Вход | Регистрация
Техасский соус барбекю
Попробуйте наш техасский соус барбекю с кетчупом, яблочным уксусом, коричневым сахаром, медом, вустерширским соусом и специями для яркого вкуса!
Ингредиенты
- 1 чашка кетчупа
- 1/2 чашки яблочного уксуса
- 1/4 чашки коричневого сахара
- 1/4 чашки меда
- 2 ст.л. вустерширского соуса
- 1 ст.л. горчицы (желательно древесной)
- 1 ч.л. копченой паприки
- 1 ч.л. чесночного порошка
- 1 ч.л. лукового порошка
- 1/2 ч.л. черного перца
- 1/2 ч.л. соли
- 1/2 ч.л. кайенского перца (по желанию для остроты)
Пошаговый рецепт приготовления
В небольшой кастрюле смешайте все ингредиенты.
Доведите до кипения на среднем огне, постоянно помешивая.
Уменьшите огонь и дайте соусу покипеть на медленном огне около 15-20 минут, пока он не загустеет.
Попробуйте и при необходимости подкорректируйте вкус (добавьте сахар, уксус или специи на ваш вкус).
Охладите и храните в холодильнике до использования. Этот соус отлично подходит для мяса, приготовленного на гриле.
