Фрикадельки в духовке

793312048

---

соус
1 банка томатов в собственном соку
1/4 ст. кетчупа
пол ст. бульона
2 ст.л. коричневого сахара
2 зубка чеснока
1 worcestershire sauce
1 ч.л. горчицы
1 ч.л. паприки
3 капли табаско
фрикадельки
600 г фарша (говяжий +свиной+куриный)
1/2 ст. панировочных сухарей
1 ст.л. с горкой муки
1/2 ч.л. соли
черн.перец
1 луковица, натертая или очень мелко нарезанная
1 яйцо (я не добавляла)

---

687260 мин.62878

---

для фрикаделек
300-400 г. фарша
1 картошка
2 зубчика чеснока
2 кусочка хлеба
1 яйцо
соль
перец
для заливки
3-4 яйца
200 г. сливок
соль
перец

---

451412551

---

300 г говяжьего фарша
2 ч.л. манки
2 ч.л. панировочных сухарей
1 луковица
1 среднее кислое яблоко
1 яйцо
150 г красного сухого вина
1 ст.л. хмели-сунели
1 ст.л. черносмородинового джема или варенья или протертой смородины

---