irusya.by
![irusya.by](/media/noavatar.webp)
Рейтинг активности: 118.525
Пол: Женский
День рождения: 17 марта 1979
Город: Минск
Регистрация: 14.08.2008 16:19
Последний визит: 20.10.2015 19:50
![Фото: Заливное от лентяйки Заливное от лентяйки](/all_image/recipes/101/101054/recipe_93838881-5e2d-417a-aef4-457265e77a25_w450.webp)
Каталог: Мясные
2082090 мин.13542
2 куриных спинки
2 луковички средненькие
1 банка зеленого горошка (обычная, средняя)
1 банка маринованного сладкого перца (у меня было 0.5 собственного маминого закатывания)
4 литра воды
чеснок
перец черный, горошком
соль
желатин 15 гр
![Фото: "горячие роллы" из фарша "горячие роллы" из фарша](/all_image/recipes/94/94702/recipe_b865997e-dbdf-4d96-861f-71da3f7abb17_w450.webp)
Каталог: Горячие роллы
1779940 мин.14887
количество продуктов на ваше усмотрение:
фарш (у меня был свиной, перекручен в домашних условиях)
лук репчатый
специи для фарша (тоже на ваше усмотрение)
рис
шпинат
помидорка
для панировки:
яйцо
мука
панировочные сухари
подсолнечное масло
![Фото: Гуляш "позднее питание без труда вместе с koolinar.ru" Гуляш "позднее питание без труда вместе с koolinar.ru"](/all_image/recipes/94/94390/recipe_d8cf9bcc-2df3-4b4a-9706-4b5059d68e5a_w450.webp)
Каталог: Блюда из мяса
533860 мин.4457
свинина - 500 гр
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
томаты в собственном соку - 1 банка
опята консервированные - 1 банка
шампиньоны свежие - 200 гр
соль
для маринада свинки:
соевый соус, табаско, мельничка (в которой находится ассорти перцев)
чеснок - 2 зубчика
для сковородки:
масло оливковое
вода кипяток - 200 гр
для компании:
компьютер (в моем случае ноутбук) с интернетом
страничка - koolinar.ru
![Фото: Супчик с рыбкой "невозможно испортить рыбу"))) (первый, т.е. первый дуэльный))) Супчик с рыбкой "невозможно испортить рыбу"))) (первый, т.е. первый дуэльный)))](/all_image/recipes/93/93808/recipe_17f2dd06-fda6-417c-a872-030d9e2771c6_w450.webp)
Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов
833140 мин.54156
филе рыбы - 500 гр
картофель - 6 средних шт
морковь - 1 средняя
репчатый лук - 1 средняя
зеленый лук - пару перьев
томат-пюре (у меня был кетчуп хайнц) - 1-2 ст.л.
бульон или вода - 2 литра
яйцо - 1 среднее, но лучше поменьше)
укроп
масло растительное
соль
перец
концентрат рыбного супа - 2 ст.л. (не обязательно))), но у меня он был, и мне его надо было использовать))
![Фото: Суп с вешенками и шпинатом Суп с вешенками и шпинатом](/all_image/recipes/93/93771/recipe_55184d88-9ef8-4563-bb63-d827dd428288_w450.webp)
Каталог: Суп из вешенок
1289850 мин.53143
500 г говядины (или индейки)
700 г вешенок
полпачки фунчозы
морковь – 1 шт. (небольшая)
шпинат
для маринада:
3 ст.л. соевого соуса
0.5 ч.л. сахара
соус табаско – 0.5 ч.л.
50 г сливочного масла
2 л. воды
соль
крахмал – 1 ст.л. на 0.5 ст. холодной воды
![Фото: Цветные пельмешки Цветные пельмешки](/all_image/recipes/90/90472/recipe_87da2aec-4ced-48bd-89d3-42a1fd01586e_w450.webp)
Каталог: Блюда из мяса
625240 мин.32846
для теста:
мука пшеничная - 250 г
яйца - 2 шт.
шпинат - 50 г
оливковое масло - 1 ст.л.
соль - 0.5 с. ложки
для фарша:
свинина - 300 г
репчатый лук - 1 шт.
соль, специи
немного ледяной водички
а также на выбор:
сметана
ваши любимые соусы
сыр
![Фото: Томатный суп "intelligent и ко" Томатный суп "intelligent и ко"](/all_image/recipes/84/84920/recipe_2b872ff1-1cbf-4ec6-862d-09f95b0a9678_w450.webp)
Каталог: Супы-пюре
545440 мин.14839
1 средняя луковица
1 большой сладкий красный перец
2-3 очищенного помидора в собственном соку
3-4 зубчика чеснока
1 ст. воды
0.7 литра томатного сока
сахар немного,
2 ст.л. раст. масла для обжарки
соль, черный или красный перец молотый, щепотка прованской смеси, пару листиков базилика
по 20 г твердого сыра (у меня был гауда) и колбасного плавленого сыра
сухарики из белого хлеба, я сухарила сама, с приправой – чеснок+морская соль+травки
![Фото: Салат "саблиньон" Салат "саблиньон"](/all_image/recipes/81/81696/recipe_0473cf10-f4e0-4afe-bfb6-4a5713070128_w450.webp)
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
864020 мин.55244
мясо криля - 1 баночка
креветки отварные - 10 шт
молодой картофель (горох)))) отварной в тулупе - 10 шт
морковь отварная в сарафане - 1 шт
огурец маринованный средних размеров (дело ведь не в размере, а сколько их) - 2 шт. (но лучше 3-4)
яйцо куриное отварное, в скорлупе отварное - 3 шт
плавленный сырок "дружба" - 1 плавленная шт.
красный перец, базилик (с пакетика), соль -
сметана и майонез - на глаз, ой. не видно ж будет, на ваше усмотрение
![Фото: Мой плов - мои правила приготовления)) Мой плов - мои правила приготовления))](/all_image/recipes/81/81633/recipe_1f2ed7f5-58f4-4f49-8ed7-826d6ab21b7b_w450.webp)
Каталог: Плов с нутом
823380 мин.13845
свинина - 300 гр
лук-репка - 2 шт. (средние)
морковь - 2 шт. (средние)
рис краснодарский - 300 гр
чеснок - 1шт
изюм - жменя
нут (вроде так его зовут) - жменя
приправа для плова (зира, барбарис, красный перец и что-то еще) - покупаю на рынке, но в идеале все добавлять по отдельности
соль
масло подсолнечное
![Фото: Крылышки intelligent(-ные) острые и сладкие в хрустящей корочке Крылышки intelligent(-ные) острые и сладкие в хрустящей корочке](/all_image/recipes/81/81160/recipe_fa581f16-4022-4bcb-aded-fda07adc7815_w450.webp)
Каталог: Мясные
863150 мин.12240
куриные крылья - 10 шт
для маринада:
см. фото - кол-во регулируете сами))))
для панировки:
2 яйца, но можно 1, что и сделаю в следующий раз: сначала взбить яйцо и влить в крылья
мука - 1/3 ст.
панировочные сухари - 1/3 ст.
кунжут - 1/2 ст. (у меня было меньше, о чем жалею)
наличие электричества дома
![Фото: Вафли "райское наслаждение" Вафли "райское наслаждение"](/all_image/recipes/81/81002/recipe_3f3120d7-9084-40dd-b29a-498776fe876b_w450.webp)
Каталог: Вафли с начинкой
952340 мин.13557
для теста:
мука 2/3 ст.
сахар 0.5 ст.
масло растительное 4 ст.л.
2 - 3 яйца
молоко 1 ст.
разрыхлитель
ванилин
соль
для начинки:
миндаль 50 г
сгущенное молоко с ароматом дыни
сухое молоко
масло сливочное (только из натуральных сливок)
кокосовая стружка
сладкие мельнички
![Фото: Салат "о'серёж" Салат "о'серёж"](/all_image/recipes/80/80560/recipe_f6a14616-bc70-4a67-a753-bf6df5089bb6_w450.webp)
Каталог: Салат с руколой и курицей
1594015 мин.13562
салат - 50-60 гр
руккола - 15 гр
отварная курица - 100-150 гр
консервированный ананас - на ваше усмотрение
миндаль обжаренный - 3-4 орешка
соус взбитый в блендере:
сметана - 70 гр
майонез- 1 ч.л.
