Вход | Регистрация
Рулет с начинкой
Лучшие рецепты каталога
30 рецептов рулет с начинкой
Рулет «мимоза» закуска из лаваша с начинкой на праздничный стол
лаваш - 3 листа
сардины в масле – 190 г
яйца вареные – 4 шт.
сыр твердый - 200 г
зелень
майонез
Каталог: Рулет с начинкой
786920 мин.813
лаваш - 3 листа
сардины в масле – 190 г
яйца вареные – 4 шт.
сыр твердый - 200 г
зелень
майонез
Бисквитный рулет с яблочной начинкой
для теста:
мука - 100 г
яйца - 3 шт.
сахар - 100 г
молоко любой жирности - 50 мл.
сливочное масло - 30 г
картофельный крахмал - 40 г
разрыхлитель - 1 ч.л. с горкой
соль - 1/4 ч.л.
ванилин - щепотка
яблочная начинка:
яблоки чистый вес - 600 г
сахар - 300 г
сок и цедра 1 лимона
кроме того: для украшения шоколадная глазурь или растопленный шоколад (1 плитка).
Каталог: Рулет с начинкой
32191015
для теста:
мука - 100 г
яйца - 3 шт.
сахар - 100 г
молоко любой жирности - 50 мл.
сливочное масло - 30 г
картофельный крахмал - 40 г
разрыхлитель - 1 ч.л. с горкой
соль - 1/4 ч.л.
ванилин - щепотка
яблочная начинка:
яблоки чистый вес - 600 г
сахар - 300 г
сок и цедра 1 лимона
кроме того: для украшения шоколадная глазурь или растопленный шоколад (1 плитка).
Бисквитный рулет с яблочной начинкой
для теста:
яйца – 4 шт.
сахар – 120 г
ванильный сахар – 10 г
мука – 150 г
разрыхлитель – 1 ч.л.
цедра апельсина – 1 ч.л.
для начинки:
яблоки (чистый вес) – 600-700 г
сахар – 2-3 ст.л.
крахмал – 1 ст.л.
корица по желанию
Каталог: Рулет с начинкой
7112112
для теста:
яйца – 4 шт.
сахар – 120 г
ванильный сахар – 10 г
мука – 150 г
разрыхлитель – 1 ч.л.
цедра апельсина – 1 ч.л.
для начинки:
яблоки (чистый вес) – 600-700 г
сахар – 2-3 ст.л.
крахмал – 1 ст.л.
корица по желанию
Яичный рулет с начинкой.
яйца 4 шт.
крабовые палочки 5 шт.
майонез 2 ч.л.
сыр твердый 170 г
Каталог: Рулет с начинкой
246720 мин.200
яйца 4 шт.
крабовые палочки 5 шт.
майонез 2 ч.л.
сыр твердый 170 г
Рулет медовый с яблоками выпекается с начинкой
4 яйца
100 г сахара
1 ст.л. с верхом
130 г муки
5 г разрыхлителя
3-5 шт. яблок
тыква по желанию
ванильный сахар
корица
Каталог: Рулет с начинкой
375030 мин.1201
4 яйца
100 г сахара
1 ст.л. с верхом
130 г муки
5 г разрыхлителя
3-5 шт. яблок
тыква по желанию
ванильный сахар
корица
Рулет с начинкой из шоколадного пудинга
шоколадный пудинг - 1пакет
молоко - 500 мл.
мука - 100 г
какао - 30 г
сахар - 130 г
яйцо - 210 г
Каталог: Рулет с начинкой
462830 мин.814
шоколадный пудинг - 1пакет
молоко - 500 мл.
