КОЛБАСА,СОСИСКИ,САРДЕЛЬКИ....

КОЛБАСА,СОСИСКИ,САРДЕЛЬКИ....

Рецептов в коллекции: 4

Поделись с друзьями

Сосиски - которые может сделать каждыйСосиски - которые может сделать каждый

Каталог: Мясные закуски

118837300 мин.1276108

andreytsibulski

13 сентября 2011, 07:18


Приготовьте вкусные сосиски из говядины и свинины с ароматными специями, идеально подходящие для длительного хранения. Рецепт с пивом и чесноком!


Говядина жирная)
Свинина (задняя часть)
(для цвета мяса длительного хранения) можно использовать
Соль
Горчица (молотая
Сухая)
Белый перец
Хабанеро перец (подойдёт любой красный мелкого помола)
Мускатный орех
Чеснок (порошковый)
Сахар
Сухое молоко
Молоко холодное
Кишки свиные или кишки бараньи
Пиво много обязательно холодное

Домашняя колбаса"купаты"Домашняя колбаса"купаты"

Каталог: Блюда из мясного фарша

116065185157

nira60

28 ноября 2008, 04:08


Приготовьте домашнюю колбасу "купаты" из жирной свинины и тонких свиных кишок. Рецепт с луком, чесноком, специями и вино. Вам пригодится!


Кишки свинные тонкие -много
Прок
Пригодиться.
Мясо свинина
Жирное-2
Лук-2 головки
Чеснок -10зубочков
Специи:
Имбирь сушеный
Перец черн.
Перец душитый
Базилик сушеный
Вино сухое виноградное-1-2
Соль

Свежие колбаски для жаркиСвежие колбаски для жарки

Каталог: Мясные закуски

4764260 мин.405577

andreytsibulski

27 апреля 2011, 11:04


Свежие колбаски для жарки из свинины (жирная спина, задняя часть), с солью, белым перцем, хабанеро, мускатным орехом, шалфеем и чесноком. Идеально с холодным пивом!


Свинина спиная часть жирная)
Свинина средней жирности
Свинина задняя часть (жирная)
Соль
Белый перец
Хабанеро перец
Мускатный орех
Шалфей
Чеснок зубков.
Пиво холодное
Кишки свиные

Сосиски на грилеСосиски на гриле

Каталог: Мясные закуски

14736420 мин.164368

andreytsibulski

17 августа 2011, 12:11


Сосиски на гриле из жирной говядины и свинины с паприкой, чесноком и хабанеро. Идеальны для BBQ, отлично сохраняют цвет мяса!


Говядина жирная)
Свинина жирная)
(для хранения цвета мяса)
Соль
Паприка
Горчица
Чёрный перец белый перец хабанеро перец
Сельдерей (сухой)
Мускатный орех
Чеснок (сухой)
Сухое молоко
Сахар
Вода ледяная
Кишки свиные

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru