Вареники, пельмени, манты... а также равиоли, маульташен... и Ко!

Вареники, пельмени, манты... а также равиоли, маульташен... и Ко!

Рецептов в коллекции: 25

Поделись с друзьями

Тесто для варениковТесто для вареников

Каталог: Тесто для вареников

4826371139200

fraut

31 мая 2008, 16:02


Приготовьте идеальное тесто для вареников с минеральной водой, яйцом и специями. Начинка подойдет любая! Легко, быстро и вкусно!


Минеральная вода
Яйцо
Соль
Сахар
Растительное масло
Мука
Начинка подойдет любая

Лепка мантовЛепка мантов

Каталог: Блюда из субпродуктов

14028712167

zev

20 октября 2008, 03:39


Освойте искусство лепки мантов! Узнайте, как приготовить фарш и тесто для идеальных мантов. Невероятные вкусы и традиционные рецепты ждут вас!


Фарш
Тесто

Нежное тесто для пельменейНежное тесто для пельменей

Каталог: Тесто для пельменей

13065113169

nata196277

01 декабря 2009, 00:17


Приготовьте нежное тесто для пельменей всего из нескольких ингредиентов: мука, соль, сливочное масло, яйца и газированная вода. Пельмени, которые тают во рту!


Мука
Соль
Сливочное масло
Вода
Газированная вода
Яйца

Ещё одно супер тесто на пельмени и вареникиЕщё одно супер тесто на пельмени и вареники

Каталог: Блюда из мяса

76783167141

машенька-84-

11 июня 2009, 05:43


Приготовьте супер тесто для пельменей и вареников! Используйте растительное масло, кипяток, муку, яйца, кефир и любимую начинку с зеленью и специями.


Тесто
Растительное масло часть
Крутой кипяток части
Мука сколько возьмет (около
Рубленая зелень укропа петрушки(необязательно)
Начинка
Фарш
Лук
Чеснок зубца
Яйцо
Кефир
Специи

Галушки картофельныеГалушки картофельные

Каталог: Другие основные блюда

6788013490

леший

04 июля 2010, 04:14


Приготовьте вкусные галушки картофельные с чесноком, семенами укропа и перцем. Рецепт включает картофель, лук, растительное масло и специи.


Картофель-4 (крупный)
Чеснок-2зубч.
Семена укропа-1
Перец горошек-6-7
Лук репчатый-2
Масло раст.-0
5
Муки сколько возьмет
Соль
Перец черный молотый

Пельмешки рыбные по -павлодарски.Пельмешки рыбные по -павлодарски.

Каталог: Блюда из рыбы

1763715437

ogiway

17 августа 2012, 19:51


Насладитесь пельмешками рыбными по-павлодарски! Рецепт с щукой, картофелем и луком. Простые ингредиенты: мука, яйца, сало и специи. Готовьте с удовольствием!


Для теста:
Мука пшеничная-0.5
Яйца-2 крупные
Масло растительное-
Соль
Вода-4 примерно
Для фарша:
Щука- меня парочка щурят
Чистый вес филе около
Сало свиное свежее-
Лук-три средних
Картофель- крупный клубень
Чеснок зубчиков
Перец черный- ощутимо
Соль

Эфам борёк чорбасы или туркменские пельмени с бульоном (кулинарный алфавит)Эфам борёк чорбасы или туркменские пельмени с бульоном (кулинарный алфавит)

Каталог: Блюда из мясного фарша

1760412538

Svettt

15 октября 2012, 13:28


Эфам борёк чорбасы — туркменские пельмени с бульоном. Отличный рецепт с пшеничной мукой, бараниной и свежей капустой. Попробуйте эту вкуснятину!


Для теста:
Пшеничная мука
Яйцо
Вода ледяная
Соль
Для фарша:
Баранина
Капуста свежая белокочанная
Лук репчатый
Соль перец
Бульон баранины для подачи

Паровые пельмени с куриной начинкой в виде всё тех же цветов лотоса.Паровые пельмени с куриной начинкой в виде всё тех же цветов лотоса.

Каталог: Блюда из птицы

44734184124

mama tasi

24 ноября 2011, 17:59


Паровые пельмени с куриной начинкой в виде лотоса: тесто из муки, крахмала и рисовой муки, начинка с куриным фаршем, имбирем и соусом терияки!


Для теста:
Мука пшеничная
Крахмал пол
Рисовая мука
Масло растительное
Кипяток
Для начинки:
Куриный фарш
Имбирь кусочек размером грецкий орех.
Красный лук
Чеснок зубчика.
Зелень меня сушеный укроп лучше свежий!)
Соус терияки
Рисовая мука полные

Тесто для пельменей и варениковТесто для пельменей и вареников

Каталог: Тесто для пельменей

42016158148

laralaram

25 декабря 2009, 05:07


Приготовьте идеальные пельмени и вареники! Смешайте тесто из муки, воды и масла, добавьте фарш с луком, чесноком, солью и перцем. Добавьте сметану!


