Сыр пармезан – блюда с ингредиентом

4028800 мин.802

---

Насладитесь хрустящим хлебом с печеным чесноком и сырными кармашками. Узнайте о процессе ферментации закваски и секретах идеального замешивания теста!

---

Временные интервалы
Ферментация закваски часов
Замешивание теста мин.
Первая ферментация часа складыванием через минут после начала
Отдых формование мин.
Расстойка часа
Выпечка мин.
Температура комнатная
Ингредиенты для закваски
Закваски маточной сделанной равного кол-ва муки воды)
Воды
Муки
Цельнозерновой муки брала подольскую сорта
Цельнозерновой нет)
Ингредиенты для теста
Муки (брала сорта
Ржаной
Хлебопекарной
Пшеничных отрубей)
Воды
Вся закваска
Соли
Начинки добавки:
Пасты печеного чеснока (описание ниже)
Тертого сыра (брала немного пармезана
Немного российского
Долька неочищенного чеснока для украшения
Красивых веточки петрушки или сельдерея

---

112102 мин.15565

---

Приготовьте "La perla в перцах" – ностальгическое блюдо для мужчин-кулинаров! Начинка из перловки, грибов и овощей. Рецепт, который порадует каждого!

---

Перцы (паприка) разного цвета (желательно! обязательно.) порцию (зависит размера овоща "крепости" едока)
Начинка
Перловка
Вода
Грибы сухие горсть
Бекон
Растительное масло
Овощи.
Овощи
Морковь
Корень петрушки
Лук репчатый
Лук-порей
Грибы свежие шампиньоны (шляпки)
Имбирь свежий немного
Корень сельдерея
Кроме того
Сыр пармезан
Соль
Набор перцев (свежесмолотый)
Соус
Томатный соус меня свой зелёных помидор
Подойдёт любой красных
Можно банки протёртые томаты)
Чеснок зубчика
Ножки шампиньонов
Перец острый (чили)
Соль
Перец
Сахар
Зелень (небольшой пучок)
Петрушка
Укроп
Тимьян
Орегано
Розмарин (совсем немного)

---

1361514280

---

Создайте романтический ужин с изысканным сорбе «дынный аромат», мятно-чесночным куриным филе и фаршированными помидорами. Не забудьте коктейль «вдохновение»!

---

Сорбе «дынный аромат»:
Дыня
Вишня
Апельсин
Лайм
Сахар
Сливки жирности
Коньяк (или водка) желанию)
Мятно-чесночное куриное филе:
Куриное филе
Молоко
Оливковое масло
Сушеный чеснок
Мята
Лавровый лист
Соль
Белый перец
Соус:
Сливочное масло
Молоко
Мука (без горки)
Соль
Перец
Мята
Сушеный чеснок
Фаршированные помидоры:
Помидоры
Филе панагасиуса
Яйцо отварное
Сыр пармезан (или любой другой твердого сорта)
Сметана
Хрен
Соль
Перец
Коктейль «вдохновение»
Содовая
Ванильное мороженое
Лайм
Шоколад (тертый)
Хайбол

---

61905 мин.611

---

Откройте для себя 6 уникальных заправок для салатов! Включает лимонную, средиземноморскую, бальзамическую и кунжутную заправки, а также авокадо-соус.

---

Лимонная заправка-винегрет:
Растительное масло
Лимонный сок
Цедра лимона
Мед
Американская горчица
Сушеный чеснок
Орегано
Соль перец
Средиземноморская заправка цезарь:
Греческий йогурт
Растительное масло
Лимонный сок
Натертый пармезан
Сушеный чеснок
Итальянские травы
Соль перец
Бальзамический винегрет:
Растительное масло
Бальзамический уксус
Мед
Французская горчица
Итальянские травы
Соль перец
Кунжутная заправка:
Тахини
Теплая вода
Лимонный сок
Чеснок зубчик
Копченая паприка
Тмин
Соль перец
Соус сыра плесенью:
Греческий йогурт
Обычный йогурт
Сыр синей плесенью
Растительное масло
Лимонный сок
Мед
Соль перец
Авокадо-соус:
Половинка спелого авокадо
Вода
Растительное масло
Лимонный сок
Сушеный чеснок
Кориандр
Соль перец

---

1324515264

---

Откройте для себя уникальный десерт из свекольного желе с грушей и салат из шпината с яйцом пашот! Вдохновляйтесь простыми и вкусными рецептами!

---

Десерт свекольного желе:
Сок свежевыжатой свеклы
Груша
Овсяное печенье
Фундук
Лимонная кислота или сок лимона щепотка
Желатин листовой
Сок половины лайма
Веточка мяты
Крем-чиз
Сахарная пудра
Сливки
Крем-суп шпината яйцом пашот:
Шпинат
Чеснок зуб.
Лук репчатый
Масло сливочное
Масло оливковое
Бульон (овощной
Или куриный)
Сливки
Яйцо
Тимьян веточка
Соль
Перец
Запеканка брокколи кедровыми орешками пармезаном:
Брокколи маленьких соцветия
Или большое
Яйцо
Масло сливочное
Масло оливковое
Кедровые орешки
Панировочные сухари
Сыр пармезан(или джугас)
Сок половины лимона
Соль
Перец

---

1032515655

---

Приготовьте вкусную пиццу-пирог из цельной муки с начинкой из свежих овощей, морепродуктов и сыров. Рецепт с полезными ингредиентами!

---

Тесто:
Тёплой воды
Пшеничных отрубей
Может понадобиться чуть больше) цельной муки
Оливкавого масла
Щеп.соли
Сухих быстро действующих дрожжей
Для слоёв:
Больших красных луковицы( нашинковать тонкими колечками)
Мелких спелых помидор( снять шкурку нарезать дольками)
Свежих или мороженых кальмаровых колечек( промытых подсушенных
Банка маслин без косточек( кружочками)
Банка консервированой кукурузы
Баночки( туны воде раскрошить вилкой)
Свежих грибов( меня кремини) порезать дольками
Красных сладких перца( испечь
Снять кожицу нарезать ленточками около шириной)
Зелёных сладких перца( испечь
Снять кожицу нарезать ленточками около шириной)
Большой баклажан (испечь
Снять кожицу нарезать ленточками
Затара
Свежего шинкованного базилика
Свежего шинкованного тимьяна
Соль
Перец- по-вкусу
Феты( мелкими кубиками)
Твёрдого сыра( тёртого мелкой тёрке)
Тёртого пармезана
Для начинки кромки:
Обезжиренного сыра филадельфия
Зубчик чеснока( через давилку)
Пару листиков свежего базилика мелко нашинкованноых
Сливок( меня

---

2154915079

---

Откройте для себя щедрый сентябрь с нашим осенним меню! Наслаждайтесь закусками, запечённой курицей и десертом из свёклы с мороженым. Не пропустите!

---

Закуска-овощное ассорти "краски сентября":
Красный сладкий перец
Желтый сладкий перец
Оранжевый сладкий перец
Больших баклажана
Помидора
Сыра-брынзы "парижская бурёнка" ("фета"
Творог
Творожный сыр.)
Натурального йогурта
Зубчика чеснока
Горсть листьев базилика
Пол пучка петрушки
Растительного масла
Соль
Молотый черный перец
Основное блюдо запечённая курица травами
Тыквенным крем-брюле овощами "осенняя рапсодия"
Курица
Сливочного масла
Порезанного зелёного лука
Зубчика измельчённого чеснока
Мелко-порезанной петрушки
Лимонной цедры
Соль
Перец чёрный молотый
Оливкового масла
Глазурь:
Чашки бальзамического уксуса
Сахара
Клюквенного сока
Растопленного сливочного масла
Тыквенное крем-брюле:
Тыквы
Очищенной порезанной кусочки кубиками
Щепотка мускатного ореха
Соль
Чёрный перец
Яйцо
Слегка взбить
Сливок
Сыра "пармезан"(натереть мелкой тёрке)
Сливочного масла
Коричневого сахара
Запечённые овощи:
Сладких болгарских перца (красный
Жёлтый)
Кабачка
Картофелин
Зубчиков чеснока
Оливкового масла
Соль
Чёрный перец
Десерт свёклы грецким орехом
Цукатами сметанным мороженным "осенний поцелуй после жаркого лета":
Отварные или запечённые свёклы
Овсяных хлопьев
Сливочного масла
Горсть цукатов(у меня ассорти)
Горсть грецких орехов
Апельсин
Для сметанного мороженого
Сливок жирности
Яйцо
Желток
Сахара
Сок половины апельсина
Сметаны жирности
Свежая мята для подачи

---

1251663964

---

Приготовьте фальшивую лазанью "… и роскошью нас не испугаешь!" — идеальный вегетарианский рецепт с кукурузой, морковью и ароматными травами. Попробуйте!

