Салат «рафаэлло»

Колбасу нарезать кубиками и выложить на плоскую тарелку, смазать майонезом.

Далее выложить морковь по-корейски, предварительно измельчив ее ножом.

Вареный белок одного яйца отложить.

Яйцо и яичный желток натереть на тёрке и выложить поверх моркови, смазать майонезом.

Твёрдым сыром покрыть весь салат, формируя холмик. На мелкой тёрке натереть плавленый сырок и варёный белок, выдавить зубчик чеснока перемешать.

Твёрдый сыр натереть на мелкой тёрке.

Из смеси белка и плавленого сырка скатать небольшие шарики, обвалять их в натёртом твёрдом сыре.

Сверху и по краю салата выложить шарики.

Красивый и вкусный салат «Рафаэлло» подавать к столу.

Приятного аппетита!