Вход | Регистрация
Золотистый картофель. секрет супер румяной корочки
Порадуйте себя золотистым картофелем с супер румяной корочкой! Используйте молодой картофель, лук, сливочное масло и соль для идеального блюда.
Ингредиенты
- молодой картофель ~ 1 кг
- лук - 1 шт.
- сливочное масло ~ 100 г
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Мой любимый рецепт. Очень вкусно, особенно с малосольным салатиком...
Приготовление:
Картофель лучше выбирать мелкий. Почистить любым способом. Можно, как я) (смотрите видео)
Отварить в подсоленной воде до готовности.
Затем обжарить картофель на сковороде с большим количеством сливочного масла (не жалейте масла!). Жарить на среднем огне, постоянно помешивая.
Подавать со свежими или малосольными овощами.
Пошаговые фото рецепта
Спасибо за секрет, сам никогда бы не догадался. Да и интернете об этом ни слова