Салат загадка от Катерина Михайленко
Ингредиенты
- свекла – 300-350 г
- куриная грудка – 200 г
- маринованные огурцы – 150 г
- соус
- сметана – 70 г
- дижонская горчица – 1 дес.л.
- хрен – 1-1,5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
1) Отварную куриную грудку, весом 200 гр. нарезаю кубиками.
2) Отварную свеклу, весом 350 гр. и 2 маринованных огурчика также нарезаю кубиками.
3) Свеклу поливаю 1 ст.л. растительного масла без запаха и перемешаю.
4) Приготовлю соус. В миске соединяю 70 гр. сметаны любой жирности, 1 десертную ложку (или 2 чайных) дижонской горчицы и 1-1,5 ч.л. хрена. Перемешиваю. Соус получается потрясающе вкусный!
5) В миске соединяю подготовленные ингредиенты и заправляю соусом. Салат нужно попробовать и добавить по вкусу хрена или горчицы, так как острота этих продуктов и вкусы у всех разные. Поверьте салатик очень вкусный, сытный и ароматный, его стоит приготовить!