мука - 100 г
какао - 30 г
сахар - 130 г
яйцо - 210 г
Аппетитный рулет с вкусной начинкой
слоёное тесто 1 упаковка
грудинка или куриное филе. 2 шт
лук. 2 шт
сыр 150 г
Каталог: Рулет с начинкой
235380 мин.600
слоёное тесто 1 упаковка
грудинка или куриное филе. 2 шт
лук. 2 шт
сыр 150 г
Персиковый рулет - выпекается вместе с начинкой
для теста:
7 яиц
120 г сахара
10 г ванильного сахара
50 мл. подсолнечного масла
150 г персикового пюре
50 г муки
50 г крахмала
1 ч.л. (с горкой) разрыхлителя теста
для начинки:
650-700 г персиков
1 ст.л. крахмала
сахарная пудра (для украшения)
Каталог: Рулет с начинкой
4692104
для теста:
7 яиц
120 г сахара
10 г ванильного сахара
50 мл. подсолнечного масла
150 г персикового пюре
50 г муки
50 г крахмала
1 ч.л. (с горкой) разрыхлителя теста
для начинки:
650-700 г персиков
1 ст.л. крахмала
сахарная пудра (для украшения)
Рулеты с картофельной начинкой
тесто:
120 г сливочного масла
1 желток
80 г сметаны
0,5 ч.л без горки соды
15 г крахмала
250 г муки
соль
начинка:
2-3 шт. картофеля
1/2 шт. болгарского перца
масло сливочное
зелень
соль
специи
по желанию творог или сыр.
1 белок
около 70 г кунжута
Каталог: Рулет с начинкой
384460 мин.1604
тесто:
120 г сливочного масла
1 желток
80 г сметаны
0,5 ч.л без горки соды
15 г крахмала
250 г муки
соль
начинка:
2-3 шт. картофеля
1/2 шт. болгарского перца
масло сливочное
зелень
соль
специи
по желанию творог или сыр.
1 белок
около 70 г кунжута
Рулет с маковой начинкой
тесто:
мука - 500-570 г
молоко - 200 мл.
дрожжи свежие - 25 г (сухие - 7 г)
яйца - 2 шт.
масло сливочное - 75 г
сахар - 75 г
соль - 1 ч.л.
начинка:
мак - 200 г
сахар - 3-4 ст.л.
молоко - 100-120 мл.
сливочное масло - 20 г
для смазывания рулетов:
яичный желток - 1 шт.
сахар - щепотка
вода - 0,5 ч.л.
Каталог: Рулет с начинкой
4754881427
тесто:
мука - 500-570 г
молоко - 200 мл.
дрожжи свежие - 25 г (сухие - 7 г)
яйца - 2 шт.
масло сливочное - 75 г
сахар - 75 г
соль - 1 ч.л.
начинка:
мак - 200 г
сахар - 3-4 ст.л.
молоко - 100-120 мл.
сливочное масло - 20 г
для смазывания рулетов:
яичный желток - 1 шт.
сахар - щепотка
вода - 0,5 ч.л.
Пирог-рулет с тремя начинками
молоко - 250 мл.
дрожжи (сухие быстродействующие) - 2 ч.л.
сахар - 3 ст.л.
сливочное масло - 100 г
яйцо куриное - 1 шт.
мука - 3,5 стак.
шоколад - 50 г
миндаль - 70 г
соус (клюквенный или джем) - 3 ст.л.
растительное масло .
Каталог: Рулет с начинкой
1126411320
молоко - 250 мл.
дрожжи (сухие быстродействующие) - 2 ч.л.
сахар - 3 ст.л.
сливочное масло - 100 г
яйцо куриное - 1 шт.
мука - 3,5 стак.
шоколад - 50 г
миндаль - 70 г
соус (клюквенный или джем) - 3 ст.л.
растительное масло .
Слоёный рулет с банановой начинкой
тесто слоёное - 500 г
бананы - 5 шт.
корица - 2 ч.л.
джем или мармелад
кокосовая стружка для верха
масло для смазывания формы
яйцо для верха.
Каталог: Рулет с начинкой
144131912
тесто слоёное - 500 г
бананы - 5 шт.
корица - 2 ч.л.
джем или мармелад
кокосовая стружка для верха
масло для смазывания формы
яйцо для верха.
Шоколадный рулет с творожной начинкой
мука пшеничная - 1 стак.
яйцо куриное (3-тесто,2- начинка) - 5 шт.
сметана (+3 ст.л. в начинку) - 0,5 стак.
сахар (+3 ст.л. в начинку) - 0,5 стак.
крахмал (или ванильный пудинг) - 4 ст.л.
творог - 500 г
какао-порошок - 3 ст.л.
разрыхлитель теста - 1,5 ч.л.
Каталог: Рулет с начинкой
4202112232
мука пшеничная - 1 стак.
яйцо куриное (3-тесто,2- начинка) - 5 шт.
сметана (+3 ст.л. в начинку) - 0,5 стак.
сахар (+3 ст.л. в начинку) - 0,5 стак.
крахмал (или ванильный пудинг) - 4 ст.л.
творог - 500 г
какао-порошок - 3 ст.л.
разрыхлитель теста - 1,5 ч.л.
Бисквитный рулет с начинкой из творога и халвы
бисквит:
5 яиц, разделить на белки и желтки
170 мл. муки
170 мл. сахара
1/2 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. растительного масла
щепотка соли
начинка
500 г однородного творога (не жидкого)
200 г халвы подсолнечной порезать небольшими кусочками
2 ст.л. сметаны
4 ст.л. сахарной пудры
пергамент смазанный растительным маслом
противень на 4 конфорочную плиту
Каталог: Рулет с начинкой
5125514948
бисквит:
5 яиц, разделить на белки и желтки
170 мл. муки
170 мл. сахара
1/2 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. растительного масла
щепотка соли
начинка
500 г однородного творога (не жидкого)
200 г халвы подсолнечной порезать небольшими кусочками
2 ст.л. сметаны
4 ст.л. сахарной пудры
пергамент смазанный растительным маслом
противень на 4 конфорочную плиту
Морковно-апельсиновый рулет с карамельным соусом, миндалем и творожной начинкой
для бисквита:
морковь - 4 шт.
апельсин - 1 шт.
мука - 3 ст.л.
крахмал кукурузный - 3 ст.л.
яйца - 3 шт.
сахарная пудра - 90 г
соль - щепотка
масло сливочное - 30 г
для сливочно-карамельного соуса:
сливки полужирные (22%) - 1 ст.
коричневый сахар - 1 ст.
для карамелизованных орехов:
миндаль - горсть
коричневый сахар - 1 ст.л.
масло сливочное - 1 ст.л.
соль - щепотка
для начинки:
творог средней жирности (9%) - 300 г
сахарная пудра - 1 ст.л. с горкой
ванилин - 1/2 ч.л.
Каталог: Рулет с начинкой
743460 мин.81110
для бисквита:
морковь - 4 шт.
апельсин - 1 шт.
мука - 3 ст.л.
крахмал кукурузный - 3 ст.л.
яйца - 3 шт.
сахарная пудра - 90 г
соль - щепотка
масло сливочное - 30 г
для сливочно-карамельного соуса:
сливки полужирные (22%) - 1 ст.
коричневый сахар - 1 ст.
для карамелизованных орехов:
миндаль - горсть
коричневый сахар - 1 ст.л.
масло сливочное - 1 ст.л.
соль - щепотка
для начинки:
творог средней жирности (9%) - 300 г
сахарная пудра - 1 ст.л. с горкой
ванилин - 1/2 ч.л.
Бисквитный рулет "два шоколада" с клубнично - ежевичной сливочной начинкой
бисквит:
4 шт. яйца комнатной температуры (отделить белки от желтков)
200 г сахара
80 г муки
30 г картофельного крахмала
1 ч.л. с горкой разрыхлителя
1 пак. ванилина
4 ст.л. холодной воды
20 г какао
противень прямоугольный 40х30 см, дно застелить пекарской бумагой, полотенце кухонное.
для крема:
100 г белого шоколада
100 г сахарной пудры
350 мл. сливок 33%
100 г ягод клубники и ежевики из варенья.
