Вход | Регистрация
Добавить рецепт
Поиск по ингредиентамДобавить рецепт Вход | Регистрация
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Другие
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Соленья и маринады
Овощные гарниры
Лазанья

Баранина, тушенная в помидорах

Фото к рецепту: Баранина, тушенная в помидорах

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Помидоры вымыть, крупно нарезать.

Порей разрезать вдоль, тщательно промыть (между пластинами может быть песок), нарезать.

Зелень, также, нарезать.

Баранину помыть, удалить жир, пленку и крупно нарезать.

Выложить всё слоями (лучше в казане), кроме чеснока и половины зелени.

Накрыть крышкой, довести до кипения, убавить огонь до среднего и тушить ~ 60 мин., если хотим больше сока и ~70-80 мин., если хотим, чтоб было меньше сока.

Когда мясо будет готово, добавляем остальную зелень, порубленный чеснок, перемешиваем и даем отдохнуть, отдышаться.

Всё! Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Баранина, тушенная в помидорах: шаг 1
Баранина, тушенная в помидорах: шаг 2
Баранина, тушенная в помидорах: шаг 3
Баранина, тушенная в помидорах: шаг 4
Баранина, тушенная в помидорах: шаг 5
Баранина, тушенная в помидорах: шаг 6

Информация о рецепте

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярные категории рецептов

Вторые блюдаСалатыВыпечкаДесертыПервые блюдаЗакускиРецепты для школьниковНапиткиТортыОт 1 года до 3-х летДругиеБлюда из мясаДиетические рецептыСупыДругие и нестандартные супыДругие холодные закускиБлюда из рыбыПирожноеЗаготовки на зимуДругие салаты

Подборки рецептов

Вторые блюда из крупЗаливное из судакаЯичница с бекономПлов с морепродуктамиПаста с морепродуктамиСоте в духовкеМясо по французски из говядиныТрескаДругие основные блюдаПеченочные котлетыМясо по французски с фаршемЛазанья с грибами и фаршемРизотто с мидиямиМанная запеканкаЖаркое из кроликаКотлеты из форелиЗапеканка из тыквыПлов с курицейКотлеты из геркулесаБлюда из хекаМясное рагуМясо по французски без майонезаЖульен с сыром и грибамиПаста с курицейОвощной пловБлюда из птицыТефтелиКлецкиПлов с креветкамиЗапеканка творожная с манкойКаша из кукурузы
Показать больше...

