Курочка с яблочками - оригинальный рецепт

Курочку промазываем специями со всех сторон и внутри тоже. Можно взять стандартный набор для курицы или хмели-сунели, чеснок. Майонезом смазываем только сверху, внутри не надо.

Даем постоять, промариноваться от пары часов до пары дней. Сушеные яблоки заливаем кипятком, даем размокнуть. Можно проварить немного, если сильно сушеные.

Фаршируем курочку яблочками и зашиваем нитками. Запекаем в духовке на 200 С 50-55 минут.

Нежная, сочная, ароматная птичка готова. Яблоки можно использовать как добавку к гарниру, если сушили без огрызков )