для украшения:
ганаш из белого шоколада с клубникой:
200 г белого шоколада с клубникой
100 мл. сливок
Каталог: Рулет с начинкой
1548514662
бисквит:
4 шт. яйца комнатной температуры (отделить белки от желтков)
200 г сахара
80 г муки
30 г картофельного крахмала
1 ч.л. с горкой разрыхлителя
1 пак. ванилина
4 ст.л. холодной воды
20 г какао
противень прямоугольный 40х30 см, дно застелить пекарской бумагой, полотенце кухонное.
для крема:
100 г белого шоколада
100 г сахарной пудры
350 мл. сливок 33%
100 г ягод клубники и ежевики из варенья.
для украшения:
ганаш из белого шоколада с клубникой:
200 г белого шоколада с клубникой
100 мл. сливок
Рулет с бананово-шоколадной начинкой
тесто:
1 яйцо
1/2 банки сгущенного молока
1 ч.л. соды, гашенной уксусом
3 ст.л. с горкой муки
крем:
1/2 банки сгущенного молока
100 г шоколадного масла
1 банан
шоколад:
1 ст.л. сахара
6 ч.л. какао
6 ст.л. молока
50 г шоколадного масла
Каталог: Рулет с начинкой
123811625
тесто:
1 яйцо
1/2 банки сгущенного молока
1 ч.л. соды, гашенной уксусом
3 ст.л. с горкой муки
крем:
1/2 банки сгущенного молока
100 г шоколадного масла
1 банан
шоколад:
1 ст.л. сахара
6 ч.л. какао
6 ст.л. молока
50 г шоколадного масла
Маковый рулет с манной начинкой
200 г маргарина (масла)
150 мл. молока
2 яйца
11 г сухих дрожжей (1 пакет)
4 ст.л. сахара + 1 ч.л.
соль
мука (около 1 кг)
начинка:
500 мл. молока
6 стол. ложек манки
100 г сахара
100 г мака
1 яйцо
Каталог: Рулет с начинкой
4037214166
200 г маргарина (масла)
150 мл. молока
2 яйца
11 г сухих дрожжей (1 пакет)
4 ст.л. сахара + 1 ч.л.
соль
мука (около 1 кг)
начинка:
500 мл. молока
6 стол. ложек манки
100 г сахара
100 г мака
1 яйцо
Картофельный рулет с начинкой
для теста:
картофель (очищ.) - 800 г
яйцо - 2 шт. (1 для смазки).
масло сливочное - 1 ст.л.
мука - 314 г
соль
для начинки:
оливковое масло - 2 ст.л.
лук - 150 г
морковь - 100 г
фарш (у меня свинина с говядиной) - 250 г
баклажан - 250 г
соль
перец
Каталог: Рулет с начинкой
992460 мин.41835
для теста:
картофель (очищ.) - 800 г
яйцо - 2 шт. (1 для смазки).
масло сливочное - 1 ст.л.
мука - 314 г
соль
для начинки:
оливковое масло - 2 ст.л.
лук - 150 г
морковь - 100 г
фарш (у меня свинина с говядиной) - 250 г
баклажан - 250 г
соль
перец
Рулет с банановой начинкой
для бисквита:
3 яйца
0,5 ст. сахара
0,5 ст. муки
1/4 ч.л. гашеной соды
для крема:
0,5 банки сгущенки
1 баночка (130 гр) нежной творожной массы без сахара, я использовала "активию" творожную без добавок
1 банан (еще банан для украшения)
Каталог: Рулет с начинкой
1174130 мин.11334
для бисквита:
3 яйца
0,5 ст. сахара
0,5 ст. муки
1/4 ч.л. гашеной соды
для крема:
0,5 банки сгущенки
1 баночка (130 гр) нежной творожной массы без сахара, я использовала "активию" творожную без добавок
1 банан (еще банан для украшения)
Гречневый рулет с рыбной начинкой
вареная гречка 3-4 ст.
лук 3 шт.
морковь 3 шт.
томат паста 1 ст.л.
соль
специи
яйца 5 шт.
минтай 1 рыбёшка
майонез 100 г
лук зеленый
желатин 20 г
Каталог: Рулет с начинкой
772011644
вареная гречка 3-4 ст.
