Вареники(тесто на пиве)
Ингредиенты
- для теста:
- пиво светлое 2 ст.
- мука примерно 4 ст.
- яйцо 3-4шт
- растительное масло 4 ст.л.
- соль
- начинка:
- картофель
- курица вареная
- чеснок
- лук репка
- сливочное масло
- соль
- перец
- паприка
Пошаговый рецепт приготовления
Пирожки мы попробовали,но уж очень захотелось посмотреть,что получится дальше........и решила я сделать вареники,тем более мы их любим!
Тесто можно посмотреть здесь:http://koolinar.ru/recipe/view/49084
Тесто отдыхает,а мы делаем начинку,из картофель(вареного) сделали пюре,курицу перекрутили на мясорубке,лук поджарили на слив.масле,добавили чеснок,соль,перец,паприки и все перемешали.
Ставим на огонь воду,а в это время делаем вареники.
Вода закипела,я бросаю лавр,перец горошком,луковичку,соль и затем вареники,аккуратно перемешиваем,чтобы они не пристали ко дну кастрюльки.Вот наши вареники всплыли,еще 5минут и ВСЕ ГОТОВО!!!Можно кушать!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Со сметанкой,с слив.маслом,с соусом.......ВКУСНОТИЩЕ А тесто просто фантастика,очень нежное и мягкое, даже краешков не чувствуется!я не ожидала! Мои девочки ДОВОЛЬНЫ