---

Овощи возможен любой набор овощей
Меня были такие получилось очень вкусно!
Кукуруза (зёрна) кочана
Морковь
Цуккини
Паприка (красная жёлтая) каждой
Перец острый принципе
Сельдерей (корень) зависти размера корня
Фенхель зеленью
"чёрный корень"
Капуста
Чеснок зубчика
Зелень смешанная: листовой чеснок
Петрушка
Укроп
Зелёный лук этот. как его как люблю! этот раз.) кинза. небольшой пучок трав.
Соль
Перец
Лимонный сок лимона
Вода
Также:
Молоко
Лук
Лавровый лист
Имбирь свежий несколько лепестков
Соль
Перец
Приправа сухая "травы прованса"
Для соуса бешамель:
Молоко (использованное для отваривания овощей)
Масло
Мука
Соль
Перец
Мускатный орешек орешка (можно взять другие приправы мне понравилось мускатом)
Сыр (типа пармезана
Или вообще какой хотите)
Меня
Для формы оливковое масло овсяные хлопья

---

1560714962

---

Приготовьте комплексный тыквенный обед: от супа с чечевицей до тыквенного ризотто. Мы соединяем традиции и новаторство для рационального питания!

---

Сала запеченной тыквы:
Мякоть тыквы
Кусочков копченого филе лососевых рыб или бекона
Твердого сыра "пармезан"
Тыквенных семечек
Листья мяты или базилика (если салат беконом)
Зубчиков чеснока
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Кориандр
Морская соль
Черный перец.
Суп тыквенный чечевицей.
Розовой чечевицы
Воды
Тыквы
Луковица
Морковь
Зубчика чеснока
Растительное масло или сало (бекон)
Тимьян сухой
Соль
Перец
Жаркое тыквенном горшочке.
Небольшая тыква
Свинины
Мелких луковичек
Яблока зеленых
Маринованной айвы (рецепт оли
Белого сухого вина
Приправа "цукения" для свинины
Растительное масло
Соль
Перец
"конвертики" рыбные тыквенным маринадом рыбно-тыквенные биточки:
Филе лососевых рыб
Тыквы
Крупных луковицы
Зубчиков чеснока
Корня имбиря
Куркума
Соль
Перец
Растительное масло.
Для биточков:
Рисовой муки
Яйцо
Мяты свежей
Кунжутное масло
Соевый соус
Соль
Перец
Растительное масло
Кунжут для панировки.
Для конвертиков:
Белый перец
Имбирь порошке
Кунжут
Мед
Кунжутное масло
Листья мяты
Бумага для выпечки.
Тыквенное ризотто:
Риса для ризотто
Тыквы
Овощного бульона (или воды)
Белого сухого вина
Твердого сыра
Луковица
Стебель сельдерея
Зубчика чеснока
Перчик чили
Палочка корицы
Сухой орегано
Соль
Перец
Куркума
Оливковое масло.

---

1245554556

---

Приготовьте куриный рулет с белыми грибами и брусникой! Вкусная начинка, маринад и соус, которые удивят вас и ваших гостей. Рецепт с необходимыми продуктами.

---

Необходимые продукты:
Основа рулета:
Куриных грудок
Бекона полосок каждую грудку ушло полосок)
Для маринада:
Каждую грудку ложки) белого сухого вина
Соль
Молотый черный перец
Прованских трав (базилик
Майоран
Розмарин
Шалфей
Чабер
Орегано
Тимьян
Мята) каждую грудку ложки).
Соус для обмазывания рулетов (рассчитано два рулета):
Оливкового масла
Меда
Соевого
Французской горчицы.
Для начинки:
Белых грибов меня были предварительно сваренные)
Репчатого лука (средняя)
Масла оливкового для жарки грибов
Соль
Молотый черный перец
Свежей брусники.
Для гарнира:
Картошки
Зубчика чеснока
Оливкового масла
Сыра меня был холодильнике горный
Так хорошо пармезан)
Соль
Молотый черный перец
Для выпекания маленькое сервировочное кольцо.
Для соуса:
Куриного бульона бульон
Что останется жарки рулета меня получилось
Пол головки репчатого лука (маленькая)
Половинка болгарского перца
Горького красного перца
Масла оливкового для жарки лука перцев
Крахмала
Французской горчицы.
Соль
Молотый черный перец.
Для украшения:
Ягоды брусники.

---

744524249

---

Приготовьте пасту ко Дню Пасты на Koolinare с дикой тункой и изысканным соусом. Узнайте секреты приготовления и ингредиенты для настоящего гастрономического шедевра!

