Запеканка из кабачков на ужин

Приготовьте вкусную запеканку из кабачков на ужин с фаршем, луком, яйцами, сметаной и свежими помидорами. Добавьте специи и зелень для аромата!

Фото к рецепту: Запеканка из кабачков на ужин

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 2715.0 ккал
Белки: 182.0 г
Жиры: 176.0 г
Углеводы: 101.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Кабачки натереть на тёрке, посолить и отставить в сторону.

Лук обжарить на растительном масле.

Добавить фарш, перемешать и готовить до готовности фарша.

Добавить специи и соль.

У меня специи: зира, черный перец, красный перец и паприка..

Яйца взбить с солью, добавить сметану, зелень и зелёный лук.

Добавить половину сыра.

На этом этапе можно добавить муку, для плотности, по желанию.

Я не добавляла.

Нам и так вкусно.

Кабачки отжать.

Можно руками или через марлю.

Форму смазать маслом.

первый слой-кабачки

второй слой- фарш

третий слой- кабачки

четвертый слой помидоры кольцами.

Залить все заливкой и сделать проколы в нескольких местах.

Запекаем при 180-200° около 30-40 минут.

Но лучше смотрите по своей духовке. если горит верх, накройте через 20 минут фольгой.

Затем посыпаем сыром и отправляем в духовку до расплавления сыра.

Приятного аппетита!

Информация о рецепте

Видео рецепт

Расчет КБЖУ

Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) вашего блюда, нужно определить значение этих компонентов для каждого ингредиента. Ниже приведены примерные значения для указанных продуктов.

Ингредиенты и их БЖУ:

  1. Кабачки (700 г)

    • Калории: 140 ккал (20 ккал на 100 г)
    • Белки: 5 г
    • Жиры: 0.5 г
    • Углеводы: 30 г
  2. Фарш (450 г)

    • Калории: 1005 ккал (по 223 ккал на 100 г, для мясного фарша)
    • Белки: 80 г
    • Жиры: 70 г
    • Углеводы: 0 г
  3. Лук (1 шт., примерно 100 г)

    • Калории: 40 ккал
    • Белки: 1 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 9 г
  4. Яйца (4 шт.)

    • Калории: 280 ккал (по 70 ккал на 1 яйцо)
    • Белки: 24 г
    • Жиры: 20 г
    • Углеводы: 2 г
  5. Сметана (200 г)

    • Калории: 200 ккал (по 100 ккал на 100 г)
    • Белки: 4 г
    • Жиры: 20 г
    • Углеводы: 6 г
  6. Мука (4 ст.л. = 50 г)

    • Калории: 190 ккал (по 380 ккал на 100 г)
    • Белки: 5 г
    • Жиры: 1 г
    • Углеводы: 40 г
  7. Сыр твердый (например, 200 г)

    • Калории: 800 ккал (по 400 ккал на 100 г)
    • Белки: 60 г
    • Жиры: 64 г
    • Углеводы: 2 г
  8. Помидоры (300 г)

    • Калории: 60 ккал (20 ккал на 100 г)
    • Белки: 3 г
    • Жиры: 0.5 г
    • Углеводы: 12 г

Суммируем КБЖУ:

Общая калорийность:- Калории: 140 + 1005 + 40 + 280 + 200 + 190 + 800 + 60 = 2715 ккал

Общие белки:- Белки: 5 + 80 + 1 + 24 + 4 + 5 + 60 + 3 = 182 г

Общие жиры:- Жиры: 0.5 + 70 + 0 + 20 + 20 + 1 + 64 + 0.5 = 176 г

Общие углеводы:- Углеводы: 30 + 0 + 9 + 2 + 6 + 40 + 2 + 12 = 101 г

Итого (примерное значение):

  • Калории: 2715 ккал
  • Белки: 182 г
  • Жиры: 176 г
  • Углеводы: 101 г

Обратите внимание, что значения могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их брендов. Если хотите получить более точные результаты, лучше использовать пищевые таблицы или приложения для контроля питания.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.2723392975958171.02
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru