Шампанское – блюда с ингредиентом

Шампанское — игристое вино, популярное не только в качестве алкогольного напитка, но и для приготовления различных блюд. Калорийность продукта — около 90 кКал в 100 мл.

Вино различают в зависимости от количества сахара и разновидности винограда. Наиболее известные сорта — сладкое, полусладкое и брют.

Игристый напиток используют в рецептах выпечки, мясных блюд, соусов для придания особого вкуса и аромата. Если вы не знаете, что приготовить, чтобы удивить гостей, воспользуйтесь пошаговыми рецептами вкусных десертов, мяса, морепродуктов с фото. Также можно приготовить необычные домашние коктейли и желе с алкоголем.

Рецептов с ингредиентом шампанское: 122

Пирожное "малина в шампанском".

Каталог: Пирожное

37983120 мин.1089143

chef

31 мая 2011, 03:14

Пирожное "Малина в шампанском" — нежный десерт с бисквитом, кремом на белом шампанском, малиновой начинкой и шоколадным декором. Попробуйте изысканный вкус!

Для бисквита:
Муки
Сахара
Размягчённого сливочного масла
Мелких яиц или крупных меня мелкие)
Цедра лимона
Ванильного сахара
Чайн.ложка разрыхлителя теста
Щепотка соли
Для крема:
Белого полусладкого шампанского
Сливок
Сахара
Яичных желтка мелких яиц)
Сок лимона
Картофельного крахмала
Желатина
Для малиновой начинки:
Замороженной малины
Сахара
Чайн.ложка ванильного экстракта
Желатина
Для декора:
Горького шоколада
Ягоды малины
Сахарная пудра
Кроме того:
Форма высота стенок
Сливочное масло (для смазывания формы)
Немного муки (для припыления формы)

Перейти к рецепту

"bella italia" (или итальянский ужин для любимого)(влк)

Каталог: Другие рецепты

16425200 мин.15165

lanusya

17 февраля 2011, 23:08

Проведите вечер с "Bella Italia": удивите любимого итальянским ужином! Наслаждайтесь спагетти с ореховым соусом и запечёнными овощами.

Продукты даны или маленькие порции или одну большую
Для
(спагетти соусом грецких орехов)
Спагетти номер
Грецкие орехи молотые-100
Крошки белого хлеба-4
Сливки
Оливковое масло-4
Для куриного крема
Отварное филе курицы брала грудку)-
Бульон курицы-500
Мука-2
Масло сливочное-30
Сыр тертый-2
Желток вареный-
Гренки
Или хлебцы
Для салата запеченных овощей
Цукинни(кабачок)_1шт
Баклажан-1шт
Помидор-
Одному красному
Желтому зеленому перцу
Для заправки
Оливковое масло-30
Чеснок-1 зубчика
Петрушка
Киндза
Бальзамический уксус
Щепотка сахара
Соль
Для курицы "верная любовь по-итальянски(pollo
Куриная грудка-300
Чеснок-1 большая головка
Вино белое-3
Лук репчатый-
Помидоры собственном соку-200
Оливковое масло-2ст
Орегано(или ваша любимая приправа)
Кассата)для праздничного сицилийского торта
Бисквит:
Цедры лимона
3яйца
Сахара
Муки
Щепотка соли
Разрыхлитель-щепотка
Крем
Рикотта(или мягкий творог)-500
Горький шоколад тертый-70
Кешью(или лесной орех или фисташки)-30
Цукаты-100
Взбитые сливки-
Сахар-180
Для украшения
Взбитые сливки.
Желе для рисования
Для напитка бакс-физз
Апельсиновый фреш(сок)
Охлажденное спуманте(шампанское)
Сок гренадина(по желанию)
Долька апельсина

Перейти к рецепту