---

Для
Паста меня значит вином бароло
Вода для варки
Соль немного
Масло сливочное
Меня готовая паста
Кто захочет сам поэкспериментировать привожу ингридиенты этикетки:
Мука твёрды сортов пшеницы
Вино красное объёма муки
Красная свёкла (порошок)
Корица
Белый перец
Гвоздика
Мускат"
Страшно себя предполагаю
Что состав входит пара-тройка желтков.
Посмотреть можно этом рецепте:
Этом:
Для соуса русско-итальянско- немецкой дружбы расчёта пасты):
Свёкла маленькая или большой
Лук репчатый
Тимьян сухой (только листочки. кого есть свежий блаженные!)
Соль перец
Сливки жирные
Вино красное сухое
Сахар коричневый кусочка
Оливковое масло смеси растопленным сливочным
Опционно сыр пармезан тёртый использовала.
Пасте подавалась дикая тунка!
Для дикой тунки:
Тунец (дикий) медальоны порцию)
Приправа
Состоящая истолчённого перца-микс (много!)
Зёрен кофе (меньше уже!) щепотки сухого розмарина
Соль только морская

---

273225102

---

Приготовьте шесть праздничных блюд: огуречные канапе, сочные куриные котлеты, салаты "Атлантида" и "Экзотика", мясное гнездо и киевский торт! Рецепты с беконом, сыром и сливками.

---

Огуречные канапе
Бекон полоски
Сыр твёрдый тертый
Желтки вареные
Чеснок зубчика
Майонез
Огурец большой
Сочные куриные котлеты
Куриный фарш
Хлеб белый ломтика
Лук-
Чеснок зубчика
Яйцо
Сливки
Молоко
Сливочное масло
Соль
Чёрный перец
Растительное масло для жарки
Для панировки сухие хлебные крошки
Панировочные сухари или мука
Салат"атлантида"
Рыба лосось
Картофель сварить мундирах)
Яйца сварить вкрутую)
Лук
Сыр твёрдый любой) натереть терке)
Майонез
Уксус
Соль.чёрный перец
Салат"экзотика"
Свекла
Ананас консервированный банка
Орехи
Чеснок зубчика желанию)
Майонез
Соль
Чёрный перец
Праздничное мясное гнездо
Фарш говяжий
Луковица
Чеснок
Пармезан
Яйцо
Томатная паста
Сливки
Сухие хлебные крошки
Паприка копчёная розмарином
Картофель
Свежая моцарелла боккончини
Густой соус для пиццы
Растительное масло для смазывания формы для картофеля)
Соль
Чёрный перец
Зелень-укроп петрушка для сервировки блюда
Киевский торт нашему семейному рецепту
Тесто:
Муки
Маргарина
Сахара
Пачка разрыхлителя( брала
Желтка
Сметаны
Грецких орехов
Безе:
Белка
Сахара
Крем:
Банка варёной сгущёнки
Масла

---

18300120 мин.1106127

---

Приготовьте незабываемые маисовые бледнолицые кексы-зебрики и забавные чертята из свежих ингредиентов! Удивите гостей в "сказочной стране"!

---

Маисовые бледнолицые
Для шляп
Муки
Яйца
Сметаны
Сыра пармезан (или другого твёрдых сортов)
Оливкового масла
Цуккини
Зубчик чеснока
Разрыхлителя теста
Соль
Сливочное масло (для смазывания форм)
Немного муки (для припыления форм)
Перья зелёного лука (для "ленточек" шляпы)
Для человечков
Початка кукурузы
Большие моркови
Редиски
Зелёная редька
Красный сладкий перец
Зелёный сладкий перец
Оливки (без косточек)
Маслина (без косточек)
Ломтя цельнозернового хлеба меня ржаной закваске)
Молока (для варки кукурузы)
Воды (для варки кукурузы)
Соль (для варки кукурузы)
Платка или салфетки
Чертята
Для котлет:
Отварного круглозерного риса
Размороженных креветок (вес панцире без голов)
Яйца
Маленький пучок петрушки
Пучок перьевого лука
Картофельного крахмала
Стол.ложек панировочных сухарей
Соль
Растительное масло для жарки
Деревянные палочки
Для оформления:
Маленьких шарика сыра моцарелла
Помидора черри
Оранжевый сладкий перец
Жёлтый сладкий перец
Маслины (без косточек)
Оливка (без косточек)
Свежий тимьян
Кексы-зебрики
Для кексов:
Муки
Яйца
Кефира
Сахара
Сливочного масла
Какао-порошка
Ванильного сахара
Разрыхлителя теста
Свежей или замороженной вишни без косточки
Сливочное масло (для смазывания форм)
Для декора:
Сливок
Сахарной пудры
Чайн.ложка какао-порошка
Тёмного шоколада
Пластин миндаля
Изюма без косточек

---

816260 мин.1001

---

Откройте для себя 5 вкусных блюд из мясного фарша! Попробуйте непревзойденные рецепты ленивых голубцов, плескавицы и люля-кебаба с капустой и овощами.

