов проштудировала много рещила остановится наиболее популярных интересных.
Спасибо огромное машеньке-84 супер варианты.
Вот что получилось меня.
Тесто:
Минеральной воды брала архыз газом)
Яйцо
Соли
Сахара
С.л.растит. масла
Муки
Тесто
Растительное масло часть
Крутой кипяток части
Мука сколько возьмет (около
Соль
Начинка:
Фарш
Яйцо
Луковица
Зубца чеснока
Соль
Перец молотый

Каталог: Блюда из мясного фарша
2146640 мин.42664
Приготовьте гижда-манты с сюрпризом на Новый год! Вкусное тесто и разнообразные начинки подарят удивление и радость на вашем столе.
Для теста:мука-500
Растительное масло-
Яйцо-1
Соль.
Для начинки:филе говядины-
Репчатый лук-4-5
Курдючное сало-100
Зира желанию)
Соль.
Для жарки:масло растительное-150
Для сюрприза:(на выбор)
Перец чили
Перец черный горошек-4
Изюм-2-4
Курага-
Финики-1
Фантазируйте дальше
Но чтобы было съедобное.

Каталог: Вегетарианская лазанья
19889120 мин.25572
Узнайте, как приготовить лазанью «30 зубчиков чеснока» в дуэли! Вкусные ингредиенты: чеснок, грецкие орехи, моцарелла, козий сыр и свежий базилик.
Для одной маленькой лазаньи порции):
Готовые листы лазаньи
Чеснок зубчиков головки)
Орехи грецкие
Тост поджаренный
Моцарелла (шарики)
Сыр козий
Пармезан
Базилик свежий (зеленый) веточек
Оливковое масло
Соль
Перец
Приправа «итальянские травы»
Для "белого" соуса:
Молоко
Лук-шалот
Перец душистый горошин
Петрушка свежая веточки
Мука
Масло сливочное
Соль

Каталог: Блюда из рыбы
1816315989
Приготовьте тельно с сушеными белыми грибами по рецепту русской монастырской кухни. Узнайте, как сделать блюдо с треской, яйцом и луком!
Одна большая рыбина меня треска) нужно филе)
Сушеные белые грибы
Яйцо
Лук репчатый
Мука
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Количество продуктов

Каталог: Другие основные блюда
1652515477
Приготовьте идеальное тесто для вареников с сыром моцарелла! Рецепт включает ст. молока, яйца, муку и растительное масло. Фарш для пельменей тоже порадует!
Ст.молока
Воды
Растительного масла
Яйца
Соли
Муки
Сыр моцарелла вареники
Фарш пельмени

Каталог: Блюда из рыбы
16460120 мин.163107
Насладитесь гламурными пельменями «дела амурные» с начинкой из семги! Уникальный рецепт с заварным тестом и изысканными соусами. Попробуйте сейчас!
Тесто заварное для пельменей
Кипятка
Томатной пасты
Соли
Раст. масла
Муки
Начинка
Филе семги
Копченой семги
Луковица
Тост (можно заменить батоном)
Сливок
Яйцо вкрутую
Яйцо сырое
Петрушка
Укроп
Смесь перцев
Икорный соус
Сливок
Белого вина
Красной икры

Каталог: Мясные закуски
1186575 мин.172113
Приготовьте вкусные джюсай нан с начинкой из телятины и зелени. Простой рецепт с тестом на воде и яйце. Отлично сочетается с йогуртом и укропом!
Тесто для небольших джюсай нан
Муки
Мл.воды(может чуть меньше)
Маленькое яйцо
Питьевой соды
Немного соли
Начинка:
Пучок зелени чеснока.в оригинале джюсай(можно заменить черемшой).замочить воде.мелко нарезать добавив чуть соли помять руками.
Средняя мелко нарезанная луковица.
Мелко нарезанной телятины или баранины(я натёрла замороженную телятину крупную тёрку)
Сладкая паприка.соль.чёрный перец
Растительного масла.
Немного масла для жарки.
Для сервировки йогурт укропом сладкой паприкой

Каталог: Другие основные блюда
903730 мин.63865
Насладитесь сладким супом с варениками из вишни б/косточек! Рецепт включает сахар, крахмал и пшеничную муку. Идеальный десерт для любого стола!
Суп:
Вишня б/косточек(не сладкая) (размороженная
С соком)
Сахар
Вода литр.
Крахмал картофельный
Вареники:
Мука пшеничная (или отрубями)
Яйцо
Вода (тёплая)
Масло (растопить
Остудить)
Соль щепотка.
Вишня (размороженная
Без жидкости).

Каталог: Паста
707420 мин.34758
Попробуйте пасту с яблочно-маковым соусом: рожки в сливках с яблоками, обжаренным маком и ромом. Идеальный сочетание для гурманов!
Паста (рожки)
Сливки
Яблоко
(акация)
Ром
Мак обжаренный
Масло сливочное
Соль

Каталог: Другие основные блюда
695314468
Попробуйте наши пельмени с куриной печенью и картошкой! Нежная начинка, смешанная с пряностями, создаст незабываемый вкус. Рецепт включает свежие ингредиенты.
Начинка:
Картофель-5-6
Печень куриная-300
Лук. морковь. чеснок. соль перец- желанию
Для теста:
Мука-4
Желток(сырой)-2
Растит масло-2
Лимонный сок-2
Ледяная вода-1
Соль-
Для бульона:
Лук-репка( целиком или порезанный)-1-2
Морковь-1
Перец горошек( горький душистый)
Лаврушка
Желанию-корень сельдерея
Соль