Вход | Регистрация
smakovniza
Рейтинг активности: 8.93
Пол: Женский
Город: Samara
Регистрация: 11.10.2008 05:02
Последний визит: 17.02.2012 19:04
Запеченная свиная голень с апельсиновым салатом
2 свиные голени без кожи
100 г сливочного масла
4-5 зубчиков чеснока
для маринада:
специи,приправы,травы
соль
100 г виски
100 г оливкового масла
бальзамический уксус
для салата:
2 апельсина
1 маленькая луковица(лучше красная)
оливковое масло
соль
Каталог: Блюда из мяса
854811713
2 свиные голени без кожи
100 г сливочного масла
4-5 зубчиков чеснока
для маринада:
специи,приправы,травы
соль
100 г виски
100 г оливкового масла
бальзамический уксус
для салата:
2 апельсина
1 маленькая луковица(лучше красная)
оливковое масло
соль
Артишоки фаршированные капесантами в сливочном соусе
артишоки(только сердцевина) замороженные - 500 г
каписанты(морские гребешки) - 300 г
сыр твердых сортов - 50 г
перец болгарский - 1 шт.
лук репчатые - 1 шт.
сливки жирные - 100 г
бренди - 50 г
соль
перец
Каталог: Другие горячие закуски
839911420
артишоки(только сердцевина) замороженные - 500 г
каписанты(морские гребешки) - 300 г
сыр твердых сортов - 50 г
перец болгарский - 1 шт.
лук репчатые - 1 шт.
сливки жирные - 100 г
бренди - 50 г
соль
перец
Баклажанные рулетики на новогодний стол
печень куриная - 500 г
хурма - 1 шт.
мартини красный - 1/2 ст.
баклажан - 2 шт.
зелень(петрушка,кориандр и др.)
грецкие орехи - 100 г
чеснок - 1 долька
перец острый чили
масло оливковое
Каталог: Другие холодные закуски
831411628
печень куриная - 500 г
хурма - 1 шт.
мартини красный - 1/2 ст.
баклажан - 2 шт.
зелень(петрушка,кориандр и др.)
грецкие орехи - 100 г
чеснок - 1 долька
перец острый чили
масло оливковое
Кальмары фаршированные тунцом и водорослями
тушки кальмаров - 4 шт.
отварной рис - 1 ст.
водоросли - 20 г
тунец консервированный - 1 банка
яйцо - 1 шт.
сыр - 150 г
соль
перец,специи
Каталог: Блюда из морепродуктов
856930 мин.11023
тушки кальмаров - 4 шт.
отварной рис - 1 ст.
водоросли - 20 г
тунец консервированный - 1 банка
яйцо - 1 шт.
сыр - 150 г
соль
перец,специи
Мясо запеченное с черносливом
мясо куском любое
чеснок
чернослив
масло растительное
соевый соус
специи
соль
перец
рукав для запекания
Каталог: Блюда из мяса
310661 мин.11328
мясо куском любое
чеснок
чернослив
масло растительное
соевый соус
специи
соль
перец
рукав для запекания
Соус из морепродуктов "allo scoglio"
мидии свежие 1 кг.
тушки каракатицы 2-3 шт.
тушки кальмара 2-3 шт.
креветки замороженные 500 г
филе рыбы(семги) 300-400 г
соус томатный 300 г
вино белое сухое 100 г
специи ,соль
перец чили
петрушка
Каталог: Соусы, дипы, маринады
83381828
мидии свежие 1 кг.
тушки каракатицы 2-3 шт.
тушки кальмара 2-3 шт.
креветки замороженные 500 г
филе рыбы(семги) 300-400 г
соус томатный 300 г
вино белое сухое 100 г
специи ,соль
перец чили
петрушка
Ризотто с семгой
рис круглый - 1,5 ст.
лук репчатый - 1маленький
семга филе без кожи и костей - 200 г
жирные сливки - 100 г
тертый сыр твердых сортов(пармезан или пекорино)- 100 г
белое сухое вино - 0,5 ст.
соль,специи
Каталог: Блюда из рыбы
984721226
рис круглый - 1,5 ст.
лук репчатый - 1маленький
семга филе без кожи и костей - 200 г
жирные сливки - 100 г
тертый сыр твердых сортов(пармезан или пекорино)- 100 г
белое сухое вино - 0,5 ст.
соль,специи
Морские гребешки гратин или capesante gratinate
замороженные морские гребешки(capesente)-1 упаковка
сухари панировочные-100 г
песто геновеза-50 г
майонез-2 ст.л.
петрушка-2-3 веточки
сухое белое вино-1/2 ст.
тертый сыр твердых сортов(пармезан или пекорино)-50 г
раковины морских гребешков(продаются отдельно)
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1250012917
замороженные морские гребешки(capesente)-1 упаковка
сухари панировочные-100 г
песто геновеза-50 г
майонез-2 ст.л.
петрушка-2-3 веточки
сухое белое вино-1/2 ст.
тертый сыр твердых сортов(пармезан или пекорино)-50 г
раковины морских гребешков(продаются отдельно)
Запеканка "кабачки+кальмары"
кабачки 4-5
морковь 1 большая
кальмары 5 шт.
яйца 2 шт.
мягкий сыр типа "филадельфия" 100 г
сыр твердых сортов 100 г
мука 2-3 ложки
сыр твердый 100 г
соль,специи
масло для жарки
Каталог: Блюда из морепродуктов
1583342443
кабачки 4-5
морковь 1 большая
кальмары 5 шт.
яйца 2 шт.
мягкий сыр типа "филадельфия" 100 г
сыр твердых сортов 100 г
мука 2-3 ложки
сыр твердый 100 г
соль,специи
масло для жарки
Запеченная семга с мексиканским соусом и кабачками
стейки из семги 3 шт.
банка турецкого гороха
2 ст.л. майонеза
0,5 ст. белого вина
специи
соль
оливковое масло
Каталог: Блюда из рыбы
47693510
стейки из семги 3 шт.
банка турецкого гороха
2 ст.л. майонеза
0,5 ст. белого вина
специи
соль
оливковое масло
Цукини-пирог
2 кабачка цукини
2 ст.л. растительного масла
2 яйца
0,5 ст.молока
500 г творога
2-3 ст.л. муки
тесто
сыр твердых сортов 50 гр
соль
перец,орегано
Каталог: Пицца
601511544
2 кабачка цукини
2 ст.л. растительного масла
2 яйца
0,5 ст.молока
500 г творога
2-3 ст.л. муки
тесто
сыр твердых сортов 50 гр
соль
перец,орегано
Фруктовый салат "мачедонья"
1 ананас
2 апельсина
500 г клубники
1 лимон
сахар
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
47311519
1 ананас
2 апельсина
500 г клубники
1 лимон
сахар
Куриный рулет с интересной начинкой
филе из куриных грудок 6 шт.
грецкие орехи 1 ст.
чернослив 1/2 ст.
чеснок 2 зубчика
мед 2 ст.л.
майонез 2 ст.л.
песто 1/2 баночки
красный перец(чили)
паприка молотая
сливочное масло
Каталог: Блюда из птицы
616111027
филе из куриных грудок 6 шт.
грецкие орехи 1 ст.
чернослив 1/2 ст.
чеснок 2 зубчика
мед 2 ст.л.
майонез 2 ст.л.
песто 1/2 баночки
красный перец(чили)
паприка молотая
сливочное масло
Штрудель со щавелем
щавель 1 большой пучек
сахар 0,5 ст.
изюм 0,5 ст.
ванилин
готовое слоеное тесто 1 упаковка
Каталог: Штрудель из слоеного теста
2098711629
щавель 1 большой пучек
сахар 0,5 ст.
изюм 0,5 ст.
ванилин
готовое слоеное тесто 1 упаковка
Зеленые щи со щавелем
вода
щавель
картошка
морковь
песто дженовезе
вареное яйцо
зелень
специи
соль
Каталог: Щи из щавеля
946111116
вода
щавель
картошка
морковь
песто дженовезе
вареное яйцо
зелень
специи
соль
Салатик "весна идет,весне дорогу!"
морковь
редиска
сельдерей
зеленый горошек
укроп
можно еще огуречик
соль
перец
растительное масло
Каталог: Салат из овощей
49191819
морковь
редиска
сельдерей
зеленый горошек
укроп
можно еще огуречик
соль
перец
растительное масло
Овощной кус-кус блюдо великого поста
тыква
кабачки цуккини
морковь
сельдерей
турецкий горох(нут)
растительное масло
соль
перец,специи
зелень
кус-кус
Каталог: Другие основные блюда
121451828
тыква
кабачки цуккини
морковь
сельдерей
турецкий горох(нут)
растительное масло
соль
перец,специи
зелень
кус-кус
Легкий кус-кус салат (или гарнир)
морковь
сельдерей
дайкон
лимон
специи
соевый соус
оливковое масло
купа кус-кус
изюм
мята
Каталог: Салат из овощей
62651922
морковь
сельдерей
дайкон
лимон
специи
соевый соус
оливковое масло
купа кус-кус
изюм
мята
Салат к 8 марта
1/2 ст. риса
1 банка тунца в масле
1 маленькая луковичка
100 г сл. масла
150 г сыра
1 авокадо
3 яйца
1 пакетик майонеза
соль
перец,специи
укроп,редиска,кукуруза для украшения
Каталог: Салат мимоза с сыром
1687111751
1/2 ст. риса
1 банка тунца в масле
1 маленькая луковичка
100 г сл. масла
150 г сыра
1 авокадо
3 яйца
1 пакетик майонеза
соль
перец,специи
укроп,редиска,кукуруза для украшения
Каталана
крыбы
раки
креветки
и любые другие ракообразные
сельдерей
болгарский перец
морковь
лук
огурец
Каталог: Блюда из морепродуктов
140141616
крыбы
раки
креветки
и любые другие ракообразные
сельдерей
болгарский перец
морковь
лук
огурец
Новогодний салат тигренок
мясо 250 г
лук репчатый 2 шт.
чернослив 100 г
сыр твердых сортов 100 г
яйца вкрутую 4 шт.
огурцы маринованные 4-5 шт.
грибы (у меня смесь замороженных) 500 г
морковь 4 шт.
майонез
соль,специи,паприка,перец
Каталог: Салат с черносливом и грибами
234561830
мясо 250 г
лук репчатый 2 шт.
чернослив 100 г
сыр твердых сортов 100 г
яйца вкрутую 4 шт.
огурцы маринованные 4-5 шт.
грибы (у меня смесь замороженных) 500 г
морковь 4 шт.
майонез
соль,специи,паприка,перец
Крем-суп с курицей и цветной капустой
курица (у меня верхние половинки окорочков) 500 г
цветная капуста 1 шт.
картошка 2-3 шт.
морковь 1 шт.
луковица 1 шт.
плавленный сырок 1 шт.
лавровый лист,перец горошком,гвоздика,соль
Каталог: Супы из мяса птицы
352951 мин.6315
курица (у меня верхние половинки окорочков) 500 г
цветная капуста 1 шт.
картошка 2-3 шт.
морковь 1 шт.
луковица 1 шт.
плавленный сырок 1 шт.
лавровый лист,перец горошком,гвоздика,соль
Запеканка "легкий ужин"
кабачки цуккини 3 шт.
креветки 500 г
творог 500 г
яйца 2 шт.
сметана 100 г
мука 1/2 ст.
сыр твердый 100 г
рукола 1 пучок.
Каталог: Другие горячие закуски
109321 мин.41233
кабачки цуккини 3 шт.
креветки 500 г
творог 500 г
яйца 2 шт.
сметана 100 г
мука 1/2 ст.
сыр твердый 100 г
рукола 1 пучок.
Перепелочки в хрустящей корочке
тушки перепелов 8 шт.
мед 3-4 ст.л.
горчица 1 ст.л.
чеснок 1-2 зубчика
соль
перец,специи
Каталог: Блюда из птицы
2035741529
тушки перепелов 8 шт.
мед 3-4 ст.л.
горчица 1 ст.л.
чеснок 1-2 зубчика
соль
перец,специи
Голубцы без мяса
кочан капусты
1-2 луковицы
3 морковки
1 болгарский перец
500 г риса
500 г томатного сока
керри-соус,черный перец,соевый соус,устричный соус,остро-сладкий соус чили,растительное масло для жарки овощей.
Каталог: Голубцы постные
12943611035
кочан капусты
1-2 луковицы
3 морковки
1 болгарский перец
500 г риса
500 г томатного сока
керри-соус,черный перец,соевый соус,устричный соус,остро-сладкий соус чили,растительное масло для жарки овощей.
Нежнейшая печеночка в сметанном соусе
печенка кролика 600 г
лук репка 1 шт.
масла сливочное 1 ст.л.
сметана 300 г
устричный соус 2 ст.л.
соевый соус,перец,специи
Каталог: Блюда из субпродуктов
866330 мин.4829
печенка кролика 600 г
лук репка 1 шт.
масла сливочное 1 ст.л.
сметана 300 г
устричный соус 2 ст.л.
соевый соус,перец,специи
Фунчеза
морковь - 3 шт.
редька дайкон - 1 шт.
грибы шампиьоны - 500 г
рисовая вермишель - 200 г
масло раст. для жарки - 100 г
соль
перец,специи
приправа для корейских салатов(любая) - 1 пакетик.
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
76451834
морковь - 3 шт.
редька дайкон - 1 шт.
грибы шампиьоны - 500 г
рисовая вермишель - 200 г
масло раст. для жарки - 100 г
соль
перец,специи
приправа для корейских салатов(любая) - 1 пакетик.
Салатик "фунчеза"
морковь - 3 шт.
редька дайкон - 1 шт.
грибы шампиьоны - 500 г
рисовая вермишель - 200 г
масло растительное для жарки - 100 г
соль
перец,специи
приправа для корейских салатов (любая) - 1 пакетик.
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
4180315
морковь - 3 шт.
редька дайкон - 1 шт.
грибы шампиьоны - 500 г
рисовая вермишель - 200 г
масло растительное для жарки - 100 г
соль
перец,специи
приправа для корейских салатов (любая) - 1 пакетик.
Абрикосовый пирог с маком
5 яиц
1,5 ст. сахара
2 ст. муки
ванилин 1 пакетик
разрыхлитель 1 пакетик
0,5 ст. маковых зерен
5-6 крупных абрикоса
Каталог: Кексы и маффины
515811226
5 яиц
1,5 ст. сахара
2 ст. муки
ванилин 1 пакетик
разрыхлитель 1 пакетик
0,5 ст. маковых зерен
5-6 крупных абрикоса
Соус "гуакамоле"
авокадо - 1 шт.
помидор - 1 шт.
репчатый лук - 0,5 небольшой шт.
лимон - 1/3-0,5 шт.
красный жгучий перец - 1 стручочек,
соль,
оливковое или растительное масло - 1 ч.л.
Каталог: Соусы, дипы, маринады
1083311031
авокадо - 1 шт.
помидор - 1 шт.
репчатый лук - 0,5 небольшой шт.
лимон - 1/3-0,5 шт.
красный жгучий перец - 1 стручочек,
соль,
оливковое или растительное масло - 1 ч.л.
Инструменты
Что можно сделать из черноплодной рябиныКак сушить грибы: делаем заготовки грибов на зимуИнжир: что это, как выбрать и что приготовитьМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Пирожки с яйцом и зеленым луком мягкие и воздушные пирожки в духовке / дрожжевое тесто на сыворотке
Тёплый салат с баклажанами и тофу
Салат "красное море"
