БАРАНИНА (основное блюдо)

6007314884

---

Запеченная баранья нога с ароматом вина и розмарина - идеальный рецепт выходного дня для Нового года! Готовьте с оливковым маслом, свежим чесноком и пряностями.

---

Баранья нога меня лопатка)
Вино белое сухое литр
Масло оливковое холодного отжима (обязательно только оливковое!)
Розмарин свежий(!) веточек
Чеснок зубчиков
Перец черный свежемолотый
Соль

---

4020290 мин.13849

---

Насладитесь бараниной, тушенной в спелых помидорах с луком пореем, зелеными алычами и свежим розмарином. Идеальное сочетание для гурманов!

---

Баранина (задняя часть
Лопатка)
Помидоры (очень спелые)
Лук порей (белая часть)
Алыча зеленая (факультативно)
Кинза
Листовой сельдерей
Розмарин свежий пара веточек
Чеснок зуб.
Перец острый стручковый (лучше зеленый)
Соль

---

13014210 мин.62121

---

Погрузитесь в мир кулинарии: попробуйте кассуле с белой фасолью, бараниной и свининой, дополненное колбасками, бульоном и пряностями!

---

Фасоли «блаш» «мистраль»
Мякоти баранины свинины
Сырокопченых колбасок
Мякоти копченой рульки
Кусочек шкурки рульки
Морковки
Луковицы
Зубчиков чеснока
Мясного бульона
Натурального томатного пюре
Оливкового масла
Тимьяна петрушки
Лавровых листа
Бутона гвоздики
Соль
Свежемолотый черный перец

---

32026180 мин.62042

---

Тушёная баранина на кости с красным и светлым луком, чесноком, сливами и вялеными помидорами. Идеальный маринад с дижонской горчицей и специями!

---

Баранина кости (лопатка
Рёбра)
Лук красный (крупный)
Лук светлый (средний)
Чеснок зубчиков
Сливы (красные или желтые)
Помидоры вяленые
Маринад:
Горчица зерненая (дижонская)
Соль
Перец
Специи
Масло растительное
Масло сливочное

---

3042780 мин.65369

---

Попробуйте кролика по-андалузски с сухим вином, средиземноморскими травами, сладким перцем, чесноком, миндалем и свежими овощами. Вкусно и ароматно!

---

Кролик
Вино сухое
Средиземноморские травы (тимьян
Базилик
Орегано
Розмарин)
Перец сладкий
Чеснок зубчиков
Миндаль
Лук
Помидор
Шампиньоны
Петрушка пучок
Оливковое масло
Соль
Перец

---

2592215278

---

Насладитесь казаном с натуральным кабобом и маргиланским гарниром: бараньи ребрышки с пряностями, капуста, укроп и свежие овощи. Вкусно и сочно!

---

Ребрышки бараньи небольшим количеством жирка
Лук
Для маринования:
Зира щепотка брала совсем чуть-чуть)
Кориандр молотый щепотка
Базилик сухой щепотка
Для тушения
Зира щепотка снова чуть-чуть)
Кориандр молотый щепотка
Красный острый перец щепотка
Соль
Для гарнира:
Капуста белокочанная
Лук репчатый головка
Огурец свежий
Укроп небольшой пучок
Яблочный уксус
Перец красный щепотка или стручка свежего)
Соль

---

20146240 мин.42938

---

Попробуйте баранину в соусе наршараб с фаршем и ароматными специями! Нежное мясо с медом и красным вином – истинное кулинарное наслаждение!

---

Баранина бескостная
Фарш телячий (говяжий)
Луковица (крупная)
Чеснок зубка
Яйцо (желток)
Соус гранатовый наршараб
Мед
Вино красное сухое
Смесь сухих приправ для мяса узбекская (зира
Гранат
Кориандр)
Соль
Перец
Фольга
Пищевая пленка

---

1314414450

---

Попробуйте бараньи отбивные в малиновом уксусе с травами, сочные котлеты с чесноком, тимьяном и розмарином — идеальное блюдо для гурманов!

---

Бараньи котлеты
Чеснок зуб.
Тимьян веточки
Розмарин веточки
Оливковое масло
Малиновый уксус
Соль
Перец

---