---

Рецепт ленивых голубцов
Мясной фарш
Белокочанная капуста
Репчатый лук
Морковь
Помидоры
Чеснок
Помидоры собственном соку
Вода
Рис
Куриной яйцо
Орегано сушеный
Кориандр молотый
Соль черный перец
Сахар
Рецепт плескавицы
Фарш (свинина
Говядина)
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Перец красный чили
Кориандр
Чеснок зубчик
Растительное масло
Вода
Рецепт мясного хлеба
Оливковое масло
Сливочное масло
Репчатый лук
Чеснок зубчика
Фарш
Соль
Черный перец молотый
Кайенский перец
Куриное яйцо
Сыр пармезан или любой твердый
Петрушка свежая
Мелко нарезанная небольшой пучок
Белый хлеб ломтиков
Молоко
Томатный сок
Помидоры собственном соку
Рецепт люля-кебаб
Фарш баранины
Курдючное сало
Лук репчатый
Зира молотая
Кориандр молотый
Перец черный
Соль
Растительное масло
Рецепт котлет
Фарш говядины
Фарш свинины
Морковь
Лук репчатый
Молоко
Манная крупа
Чеснок зубчика
Приправа для мяса
Перец черный молотый
Соль
Растительное масло

---

72596100

---

Откройте для себя 7 салатов без майонеза на Новый год! Постный слоеный салат, креветки, киноа, картошка и много вкусных овощей - удивите гостей!

---

Постный слоеный салат:
Картофеля (отварить мундирах)
Моркови (отварить)
Свекла (варёная или маринованная)
Сладкая луковица
Банка маринованных шампиньонов
Кунжута
Уксуса
Растительного масла
Соль
Черный перец
Салат креветками овощами:
Креветок (отварных)
Небольших огурца
Стебля сельдерея
Луковица
Чашки помидоров черри
Несколько веточек укропа
Соль
Чёрный перец
Для заправки:
Оливкового масла
Зубчик чеснока
Винного уксуса (красного)
Салат "конфетти":
Помидоров черри
Моркови
Сладкий перец
Цукини
Пасты орзо
Для соуса:
Растительного масла
Лимонного сока
Зубчик чеснока
Соль
Черный перец
Петрушка
Салат киноа
Рукколой шпинатом:
Чашки рукколы шпината
Чашки кинва (киноа)
Орехов (любых)
Несколько капель кунжутного масла
Пармезан
Для заправки:
Растительного масла
Кленового сиропа или
Сока лайма или лимона
Чесночного порошка
Соль
Чёрный перец
Немецкий картофельный салат:
Среднего картофеля
Полоски бекона
Средняя луковица
Веточки петрушки
Воды
Уксуса
Сахара
Соли
Чёрного перца
Морковча:
Морковь
Сахар
Соль
Уксус
Чеснок- головка
Молотого кориандра
Чёрного перца
Растительного масла
Острый перец кончике ножа
Салат пасты
Сыром фета овощами:
Пасты (отварить)
Банки консервированной кукурузы
Банки маслин
Помидор черри
Сладкого перца
Сыра фета
Черный перец
Заправки для салата
Рецепт заправки
Зубчика чеснока
Чашка оливкового масла
Чашки красного винного уксуса
Лимонного сока
Соли
Сухой горчицы
Сухого орегано
Сахара или меда
Чёрный перец
Сухой тимьян или сухой укроп

---

4237102

---

Приготовьте макароны по-летнему с спагетти, цуккини, морковью и томатным соусом. Добавьте чеснок, свежие помидоры, базилик, прмезан и итальянские травы.

---

Спагетти
Зубчика чеснока
Цуккини
Морковь
Луковица
Томатного соуса
Свежих помидоров
Яйца
Оливкового масла
Итальянских трав
Хлопьев перца чили
Свежий базилик
Натертого сыра прмезан
Соль
Черный перец

---