Банка сметаны меня
Мука отмерила баночки
Фарш смешанный
Лук
Чеснок
Соль
Перец
Вода
Масло сливочное

Паровые рыбные пельмени из трески в тончайшем тесте... в форме лотоса.Паровые рыбные пельмени из трески в тончайшем тесте... в форме лотоса.

Каталог: Другие основные блюда

31109180101

mama tasi

25 мая 2011, 16:50


Паровые рыбные пельмени из трески в тончайшем тесте в форме лотоса. Начинка: треска, лук, чеснок, имбирь и зелень. Вкусно и полезно!


Для начинки:
Треска филе 1рыбины.
Луковица красная
Чеснок 1зубчик.
Имбирь
Зелень укропа пучок.
Соль
Перец
Для теста:
Мука пшеничная
Крахмал пол
Рисовая мука
Масло растительное
Кипяток

Вареники с помидорамиВареники с помидорами

Каталог: Другие основные блюда

281281 мин.32330

komarik_120752

30 августа 2010, 17:31


Приготовьте вареники с помидорами по рецепту Машеньки-84! Используйте плотные помидоры, специи, репчатый лук и подсолнечное масло для вкусного угощения.


Тесто рецепт взяла машеньки-84
1.помидоры плотненькие зависимости сколько будем делать вареников)
2.специи- соль
Перец черный
Зелень меня сельдерей.
3.лук репчатый головка.
4.подсолн. масло

Вареники и пельмени "koolinar.ru" рецепт-отчетВареники и пельмени "koolinar.ru" рецепт-отчет

Каталог: Другие основные блюда

25374171141

boela

27 января 2010, 22:11


Вареники и пельмени от "koolinar.ru": подробный рецепт с заварным и йогуртовым тестом, начинками из фарша и картофеля. Готовьте вкусно и легко!


Тесто заварное пельмени
Яйца
Молоко
Сливочное масло
Соль щепотка
Мука
Тесто йогуртовое вареники
Йогурт(или сметана)
Яйца
Сода
Соль щепотка
Мука
Растительное масло
Начинки:
Фарша пельмени меня смешанный куриный говяжий)
Картофеля вареники (пюре пережаренным луком картофелин)

Вареники(тесто на пиве)Вареники(тесто на пиве)

Каталог: Другие основные блюда

2286913976

irina90-60-90

03 марта 2009, 15:47


Вареники на тесте с пивом: готовим из светлого пива, муки, яйца и масла. Начинка из картофеля, курицы, чеснока, лука и специй для идеального вкуса!


Для теста:
Пиво светлое
Мука примерно
Яйцо
Растительное масло
Соль
Начинка:
Картофель
Курица вареная
Чеснок
Лук репка
Сливочное масло
Соль
Перец
Паприка

Пельмени из 2-х видов теста (с благодарностью)Пельмени из 2-х видов теста (с благодарностью)

Каталог: Блюда из мясного фарша

2175430 мин.1949

polinenok1988

24 июня 2011, 16:06


Приготовьте вкусные пельмени из двух видов теста с начинкой из фарша и пряностей. Рецепт, основанный на лучших вариантах от машеньки-84!


Рецептов проштудировала много рещила остановится наиболее популярных интересных.
Спасибо огромное машеньке-84 супер варианты.
Вот что получилось меня.
Тесто:
Минеральной воды брала архыз газом)
Яйцо
Соли
Сахара
С.л.растит. масла
Муки
Тесто
Растительное масло часть
Крутой кипяток части
Мука сколько возьмет (около
Соль
Начинка:
Фарш
Яйцо
Луковица
Зубца чеснока
Соль
Перец молотый

Гижда-манты с сюрпризом (новогоднее блюдо)Гижда-манты с сюрпризом (новогоднее блюдо)

Каталог: Блюда из мясного фарша

2146640 мин.42664

Малохат

18 декабря 2011, 17:01


Приготовьте гижда-манты с сюрпризом на Новый год! Вкусное тесто и разнообразные начинки подарят удивление и радость на вашем столе.


Для теста:мука-500
Растительное масло-
Яйцо-1
Соль.
Для начинки:филе говядины-
Репчатый лук-4-5
Курдючное сало-100
Зира желанию)
Соль.
Для жарки:масло растительное-150
Для сюрприза:(на выбор)
Перец чили
Перец черный горошек-4
Изюм-2-4
Курага-
Финики-1
Фантазируйте дальше
Но чтобы было съедобное.

Лазанья «30 зубчиков чеснока» /дуэльЛазанья «30 зубчиков чеснока» /дуэль

Каталог: Вегетарианская лазанья

19889120 мин.25572

чили

01 сентября 2010, 22:24


Узнайте, как приготовить лазанью «30 зубчиков чеснока» в дуэли! Вкусные ингредиенты: чеснок, грецкие орехи, моцарелла, козий сыр и свежий базилик.


