Вход | Регистрация
Рулетики из вафельных коржей.
Рулетики из вафельных коржей с картофелем, грибами и куриным филе – отличная закуска для пикника! Приятного аппетита с упаковкой вафельных коржей!
Ингредиенты
- вафельные коржи - 1 упаковка
- картофель - 1 кг.
- грибы /шампиньоны/ - 400 г
- лук /репчатый/ - 2 шт.
- яйцо - 2 - 3 шт.
- зелень - 1 пучок
- куриное филе - 500 г
- масло раст./для обжарки/ - 100 г
- приятного аппетита.
- закуска на вафельных коржах.отличный вариант для перекуса в поездках и для отдыха на природе.советуем всем.
Пошаговый рецепт приготовления
Варим картошку - солим по вкусу.Делаем из нее пюре.Обжариваем грибы- солим.Обжариваем лук.Обжариваем куриное филе- солим.Режем зелень.Взбиваем яйца- солим по вкусу.Делаем начинку - смешаем грибы,лук,куриное филе.Все хорошо перемешаем.
Берем вафельный корж прямоугольной формы, мажем его горячим картофельным пюре и посыпаем зеленью.Ближе к краю коржа выкладываем начинку.Даем коржу пропитаться 5 - 10 минут.Сворачиваем корж в рулет.Даем постоять еще 5 минут.Так проделываем со всеми коржами.Острым ножом режем корж на рулетики.Каждый рулетик обмакнем в яйцо и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом.Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
В результате выполнения задачи № 3882519 произошла ошибка, повторите операцию через пару минут.
