Второе блюдо из мяса и овощей

Чтобы рассчитать калорийность, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для вашего рецепта, нужно определить калорийность и состав всех ингредиентов. Вот общая информация по каждому из них:

Ингредиенты и их КБЖУ:

1. Розовая редька (4 штуки, ~200 г)

   • Калории: 20 ккал
   • Белки: 1 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 4 г

2. Морковь (2 штуки, ~200 г)

   • Калории: 80 ккал
   • Белки: 2 г
   • Жиры: 0.5 г
   • Углеводы: 19 г

3. Луковица (1 шт., ~100 г)

   • Калории: 40 ккал
   • Белки: 1 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 9 г

4. Говядина (500 г)

   • Калории: 1250 ккал (в зависимости от жирности)
   • Белки: 125 г
   • Жиры: 80 г
   • Углеводы: 0 г

5. Сахар (2.5 ст.л., ~30 г)

   • Калории: 120 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 30 г

6. Корица (1 ст.л., ~8 г)

   • Калории: 24 ккал
   • Белки: 0.5 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 8 г

7. Соль (1 ст.л.)

   • Калории: 0 ккал (не учитывается в КБЖУ)

8. Имбирь (0.5 ч.л., ~1 г)

   • Калории: 1 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 0.3 г

9. Куркума (0.5 ч.л., ~1 г)

   • Калории: 3 ккал
   • Белки: 0.1 г
   • Жиры: 0.1 г
   • Углеводы: 0.7 г

10. Масло для жарки (~20 г)

    • Калории: 180 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 20 г
    • Углеводы: 0 г

Общие значения:

Калорийность:

• Редиска: 20
• Морковь: 80
• Лук: 40
• Говядина: 1250
• Сахар: 120
• Корица: 24
• Имбирь: 1
• Куркума: 3
• Масло: 180

Итого: 1698 ккал

Белки:

• Редиска: 1
• Морковь: 2
• Лук: 1
• Говядина: 125
• Сахар: 0
• Корица: 0.5
• Имбирь: 0
• Куркума: 0.1
• Масло: 0

Итого: 129.6 г

Жиры:

• Редиска: 0
• Морковь: 0.5
• Лук: 0
• Говядина: 80
• Сахар: 0
• Корица: 0
• Имбирь: 0
• Куркума: 0.1
• Масло: 20

Итого: 100.1 г

Углеводы:

• Редиска: 4
• Морковь: 19
• Лук: 9
• Говядина: 0
• Сахар: 30
• Корица: 8
• Имбирь: 0.3
• Куркума: 0.7
• Масло: 0

Итого: 71 г

Итоговое КБЖУ на весь рецепт:

• Калории: 1698 ккал
• Белки: 129.6 г
• Жиры: 100.1 г
• Углеводы: 71 г

Если хотите, можете поделить эти значения на количество порций, чтобы получить КБЖУ на одну порцию.