Кускус – блюда с ингредиентом

781390 мин.2107

---

Свежего тунца
Для маринада:
Базилика
Петрушки
Зубка чеснока
Цедра сок лимона
Оливкового масла
Соли
Свежемолотого черного перца
Больших листьев базилика
Для соуса:
Помидоров
Перец чили
Зубка чеснока
Оливкового масла
Бальзамического уксуса
Соль
Свежемолотый черный перец
Для гарнира
Кускуса
Маленький цуккини
Маленький баклажан
Розовая луковица
Оливкового масла
Бальзамического уксуса
Петрушка
Соль
Свежемолотый черный перец

---

2333321819

---

Соус:
Помидоры средние
Лук-порей маленький
Лук репчатый маленький
Перчик болгарский сладкий маленький
Укроп свежий
Базилик свежий
Орегано свежий
Соль
Сахар перец
Паприка сладкая порошке)
Масло растительное
Для лодочек:
Кабачки (желательно молоденькие)
Укроп свежий
Базилик свежий
Сметана минимум жирности
Сыр тертый меня эмменталер)
Пшеная крупа или булгур меня кус кус)
Соль

---

1214825 мин.32616

---

Крупно рубленный фарш баранины
Лук репчатый (средний)
Морковь (средняя)
Яблоко (некрупное кисло-сладкое)
Апельсин для сока
Перец сладкий (среднего размера)
Перец острый возможностям меня сушеный)
Изюм крупный кисло-сладких сортов (джамбо или вишневый) горсть
Курага горсть
Гарам-массала
Зира
Карри порошок
Корица небольшая палочка (порошком заменять!)
Натуральный йогурт
Масло растительное
Кус-кус (крупа)
Свежая мята несколько веточек

---

1061813665

---

Овощи для фарширования:
Крупных болгарских перца
Крепких помидора
Мясистых баклажана
Начинка для перцев помидоров:
Бульон куриный
Кускус
Лук репчатый
Масло оливковое
Кабачок(цукини)
Помидоры черри
Мята сушёная
Сыр-брынза болгарская(фета
Парижская бурёнка)
Петрушка пучка
Соль
Перец черный молотый
Начинка для баклажанов:
Свежие шампиньоны-400
Отварное куриное филе(ветчина
Буженина
Лук репчатый-2
Сыр "пармезан"
Петрушка-пол пучка
Чеснок-2-3 зубчика
Оливковое масло-3
Соль-
Перец чёрный молотый-
Фольга

---

2675090 мин.125789

---

Слоёного теста листа(у меня готовое)
Мяса (свинина
Телятина
Баранина ваш вкус)нарезать очень малюсенькими кусочками
Целая луковица
Лавровых листочка
Соль
Перец
Ол.масла(сливочного)
Крупных стебля лука-порея
Только белая часть(нарезать кусочками)
Зелёного лука белая зелёная части нарезать
Сыра фета (размять)
Тёртого сыра (можно заменить любой пикантный сыр типа швейцарского)
Яиц сваренных крутую (нарезать)по желанию.
Петрушки
Кедровых орехов
Кускуса
Соль
Перец
Форма для пирога

---

89751168

---

Салака крупная
Кускус
Масло оливковое
Оливки зелёные
Маслины чёрные
Лимон
Кабачок
Баклажан
Грибы
Морковь
Горох молодой стручков.
Фасоль стр.
Томаты черри
Кукуруза спелая кусочка
Кукуруза молодая початка.
Лук-порей
Перец сладкий
Перец острый
Капуста пекинская
Огурец
Редис
Зелень для подачи
Салат (любой)- для подачи.
Соль морская
Багет кусочков

---

3450914151

---

Замороженных морепродуктов (мидии
Осьминоги
Креветки
Кальмары)
Спелых авокадо
Помидор черри
Кускуса
Сок цедра лимона
Оливкового масла
Соль
Листики мяты для украшения
Бескостной говядины (мякоть)
Стебля сельдерея
Морковки
Пучок зелёного лука
Свежих шампиньонов
Болгарских перца
Красный жёлтый
Соевого соуса
Сахара
Растительного масла
Воды
Шоколадного печенья
Пачка сливочного масла
Быстро растворимого желатина
Упаковки мягкого сливочного сыра
Сахара
Ванилина
Сливок жирности
Батончика "марс"

---

17884180 мин.18657

---

Для фаршированной рыбы:
Карп весом
Луковицы
Сырых куриных яйца
Кускуса
Соль морская
Перец черный молотый
Масло растительное
Прямоугольная форма для запекания
Для биточков тюлечки:
Тюлечка (сарделька)
Сырых куриных яйца
Муки
Водки
Соль морская
Перец черный молотый
Масло растительное для жарки
Для плова мидий:
Мидии черноморские
Рис граненного
Морковь
Луковица
Сельдерей черешок
Чеснок зубчика
Бульон куриный граненного
Вино сухое белое 1граненный
Сахар
Перец чили
Паприка сладкая
Соль морская
Перец черный молотый
Свежая петрушка несколько веточек
Специи для плова ваши любимые

---

1083811929

---

Порцию:
Кус-кус
Кедровые орехи (можно меньше)
Кунжут
Стебли сельдерея
Другие овощи желанию (морковь
Кабачек
Зеленый горошек
Сладкий перец
Помидор желанию)
Зелень дикой или горной кинзы
Специи:
Семена кориандра частей общего кол-ва (или примерно половина
Асафетида- часть кончике ножа)
Мускатный орех щепотка
Семены или листочки сушеные шамбалы (пажитник)
Черный перец часть
Жилки шафрана часть
Если используете овощи
Особенно помидоры
Лучше еще добавить:
Кумин или меньше
Семена черной горчицы- или меньше
(щепотка сахара помидорам желательно:))
Сливочное или топленое масло
Кунжутного масла.

---

2317112539

---

Тефтели
Яйцо
Чашки молока
Кусочка хлеба
Разломить или порезать кубики чашки)
Мясного фарша
Чашки сыра фета
Чашки мелко порезанной петрушки
Зелёная луковичка
Мелко порезать
Зубчик чеснока
Мелко порубить
Сухого орегано
Соли
Перец
Соус
Чашки оливок каламата
Очистить косточки порезать половинки
Мелко порезанного чеснока зубчика)
Острого красного перца
Хлопьями
Порезанных помидор или две баночки
Соль
Перец
Петрушка
Лимонный
Чашки бульона или воды
Чашки свежего лимонного сока
Лимонной цедры
Сливочного масла
Соли
Чашки кус-куса быстрого приготовления
Йогуртовый соус
Чашки сыра фета
Чашки йогурта
Лимонного сока
Соль
Перец
Петрушка

---