Вход | Регистрация
Творожное печенье для детей
Попробуйте наше творожное печенье для детей! Легкое и ароматное, с яйцом, творогом, мукой и кокосовой стружкой. Посыпано сахарной пудрой.
Ингредиенты
- 1 яйцо
- творог 200 г
- мука 150 г
- разрыхлитель 1 ч.л.
- ванилин 0,5 ч.л.
- сахар 50 г
- сливочное масло 50 г
- кокосовая стружка 2-3 ст.л.
- сахарная пудра (для посыпки)
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца взбить с сахаром миксером 1 минуту.
Добавить сл.масло пересешать.
Частями добавляем творог и перемешиваем миксером.
Добавляем муку и разрыхлитель и 2 ст.л.кокосовой стружки.
Замешиваем тесто.
Раскатать пласт не тонко вырезать фигурки уложить на противень.
Выпекать при 180 градусов 13-15 минут.
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) всех ингредиентов, приведем данные по каждому из них.
Продукты и их КБЖУ (на 100 г):
Яйцо (1 шт. ~ 50 г):
- Калории: 155 ккал
- Белки: 13 г
- Жиры: 11 г
- Углеводы: 1 г
Творог (200 г, 5% жирности):
- Калории: 121 ккал
- Белки: 18 г
- Жиры: 5 г
- Углеводы: 3 г
Мука (150 г, пшеничная):
- Калории: 364 ккал
- Белки: 10 г
- Жиры: 1 г
- Углеводы: 76 г
Разрыхлитель (1 ч.л.) (≈ 5 г):
- Калории: 0 ккал (незначительное количество)
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г
Ванилин (0,5 ч.л.) (≈ 1 г):
- Калории: 5 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1 г
Сахар (50 г):
- Калории: 400 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 100 г
Сливочное масло (50 г):
- Калории: 717 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 81 г
- Углеводы: 0 г
Кокосовая стружка (2-3 ст.л. ~ 30 г):
- Калории: 660 ккал
- Белки: 6 г
- Жиры: 65 г
- Углеводы: 22 г
Сахарная пудра (для посыпки, ~ 5 г):
- Калории: 20 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 5 г
Подсчёт КБЖУ:
Теперь произведём расчёт общего КБЖУ для всех ингредиентов:
1. Калории:
- Яйцо: (50 г / 100 г) * 155 = 77.5 ккал
- Творог: (200 г / 100 г) * 121 = 242 ккал
- Мука: (150 г / 100 г) * 364 = 546 ккал
- Разрыхлитель: 0 ккал
- Ванилин: (1 г / 100 г) * 5 = 0.05 ккал
- Сахар: (50 г / 100 г) * 400 = 200 ккал
- Сливочное масло: (50 г / 100 г) * 717 = 358.5 ккал
- Кокосовая стружка: (30 г / 100 г) * 660 = 198 ккал
- Сахарная пудра: (5 г / 100 г) * 20 = 1 ккал
Итого калории:77.5 + 242 + 546 + 0 + 0.05 + 200 + 358.5 + 198 + 1 = 1,623 ккал
2. Белки:
- Яйцо: (50 г / 100 г) * 13 = 6.5 г
- Творог: (200 г / 100 г) * 18 = 36 г
- Мука: (150 г / 100 г) * 10 = 15 г
- Разрыхлитель: 0 г
- Ванилин: 0 г
- Сахар: 0 г
- Сливочное масло: (50 г / 100 г) * 1 = 0.5 г
- Кокосовая стружка: (30 г / 100 г) * 6 = 1.8 г
- Сахарная пудра: 0 г
Итого белки:6.5 + 36 + 15 + 0 + 0 + 0 + 0.5 + 1.8 + 0 = 59.8 г
3. Жиры:
- Яйцо: (50 г / 100 г) * 11 = 5.5 г
- Творог: (200 г / 100 г) * 5 = 10 г
- Мука: (150 г / 100 г) * 1 = 1.5 г
- Разрыхлитель: 0 г
- Ванилин: 0 г
- Сахар: 0 г
- Сливочное масло: (50 г / 100 г) * 81 = 40.5 г
- Кокосовая стружка: (30 г / 100 г) * 65 = 19.5 г
- Сахарная пудра: 0 г
Итого жиры:5.5 + 10 + 1.5 + 0 + 0 + 0 + 40.5 + 19.5 + 0 = 77 г
4. Углеводы:
- Яйцо: (50 г / 100 г) * 1 = 0.5 г
- Творог: (200 г / 100 г) * 3 = 6 г
- Мука: (150 г / 100 г) * 76 = 114 г
- Разрыхлитель: 0 г
- Ванилин: (1 г / 100 г) * 1 = 0.01 г
- Сахар: (50 г / 100 г) * 100 = 50 г
- Сливочное масло: 0 г
- Кокосовая стружка: (30 г / 100 г) * 22 = 6.6 г
- Сахарная пудра: (5 г / 100 г) * 5 = 0.25 г
Итого углеводы:0.5 + 6 + 114 + 0 + 0.01 + 50 + 0 + 6.6 + 0.25 = 177.36 г
Итоговые значения КБЖУ:
- Калории: 1623 ккал
- Белки: 59.8 г
- Жиры: 77 г
- Углеводы: 177.36 г
Эти значения могут варьироваться в зависимости от точного состава продуктов и их характеристик.