творог или сыр мягкий "майский" - 70 г (у меня был сыр)
чили, паприка - щепотка-малюпаська
чеснок - 0.5 среднего зубчика
![Фото: Салат "nirvana" Салат "nirvana"](/all_image/recipes/80/80457/recipe_ba9dbf9c-6184-42e1-bd76-8d3e909b1924_w450.webp)
Каталог: Салат с грейпфрутом и курицей
1072610 мин.12349
отварная курица, желательно не белое мясо - 200 г
грейпфрут - половинка
любисток руккола, кресс-салат или что есть - 50 г
миндаль обжаренный, паприка молотая - 1 щепотка
соль
соевый соус
масло подсолнечное или оливковое
![Фото: Кабанчики маринованные "что ты выберешь сейчас..."" Кабанчики маринованные "что ты выберешь сейчас...""](/all_image/recipes/80/80293/recipe_685a208d-2db6-417e-85f9-a04b646d7a72_w450.webp)
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
780820 мин.13455
кабачки молодые - 1 кг
для маринада:
1/3 ст. уксуса 9 %
1/2 ст. растительного масла
6 зубков чеснока
20 горошин черного перца
10 лавровых листков
2 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
кинза - пару веточек
томатный соус - 80-100 гр
крахмал = 1/4 ч.л.
![Фото: Салат "викалапамания" Салат "викалапамания"](/all_image/recipes/80/80177/recipe_8dc3b3fa-6fe5-48bf-9d6d-79074dda560e_w450.webp)
Каталог: Салат из овощей
636820 мин.62840
капуста - полкачанчика, что на фото)))
помидор - 2 шт
огурец - 1 шт
зеленый лук
укроп
лук репка-красный - 1шт
мясо варено-копченое - 100-150 гр
сыр твердых сортов - 50-70 гр
яблочный уксус
сахар
для соуса:
творог - 1 пачка (200 гр)
сметана за 20% жырности (150 гр)
сыр с плесенью - маленький кусочек
паприка молотая
(взбить в блендере)
![Фото: Сэндвич "утро начинается" Сэндвич "утро начинается"](/all_image/recipes/80/80159/recipe_0407bb92-656f-4c3c-9399-5664690e1e96_w450.webp)
Каталог: Бутерброды
74867 мин.16052
багет
грудинка варено-копченая
сыр
зелень, что есть дома
соус (сметана+творог+немножко сыра с плесенью+чили молотый=взбить в блендере)
![Фото: Ризотто с мясом "моё исполнение танго)))" Ризотто с мясом "моё исполнение танго)))"](/all_image/recipes/80/80085/recipe_f722dea6-87c5-489c-ae04-d7eeeb2d1723_w450.webp)
Каталог: Вторые блюда из круп
571111940
рис - 300-400 гр
мясо - из категории "варено-копченых" - 100-150 гр
перец сладкий турецкий зеленый - 1шт
сливочное масло и подсолнечное - сколько нальете))), но не увлекайтесь
зеленый лук, укроп
соль, специи
![Фото: Салат "для тебя" Салат "для тебя"](/all_image/recipes/80/80077/recipe_af968509-9fac-436d-9a81-d2bf208513c9_w450.webp)
Каталог: Салат из овощей
853120 мин.14054
руккола - 100 гр
черри - 6 шт.
помидор обычный - 1-2 шт.
лук репчатый, красный - 1 шт.
сыр "дор блю" - 100 гр
кунжутное масло - чутка
уксус из белого вина - тоже чутка, на вашу совесть)))
соль, черный и красный перец
кунжут
укроп
можно сельдерей
![Фото: Салат с капустой и перчиком "полуплагиат" Салат с капустой и перчиком "полуплагиат"](/all_image/recipes/71/71144/recipe_0f9ee513-e4be-43e6-8d29-6321c1d7e3e9_w450.webp)
Каталог: Салат из овощей
784630 мин.12654
2.5 кг. капусты, белокачанной
0.5 кг. моркови
1-2 шт. сладкого перца, желательно красного
для маринада:
2 ст.л. соли
175 г сахара
125 мл. уксуса
250 мл. подсолнечного масла
![Фото: Соус из шампиньонов к макарошкам (от пасты до ракушек)))) Соус из шампиньонов к макарошкам (от пасты до ракушек))))](/all_image/recipes/62/62106/recipe_a6b1d2f2-8c86-4fae-84cf-ad92b0d7fb76_w450.webp)
Каталог: Соусы, дипы, маринады
622830 мин.12541
шампиньоны свежие - 10 шт. (а вообще сколько хотите, я не против))))
лук зеленый - пару перьев
сливки 10% - 0,5 литра (или 500 мл.) - как вам нравится
плавленый сырок - 2 шт. (помягче, у меня был «кисломолочный»)
сливочное масло (я покупаю только приготовленное из сливок, без добавок)
специи, соль
![Фото: Мой перчик фаршированный Мой перчик фаршированный](/all_image/recipes/62/62098/recipe_34a0e333-eb2f-4a4e-9a20-720a2bd89e83_w450.webp)
Каталог: Блюда из мясного фарша
546770 мин.162943
перец болгарский - 16 шт. (столько было)))))
фарш из свинки (самокрученый) - 300 гр
рис (у меня был пропареный) - 0,5 ст.
лук репчатый - 2 шт
помидор - 2 шт
кетчуп «чумак» «нежный» - 2 ст.л.
приправа «котани» «для свинины»
приправа «прованские травы»
соль
перец
подсолнечное масло - капелюшка
![Фото: Минтай "обалденный" Минтай "обалденный"](/all_image/recipes/59/59356/recipe_62e45aa2-528d-4e98-9c5e-59b40139d24e_w450.webp)
Каталог: Блюда из рыбы
3069240 мин.12357
минтай - 1 большая тушка
шампиньоны - 6шт
лук репчатый - 3шт
сыр плавленный - 1шт
сыр "беловежский пармезан" - 50 гр
укроп - сколько не жалко
сметана - 200 гр
специи
![Фото: "лодочка, плыви по москве-реке на встречу с кулинарами"...)))))) "лодочка, плыви по москве-реке на встречу с кулинарами"...))))))](/all_image/recipes/59/59301/recipe_26f56b4d-332e-460f-bec1-14766d316bf6_w450.webp)
Каталог: Из овощей и грибов
590860 мин.13957
кабачок молодой - 3шт (малюпаськи)
шампиньоны - 10шт
лук репчатый - 2шт
помидор - 1/2 шт. (среднего)
грудинка (варено-подкопченная)- 50 гр
сосика (вкусная) - 1 шт.
лук зеленый - пару перьев
укроп - половинка пучка (как продают бабушки))))
сметана - 2 ст.л.
сыр (беловежский пармезан) - 80-100 гр
чеснок - 1 зубчик (чуть не забыла дописать))))))
![Фото: Салат "nikaмания" Салат "nikaмания"](/all_image/recipes/59/59286/recipe_31ebfd2a-b522-4da1-99de-cfdfd6a49c08_w450.webp)
Каталог: Салат из овощей
501820 мин.11943
капуста белокачанная (молодая) -450 гр
огурец свежий - 2-3 шт
помидор свежий - 1 шт. (большой)
грудинка (варено-подкопченная) - 100-150 гр
сыр "беловежский пармезан" - 50 гр
чипсы лэйс - с сыром и сметаной - рифленые - на ваше усмотрение
сметана и майонез (сметаны больше, чем майонеза)
соль
![Фото: Шампиньоны в два названия - "сойти с ума" и "тонкий намёк №2")))) Шампиньоны в два названия - "сойти с ума" и "тонкий намёк №2"))))](/all_image/recipes/58/58961/recipe_bdb40701-5c18-446e-87af-61f3e2466a97_w450.webp)
Каталог: Из овощей и грибов
485920 мин.13137
1. шампиньоны свежие - 9-11 шт.
2. сыр твердый - сколько хотите
3. петрушка, укроп - сколько желаете
4. сметана 18% - 3-4 ст.л.
5. сливочное масло - 30 гр
6. два кусочечка колбаски вареной - вкусной
![Фото: Холодник "тонкий намёк №1" Холодник "тонкий намёк №1"](/all_image/recipes/58/58956/recipe_e27b6c3f-463b-42ee-bc65-5287043e9924_w450.webp)
Каталог: Холодные супы
918730 мин.12444
1. маринованные бураки (свекла) - 1 банка (0,5литра)
2. огурец - 3-4 шт
3. зелень - укроп, зеленый лук
4. яйца - 3-4 шт
5. кефир - 1 литр
6. сметана - 200 гр
7. соль, уксус - на ваш вкус
8. кипяченая вода - 3 литра
![Фото: Кашка-малашка с курочкой и грибами Кашка-малашка с курочкой и грибами](/all_image/recipes/58/58630/recipe_dc77aaab-50a6-4de0-a18e-1523a58d740a_w450.webp)
Каталог: Другие основные блюда
440560 мин.11725
куринный окорочок (от 2-кг курочки)
грибы сушеные - жменька
лук репчатый - 3шт
морковь - 1шт (у меня большая была)
рис - длинозерный и краснодарский - 300-400 гр
специи
у меня были: соль, куркума, хмели-сунели, красный перец молотый (острый)
![Фото: Салат "юбилейный" Салат "юбилейный"](/all_image/recipes/50/50536/recipe_8e21fceb-b590-4dfd-b001-12f553b8928f_w450.webp)
Каталог: Салат с мясом
900720 мин.11237
1. обжаренное филе курицы - 300 гр
2. свежий огурец - 1шт
3. маринованный огурец (6-9см) - 5шт
4. яйца отварные - 5шт
5. картофель отварной (средний) - 3шт
6. морковь отварная - 3шт
7. яблоко - 2шт(средние)
7. майонез
![Фото: Курочка фаршированная "юбилейная" Курочка фаршированная "юбилейная"](/all_image/recipes/50/50528/recipe_a8515c68-426b-4024-a4fc-743d85a852a8_w450.webp)
Каталог: Блюда из птицы
560780 мин.12231
1. курица - 2,6 кг
2. грибы - 200 гр
3. рис отварной - 300 гр
4. лук, морковь пассированные - на ваше усмотрение
5. блины
6. специи - у меня были соль, черный перец, приправа для курицы
7. немножко майонеза
![Фото: Филе селёдочки "вкусняшка" Филе селёдочки "вкусняшка"](/all_image/recipes/47/47852/recipe_2772bbd5-07d2-409b-97a2-7cb49a7a5a6b_w450.webp)
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
772825 мин.14474
филе сельди свежей - 1 кг
лук репчатый - 3шт
для маринада:
перец красный молотый - 1/2 ч.л.
перец черный молотый - 1 ч.л.
специи для рыбы (не для засолки) - 1/4 ч.л.
майоран - 0,25 ч.л.
уксус столовый 9% - 125гр
растительное масло - 100 гр
вода питьевая - 250 гр
перец душистый горошек - 6 шт.
соль каменная - 1 ст.л.
томатная паста - 2 ст.л. ( у меня был кухарский соус от торчин)
![Фото: Натуральный кетчуп на зиму Натуральный кетчуп на зиму](/all_image/recipes/174/174254/recipe_eee742a0-d9f4-4c80-b2c3-4d6673066486_w450.webp)
![Фото: Баклажановый дип с мятой Баклажановый дип с мятой](/all_image/recipes/174/174250/recipe_460e9b45-27bf-4973-a7a1-192dd9fd3551_w450.webp)
![Фото: Помидоры с лимонной кислотой на зиму Помидоры с лимонной кислотой на зиму](/all_image/recipes/174/174249/recipe_998dab5d-548a-4756-95b9-09eab812b27b_w450.webp)
![Фото: Кабачковая икра с майонезом на зиму Кабачковая икра с майонезом на зиму](/all_image/recipes/174/174246/recipe_e164a8b6-f142-4621-b063-c6c9f332cab6_w450.webp)
![Фото: Заготовка для "оливье" на зиму Заготовка для "оливье" на зиму](/all_image/recipes/174/174230/recipe_120d940a-ef6b-4580-a08d-8f328a03b075_w450.webp)
![Фото: Сырно-чесночные гренки Сырно-чесночные гренки](/all_image/recipes/174/174221/recipe_4e635eea-3459-4932-bcdf-f23b15914b3d_w450.webp)
![Фото: Цукини в пармeзаново-миндальной панировке Цукини в пармeзаново-миндальной панировке](/all_image/recipes/174/174218/recipe_7ed3ea8a-911f-4d98-895d-c90712dea4e2_w450.webp)
![Фото: Баклажаны как шашлык на зиму Баклажаны как шашлык на зиму](/all_image/recipes/174/174216/recipe_68434cd5-a2ef-425f-b788-a794c7531b19_w450.webp)