лук 3 шт.
морковь 3 шт.
томат паста 1 ст.л.
соль
специи
яйца 5 шт.
минтай 1 рыбёшка
майонез 100 г
лук зеленый
желатин 20 г
Рулет мясной с ореховой начинкой
куриное филе - 500 г
свинина - 300 г
луковица - 0,5 шт.
приправ куриная - 0,5 ч.л.
приправа свиная - 0,5 ч.л.
соль
начинка:
орехи ассорти или те что вы любите - 100 г
сметана - 1 ст.л.
майонез - 1 ч.л.
желатин - 1 ч.л.
соус
Каталог: Рулет с начинкой
654132040
куриное филе - 500 г
свинина - 300 г
луковица - 0,5 шт.
приправ куриная - 0,5 ч.л.
приправа свиная - 0,5 ч.л.
соль
начинка:
орехи ассорти или те что вы любите - 100 г
сметана - 1 ст.л.
майонез - 1 ч.л.
желатин - 1 ч.л.
соус
Рулет с творожно-сырной начинкой
сметана - 250 г
маргарин - 250 г
разрыхлитель - 1 упаковка
мука - пока тесто не перестанет прилипать к рукам
начинка:
творог маложирный или обезжиренный (я беру последний), хорошо протертый, имеющий однородную консистенцию - 200 г
сыр фета (брынза) - 200 г
тертая моцарелла (либо другоой сыр имеющий слоёную структуру,как сулугуни, грузинский, адыгейский) - 200 г
мелко нарезанный укроп - 2 ст.л.
порезанные тонкими колечками зелёные оливки - 100 г
2 яйца
для смазывания рулетов:
1 желток
1 ст.л. молока
Каталог: Рулет с начинкой
937012161
сметана - 250 г
маргарин - 250 г
разрыхлитель - 1 упаковка
мука - пока тесто не перестанет прилипать к рукам
начинка:
творог маложирный или обезжиренный (я беру последний), хорошо протертый, имеющий однородную консистенцию - 200 г
сыр фета (брынза) - 200 г
тертая моцарелла (либо другоой сыр имеющий слоёную структуру,как сулугуни, грузинский, адыгейский) - 200 г
мелко нарезанный укроп - 2 ст.л.
порезанные тонкими колечками зелёные оливки - 100 г
2 яйца
для смазывания рулетов:
1 желток
1 ст.л. молока
Рулет с ореховой начинкой
тесто:
500 г муки
сухие дрожжи 7 г
150 г сахара
50 г сливочного масла
250 мл. молока
1 яйцо
чуть соли
ванилин
начинка:
200 г молотого фундука
150 г сахара
10 ст.л. сливок или молока
Каталог: Рулет с начинкой
1127811146
тесто:
500 г муки
сухие дрожжи 7 г
150 г сахара
50 г сливочного масла
250 мл. молока
1 яйцо
чуть соли
ванилин
начинка:
200 г молотого фундука
150 г сахара
10 ст.л. сливок или молока
Рулет с начинкой из порея, сыра, молодого кабачка, обернутый в бекон и запеченый в духовке
фарш из говядины 700 г
яйцо сырое 1 шт.
обжаренная крошка из белого хлеба 1/3 ст.
майонез 1 ст.л.
молоко сколько возьмет, у меня 1/2 ст.
порей нарезанный 1/2 небольшого растения
сыр 100-150 г
молодой кабачок не большой
бекон 10 пластинок
Каталог: Рулет с начинкой
1131712883
фарш из говядины 700 г
яйцо сырое 1 шт.
обжаренная крошка из белого хлеба 1/3 ст.
майонез 1 ст.л.
молоко сколько возьмет, у меня 1/2 ст.
порей нарезанный 1/2 небольшого растения
сыр 100-150 г
молодой кабачок не большой
бекон 10 пластинок
Рулет с рыбной начинкой
тесто (замес в хлебопечке):
мука 400 г
соль 1 ч.л.
дрожжи сухие 1 ч.л.
масло оливковое 2 ст.л.
вода 250 мл.
начинка:
картофель вареный 2 шт.
яйцо вкрутую 1 шт.
порей 5-7 см.
консервы рыбные 200 г
укроп
сухари панировочные 3 ст.л.
пармезан немного (необязательно)
обмазка:
желток
майонез
сыр
Каталог: Рулет с начинкой
757480 мин.82648
тесто (замес в хлебопечке):
мука 400 г
соль 1 ч.л.
дрожжи сухие 1 ч.л.
масло оливковое 2 ст.л.
вода 250 мл.
начинка:
картофель вареный 2 шт.
яйцо вкрутую 1 шт.
порей 5-7 см.
консервы рыбные 200 г
укроп
сухари панировочные 3 ст.л.
пармезан немного (необязательно)
обмазка:
желток
майонез
сыр
Рулет с начинкой
тесто:
мука 350 г с разрыхлителем
маргарин 200 г
сметана или йогурт / кефир 100 г
начинка:
масло для жарки
лук репчатый (большая луковица)
грибы любые (свежие/консервированные шампиньоны или сушеные, но уже вымоченные_отваренные)
черный перец 1/4 ч.л.
соль
яйцо
сухой грибной концентрат 1 ст.л.
для смазывания:
желток с молоком
кунжутное семя
Каталог: Рулет с начинкой
698430 мин.13872
тесто:
мука 350 г с разрыхлителем
маргарин 200 г
сметана или йогурт / кефир 100 г
начинка:
масло для жарки
лук репчатый (большая луковица)
грибы любые (свежие/консервированные шампиньоны или сушеные, но уже вымоченные_отваренные)
черный перец 1/4 ч.л.
соль
яйцо
сухой грибной концентрат 1 ст.л.
для смазывания:
желток с молоком
кунжутное семя
Мясной рулет с грибной начинкой
свиная шея - 1,5 кг.
грибы 0,5 кг.
лук - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
Каталог: Рулет с начинкой
1582890 мин.61326
свиная шея - 1,5 кг.
грибы 0,5 кг.
лук - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
Рулет медовый с ореховой и маковой начинкой
мука - 600 г
маргарин для выпечки - 200 г
3-4 ст. молока
6 ст.л. сметаны
4 яйца
40 г дрожжей
3 ст.л. сахара.
начинка:
2 ст. мака
200 г сахара
4 ст.л. меда
ваниль
другой вариант начинки:
500 г орехов
250 г изюма
200 г сахара
4 ст.л. меда
1 чл. корицы
Каталог: Рулет с начинкой
15095120 мин.1425
мука - 600 г
маргарин для выпечки - 200 г
3-4 ст. молока
6 ст.л. сметаны
4 яйца
40 г дрожжей
3 ст.л. сахара.
начинка:
2 ст. мака
200 г сахара
4 ст.л. меда
ваниль
другой вариант начинки:
500 г орехов
250 г изюма
200 г сахара
4 ст.л. меда
1 чл. корицы
Рулет с творожного теста с маковой начинкой
500 г творога
250 г сливочного масла,маргарина.
1,5 ст. муки
0,5 ч.л. соды гашеной в простокваши или кефире
1 -2 желтка
сахарная пудра
Каталог: Рулет с начинкой
15104120 мин.13052
500 г творога
250 г сливочного масла,маргарина.
1,5 ст. муки
0,5 ч.л. соды гашеной в простокваши или кефире
1 -2 желтка
сахарная пудра
Новые рецепты
Похожие статьи
Денис КомляковЧто можно сделать из черноплодной рябиныКак сушить грибы: делаем заготовки грибов на зимуМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Баклажаны на праздник и на каждый день
Тафельшпитц (tafelspitz)
Каша из птитима
Полтавские галушки
Греческие тефтели с кабачком
Рулька по-баварски с пивным соусом
Куриные крылышки в аэрофритюрнице без масла
Картофельная запеканка с курицей и грибами