Популярное в сети

Комментарии

laralaram
08.08.2011 02:56
Ответить
Баранину я всегда... а в томатиках - мммм...
ма-ма
08.08.2011 02:58
Ответить
Баранинка- супер мясо! Приготовлено отлично!!! *THUMBS UP*
неля0503
08.08.2011 03:06
Ответить
Да,очень ароматное получилось блюдо)))) Спасибо,девочки!))))
knyzeva
08.08.2011 03:22
Ответить
Очень аппетитно и ароматно! *BRAVO* Замечательный рецепт @}--}--
andreytsibulski
08.08.2011 03:24
Ответить
Нель,мясо супер,отличный состав,вкуснятина! @}--}--*DRINK**THUMBS UP*
неля0503
08.08.2011 03:26
Ответить
Спасибо,Андрей:)*DRINK*
naumovec
08.08.2011 03:39
Ответить
Вкусная баранинка!
неля0503
08.08.2011 03:45
Ответить
Согласна!:)
севуля
08.08.2011 03:51
Ответить
Нелечка, суперский рецепт! Это очень вкусно! Фото аппетитное! 5! *THUMBS UP*
кыш
08.08.2011 03:58
Ответить
Простой и очень вкусный рецепт!*THUMBS UP*
pesto9
08.08.2011 04:02
Ответить
*BRAVO*
chef
08.08.2011 04:35
Ответить
Какой душистый и вкусный состав. Неля, у сковороды очень интересная пимпочка на крышке- завлекалистая @}--}--
irusya.by
08.08.2011 04:55
Ответить
что-то мне подсказывает, что данное блюдо ОЧЕНЬ вкусное... вот бы продегустировать ;););););)
dobry_doktor
08.08.2011 11:26
Ответить
Это очень-очень вкусно!!!@}--}--
passion1963
08.08.2011 12:47
Ответить
Отличное мясо!
неля0503
08.08.2011 13:00
Ответить
Спасибо,девочки,что заглянули!:)Наташа,я тоже на это соблазнилась при покупке итальянскиз кострюлек-на интересный дизайн )))))))))
fim
08.08.2011 13:34
Ответить
Неля! Какое чудесное мясо получилось! На фотографии в доп.инф. такое мягкое, сочное!
ЯВенера
08.08.2011 14:17
Ответить
о! Это вещь!!! Можно ещё сделать прослойку с баклажанами...:) 555!!!
неля0503
08.08.2011 14:26
Ответить
Как душе будет угодно!))) А мясо,действително,получается "мягкое,сочное":)
sadi 09
08.08.2011 14:51
Ответить
Баранина + помидоры = любовь на все времена.
неля0503
08.08.2011 14:53
Ответить
Взаимная?:)
манюша
08.08.2011 14:57
Ответить
Думаю взаимная.:) Нель, снимки какие красивые!*BRAVO*
fanny
08.08.2011 14:59
Ответить
Очень вкусно и ароматно!:)*THUMBS UP*
mantra2000
08.08.2011 15:26
Ответить
Вкусное мяско!
неля0503
08.08.2011 15:37
Ответить
:):):)
lil-8888
08.08.2011 17:15
Ответить
Очень нравится мясо с помидорами! Очень вкусно у Вас получилось!*THUMBS UP*
tatian-1956
08.08.2011 17:16
Ответить
Аппетитное до невозможности мясо!!! Красота! Хороший рецепт!!!
неля0503
08.08.2011 17:27
Ответить
Не могу не согласиться :)Спасибо!:)
lenochek 0107
08.08.2011 20:03
Ответить
Смак!*BRAVO*
antea
08.08.2011 23:25
Ответить
Очень аппетитное блюдо!
sadi 09
09.08.2011 00:21
Ответить
Обоюдно-страстная.
lorxen1
09.08.2011 03:22
Ответить
нуууу, эт по мне,обожаю*BRAVO* Нель, чуть с кресла не упала, не увидела в инграх кинзу, думаю ,ну как же так :) не внимательная такая*ROFL*
natapit
09.08.2011 03:24
Ответить
классная импровизация!!!*THUMBS UP*
неля0503
09.08.2011 04:29
Ответить
Нуууу,куда ж мы без кинзы!:)Спасибки всем!:)
ирусик-88
09.08.2011 08:12
Ответить
Не отказалась бы от пары кусочков;)*OK*
irina-kolyshkova
09.08.2011 13:20
Ответить
МММ,знатная баранинка!!!*BRAVO*@}--}--
dot (Варя)
09.08.2011 20:11
Ответить
Мне тарелочку этой вкуснятины, пожалуйста!:)@}--}--
mellorn
10.08.2011 01:29
Ответить
Вкусно! 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Помидорки "пальчики оближешь" от мамы леныХалва из моркови
5.04.5631277628276981.049
Рецепты по типам блюд
Первые блюда
БорщБульонДругие и нестандартные супыМолочные супыМясные супыОвощные и грибные супыОкрошкаРассольникСвекольникСолянкаСупыСупы из мяса птицыСупы из рыбы и морепродуктовСупы-пюреТыквенный супУхаХарчоХолодные супыЩи
Вторые блюда
БиточкиБифштексБлюда из морепродуктовБлюда из мясаБлюда из мясного фаршаБлюда из птицыБлюда из рыбыБлюда из субпродуктовВареникиВторые блюда из крупВторые блюда из овощей и грибовГалушкиГолубцыГуляшДраникиДругие гарнирыДругие основные блюдаЖаркоеЖульенЗаливноеЗапеканкаКашиКлецкиКопченое и вяленое мясо (рыба)КотлетыЛазаньяМясо по-французскиОмлетПастаПловРагуРизоттоСотеСтейкСырникиТефтелиФрикаделькиШашлыкШницельЯичница
Салаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
Закуски
БастурмаБуженинаБургерыБурритоБутербродыГренкиДругие горячие закускиДругие холодные закускиЗаготовки на зимуЗакуски из овощей, бобовых и грибовЗакуски из овощей и грибовЗакуски из птицыЗакуски из рыбы и морепродуктовЗакуски из сыра и яицКанапеКолбасыМясные закускиПастромаПаштетРоллыСалоСоленья и маринадыСосиски, сарделькиСоусы, дипы, маринадыСушиТарталеткиФоршмакХумусЧипсы
Десерты
БатончикиВареньеДесерты из творога, молока и сыраДесерты из фруктов и ягодДесерты из шоколадаДжемы и конфитюрДругие десертыЖелеЗефирКруассанМороженоеМуссыПирожноеПряникиТортыШарлоткаШтрудель
Выпечка
БеляшиБлиныБублики и баранкиБулочкиВатрушкиВафлиДомашнее тестоДругая выпечкаИзделия из теста, пирожки, ватрушки, булочкиКексы и маффиныЛепешкиОладьиПеченьеПирогиПиццаПончикиПышкиРогаликиРулетыСлойкиХачапуриХлебЧебуреки
Другие
Блюда на завтракБлюда на обедБлюда на ужинБыстрые и простые рецептыВегетарианские блюдаГотовим с детьмиДиетические рецептыДля беременныхДля кормящих мамДругие рецептыОграничения в питанииОт 1 года до 3-х летОт 3-х лет до 6От рождения до 1 годаПолуфабрикатыРецепты для пикникаРецепты для школьниковСтаринные рецептыУкрашение и сервировка
Напитки
Алкогольные напиткиБезалкогольные напиткиВиноГлинтвейнГорячие напиткиКвас КисельКоктейли алкогольные Коктейли безалкогольныеКомпотКофеМолочные напиткиМорсСамогонСиропыСмузиСокЧай
Кухни народов мира
Домашняя (109586)Итальянская (2643)Русская (1890)Французская (1308)Американская (844)Немецкая (831)Средиземноморская (496)Китайская (492)Японская (482)Греческая (474)Все кухни
Новости Кулинара
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатомЗапеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатомОвощной омлетОвощной омлетКуриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужинКуриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужинПечень по-берлинскиПечень по-берлинскиАроматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаментеАроматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаментеОвощное рагу с мясом в аэрофритюрницеОвощное рагу с мясом в аэрофритюрницеСтейки из форели на ольховой дощечке на грилеСтейки из форели на ольховой дощечке на грилеБаклажаны на праздник и на каждый деньБаклажаны на праздник и на каждый день
koolinar.ru