Салат "сказка" с курицей и грибами
Ингредиенты
- ветчина - 230 г
- шампиньоны - 300 г
- куриная грудка - 300 г
- соленый огурец - 2 шт.
- пармезан - 50 г
- майонез
Пошаговый рецепт приготовления
Куриную грудку отварить в подсоленой воде до готовности (около 30 мин), дать остыть.
Шампиньоны отварить до готовности (около 20 мин), дать остыть.
Куриную грудку, шампиньоны, ветчину и соленые огурцы нарезать соломкой.
Сыр натереть на мелкой терке.
Все ингредиенты хорошо перемешать.
При подаче посолить и заправить майонезом.