Вход | Регистрация
Перепелки – блюда с ингредиентом
Перепелки содержат в себе лизоцин, который не дает развиваться неблагоприятной микрофлоре. Мясо может храниться долго, без потери вкуса. Продукт считается диетическим, в котором большое содержание аминокислот. Калорийность на 100 грамм — 230 ккал.
Как выбрать домашнюю птицу, чтобы блюдо вышло вкусным?
- Тушка должна приятно пахнуть;
- надавив на нее, место надавливания выравнивается сразу;
- пятен быть не должно.
Что приготовить?
- Перепел фаршированный овощами;
- маринованные;
- жареные;
- на шампурах.
Вариантов приготовления много. Чтобы получилось, как в рецепте, следуйте пошаговой инструкции с фото.
Рецептов с ингредиентом перепелки: 37
Каталог: Мясные закуски
8938126
Запеченные перепелки с оливковым маслом, корицей и специями: бадьян, кардамон, мед, чеснок, черный перец, сушеная вишня и лимон для неповторимого вкуса.
Перепелки
Масло оливковое
Корица молотая
Бадьян
Кардамон
Мед
Чеснок зубчика
Перец черный молотый
Вишня сушеная
Лимон
Каталог: Блюда из птицы
9026103
Попробуйте вкусные перепелки ришелье, запеченные с луком, шампиньонами, беконом и сладким красным вином. Идеальный рецепт для гурманов!
Перепелки
Лук
Шампиньоны
Бекон
Растительное масло
Сливочное масло
Сок лимона
Красное вино (сладкое)
Сахар
Корица
Цедра апельсина желанию)
Соль
Черный перец
Каталог: Блюда из птицы
283680 мин.402
Наслаждайтесь корнишонами или перепёлками в соусе с гарниром: луковица, морковь, чеснок, вино, томатный соус и свежие помидоры черри.
Корнишоны или перепёлки
Луковица
Морковь
Чеснок зубчика
Вино красное сухое
Перец или смесь перцев
Масло сливочное
Масло оливковое
Томатная паста или томатный соус
Соль
Сахар
Лимон или винный уксус
Соевый соус
Для гарнира:
Помидоры черри
Картофель
Зелень
Каталог: Паста
8728120 мин.42844
Приготовьте тальолини "гнездо перепелки" с перепелиными яйцами, ветчиной и итальянскими травами. Идеальный рецепт для гурманов!
Для соуса:
Перепелки
Ветчины
Средняя луковица
Сухого белого вина
Сливочного масла
Сухая смесь итальянских трав
Литра мясного бульона
Соль перец
Для яиц панировке:
Перепелиных яиц
Куриное яйцо
Панировочные сухари белого хлеба
Растительное масло для фритюра
Так
Тальолини(яичной лапши) или другой
Сыра
Оливки
Зелень для украшения
Каталог: Блюда из мяса
75371 мин.33547
"Приготовьте старосветское горячее от трактирщика Фомы: перепёлки, цыплёнок и соус из сливочного масла и смородины, тесто на кефире и твороге!"
Перепёлки вес меня соседа). можно цыплёнка.
Для соуса перепелам:
Сливочного масла
Источнике ложки протёртой сахаром смородины
Томатной пасты.)
Силиконовая форма дыркой.
Тесто.
Кефир
Творог
Соль
Сахар
Овсяной каши.
Мука сколько возьмёт мягкого состояния теста.
Каталог: Другие основные блюда
617362958
Приготовьте цыплятки в горшочке по китайски с маринадом из соевого соуса, свежего имбиря, грибов и картошки. Вкусный и простой рецепт для вас!
Маринад:
Перепёлки
Соевый соус
Больших картошки
Растительного масла для жарки овощей
Зелёный лук
Свежий протёртый имбирь
Свежие чёрные китайские грибы25 заменмла шампиноьоны консервированые)
Молотой красный перец
Паприка
Соевый соус
Уксус
Коричневый сахар
Соли
Чёрного перца
Куриный бульон или вода
Кукурузной муки.
Каталог: Другие основные блюда
709760 мин.44062
Узнайте, как приготовить перепёлки в рюкзачках с ароматными специями, оливковым маслом и свежими овощами. Вдохните свежесть и уют в ваши блюда!
Перепёлки-4
Соль
Свежемолотый чёрный перец
Оливковое масло-2 стол.ложки
Большая ровная паприка-4 соображеной эстетики лучше
Мне кажется
Брать паприку зелёного цвета
Т.к. она будет красиво контрастировать соусом)
Репчатый лук-1 большая луковица
Порезать мелкими кубиками
Чеснок-3 зубчика
Мелко порубить
Мука-2
Помидоры-2
Обдать кипятком
Снять кожицу
Порезать кубиками
Измельчённая зелень петрушки-2 стол.ложки
Сухое белое вино или хороший бульон (так стояло рецепте книге
И чтобы мне выбирать взяла одну часть вина одну часть куриного бульона)-125
