Салат с говядиной, сыром и помидорами

Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для заданного рецепта, сначала определим состав каждой составляющей. Приведенные ниже значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от сорта и способа приготовления продуктов.

1. Говядина отварная (250 г)

• Калории: ~250 ккал
• Белки: ~50 г
• Жиры: ~10 г
• Углеводы: ~0 г

2. Помидоры (2 шт., ~300 г)

• Калории: ~60 ккал
• Белки: ~3 г
• Жиры: ~1 г
• Углеводы: ~12 г

3. Сыр твердый (50 г)

• Калории: ~200 ккал
• Белки: ~20 г
• Жиры: ~15 г
• Углеводы: ~1 г

4. Чеснок (1-2 зубчика, ~10 г)

• Калории: ~15 ккал
• Белки: ~0.5 г
• Жиры: ~0.05 г
• Углеводы: ~3 г

5. Свежая зелень (укроп/петрушка, несколько веточек, ~10 г)

• Калории: ~5 ккал
• Белки: ~0.5 г
• Жиры: ~0 г
• Углеводы: ~1 г

6. Майонез (2 ст.л., ~30 г)

• Калории: ~200 ккал
• Белки: ~1 г
• Жиры: ~22 г
• Углеводы: ~2 г

Суммарные значения:

Теперь сложим все значения:

• Калории:

  • Говядина: 250 ккал
  • Помидоры: 60 ккал
  • Сыр: 200 ккал
  • Чеснок: 15 ккал
  • Зелень: 5 ккал
  • Майонез: 200 ккал
  • Итого: 250 + 60 + 200 + 15 + 5 + 200 = 730 ккал

• Белки:

  • Говядина: 50 г
  • Помидоры: 3 г
  • Сыр: 20 г
  • Чеснок: 0.5 г
  • Зелень: 0.5 г
  • Майонез: 1 г
  • Итого: 50 + 3 + 20 + 0.5 + 0.5 + 1 = 75 г

• Жиры:

  • Говядина: 10 г
  • Помидоры: 1 г
  • Сыр: 15 г
  • Чеснок: 0.05 г
  • Зелень: 0 г
  • Майонез: 22 г
  • Итого: 10 + 1 + 15 + 0.05 + 0 + 22 = 48.05 г

• Углеводы:

  • Говядина: 0 г
  • Помидоры: 12 г
  • Сыр: 1 г
  • Чеснок: 3 г
  • Зелень: 1 г
  • Майонез: 2 г
  • Итого: 0 + 12 + 1 + 3 + 1 + 2 = 19 г

Итоговые значения:

• Калории: 730 ккал
• Белки: 75 г
• Жиры: 48.05 г
• Углеводы: 19 г

Это ориентировочные значения, и фактические данные могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их приготовления.