КОЛБАСА,СОСИСКИ,САРДЕЛЬКИ....

- неля0503
- 27 ноября 2011, 21:10
- 4
- 634
Рецептов в коллекции: 4
Поделись с друзьями

Каталог: Мясные закуски
118837300 мин.1276108
Приготовьте вкусные сосиски из говядины и свинины с ароматными специями, идеально подходящие для длительного хранения. Рецепт с пивом и чесноком!
Говядина жирная)
Свинина (задняя часть)
(для цвета мяса длительного хранения) можно использовать
Соль
Горчица (молотая
Сухая)
Белый перец
Хабанеро перец (подойдёт любой красный мелкого помола)
Мускатный орех
Чеснок (порошковый)
Сахар
Сухое молоко
Молоко холодное
Кишки свиные или кишки бараньи
Пиво много обязательно холодное

Каталог: Блюда из мясного фарша
116065185157
Приготовьте домашнюю колбасу "купаты" из жирной свинины и тонких свиных кишок. Рецепт с луком, чесноком, специями и вино. Вам пригодится!
Кишки свинные тонкие -много
Прок
Пригодиться.
Мясо свинина
Жирное-2
Лук-2 головки
Чеснок -10зубочков
Специи:
Имбирь сушеный
Перец черн.
Перец душитый
Базилик сушеный
Вино сухое виноградное-1-2
Соль

Каталог: Мясные закуски
4764260 мин.405577
Свежие колбаски для жарки из свинины (жирная спина, задняя часть), с солью, белым перцем, хабанеро, мускатным орехом, шалфеем и чесноком. Идеально с холодным пивом!
Свинина спиная часть жирная)
Свинина средней жирности
Свинина задняя часть (жирная)
Соль
Белый перец
Хабанеро перец
Мускатный орех
Шалфей
Чеснок зубков.
Пиво холодное
Кишки свиные

Каталог: Мясные закуски
14736420 мин.164368
Сосиски на гриле из жирной говядины и свинины с паприкой, чесноком и хабанеро. Идеальны для BBQ, отлично сохраняют цвет мяса!
Говядина жирная)
Свинина жирная)
(для хранения цвета мяса)
Соль
Паприка
Горчица
Чёрный перец белый перец хабанеро перец
Сельдерей (сухой)
Мускатный орех
Чеснок (сухой)
Сухое молоко
Сахар
Вода ледяная
Кишки свиные