Для одной маленькой лазаньи порции):
Готовые листы лазаньи
Чеснок зубчиков головки)
Орехи грецкие
Тост поджаренный
Моцарелла (шарики)
Сыр козий
Пармезан
Базилик свежий (зеленый) веточек
Оливковое масло
Соль
Перец
Приправа «итальянские травы»
Для "белого" соуса:
Молоко
Лук-шалот
Перец душистый горошин
Петрушка свежая веточки
Мука
Масло сливочное
Соль

Тельное с сухими белыми грибами ( русская монастырская кухня)Тельное с сухими белыми грибами ( русская монастырская кухня)

Каталог: Блюда из рыбы

1816315989

Svettt

10 февраля 2011, 14:16


Приготовьте тельно с сушеными белыми грибами по рецепту русской монастырской кухни. Узнайте, как сделать блюдо с треской, яйцом и луком!


Одна большая рыбина меня треска) нужно филе)
Сушеные белые грибы
Яйцо
Лук репчатый
Мука
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Количество продуктов

Тесто для вареников и вареникиТесто для вареников и вареники

Каталог: Другие основные блюда

1652515477

federal

15 февраля 2008, 07:05


Приготовьте идеальное тесто для вареников с сыром моцарелла! Рецепт включает ст. молока, яйца, муку и растительное масло. Фарш для пельменей тоже порадует!


Ст.молока
Воды
Растительного масла
Яйца
Соли
Муки
Сыр моцарелла вареники
Фарш пельмени

Пельмени гламурные «дела амурные»Пельмени гламурные «дела амурные»

Каталог: Блюда из рыбы

16460120 мин.163107

светинька

07 мая 2011, 23:40


Насладитесь гламурными пельменями «дела амурные» с начинкой из семги! Уникальный рецепт с заварным тестом и изысканными соусами. Попробуйте сейчас!


Тесто заварное для пельменей
Кипятка
Томатной пасты
Соли
Раст. масла
Муки
Начинка
Филе семги
Копченой семги
Луковица
Тост (можно заменить батоном)
Сливок
Яйцо вкрутую
Яйцо сырое
Петрушка
Укроп
Смесь перцев
Икорный соус
Сливок
Белого вина
Красной икры

Джюсай нанДжюсай нан

Каталог: Мясные закуски

1186575 мин.172113

natapit

26 февраля 2011, 15:52


Приготовьте вкусные джюсай нан с начинкой из телятины и зелени. Простой рецепт с тестом на воде и яйце. Отлично сочетается с йогуртом и укропом!


Тесто для небольших джюсай нан
Муки
Мл.воды(может чуть меньше)
Маленькое яйцо
Питьевой соды
Немного соли
Начинка:
Пучок зелени чеснока.в оригинале джюсай(можно заменить черемшой).замочить воде.мелко нарезать добавив чуть соли помять руками.
Средняя мелко нарезанная луковица.
Мелко нарезанной телятины или баранины(я натёрла замороженную телятину крупную тёрку)
Сладкая паприка.соль.чёрный перец
Растительного масла.
Немного масла для жарки.
Для сервировки йогурт укропом сладкой паприкой

Сладкий суп с варениками - подарок!Сладкий  суп  с варениками - подарок!

Каталог: Другие основные блюда

903730 мин.63865

alyakeyk

04 марта 2011, 22:26


Насладитесь сладким супом с варениками из вишни б/косточек! Рецепт включает сахар, крахмал и пшеничную муку. Идеальный десерт для любого стола!


Суп:
Вишня б/косточек(не сладкая) (размороженная
С соком)
Сахар
Вода литр.
Крахмал картофельный
Вареники:
Мука пшеничная (или отрубями)
Яйцо
Вода (тёплая)
Масло (растопить
Остудить)
Соль щепотка.
Вишня (размороженная
Без жидкости).

Паста с яблочно-маковым соусомПаста с яблочно-маковым соусом

Каталог: Паста

707420 мин.34758

кыш

14 января 2011, 01:50


Попробуйте пасту с яблочно-маковым соусом: рожки в сливках с яблоками, обжаренным маком и ромом. Идеальный сочетание для гурманов!


Паста (рожки)
Сливки
Яблоко
(акация)
Ром
Мак обжаренный
Масло сливочное
Соль

Пельмени с куриной печенью и......картошкойПельмени с куриной печенью и......картошкой

Каталог: Другие основные блюда

695314468

ambrinna

22 декабря 2011, 11:28


Попробуйте наши пельмени с куриной печенью и картошкой! Нежная начинка, смешанная с пряностями, создаст незабываемый вкус. Рецепт включает свежие ингредиенты.


Начинка:
Картофель-5-6
Печень куриная-300
Лук. морковь. чеснок. соль перец- желанию
Для теста:
Мука-4
Желток(сырой)-2
Растит масло-2
Лимонный сок-2
Ледяная вода-1
Соль-
Для бульона:
Лук-репка( целиком или порезанный)-1-2
Морковь-1
Перец горошек( горький душистый)
Лаврушка
Желанию-корень сельдерея
Соль

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru