Панкейки с яблоком от markela4ka

В кефир влить масло и добавить яйцо. Перемешать, но не взбивать! Отдельно смешать муку, соль, разрыхлитель, ванилин, сахар и соду. Мелко нарезать яблоко. Добавить сухую смесь в жидкую, размешать венчиком, чтобы не было комков. Добавить яблоко в тесто, перемешать. Включить мультипекарь Redmond-M601 с панелью для сэндвичей или любой другой подходящей панелью, нагреть. Выложить тесто в углубления в нижней панели. Удобно пользоваться при этом ложкой для мороженого. Распределить тесто по углублению и закрыть крышку. Готовить панкейки около 5-7 минут до подрумянивания сверху. Если вы подаете панкейки на завтрак ребенку, составьте из них какую-нибудь быструю, забавную композицию и полейте кленовым сиропом, медом или сметаной.