irusya.by

irusya.by

Рейтинг активности: 118.525

Пол: Женский

День рождения: 17 марта 1979

Город: Минск

Регистрация: 14.08.2008 16:19

Последний визит: 20.10.2015 19:50

Заливное от лентяйкиЗаливное от лентяйки

Каталог: Мясные закуски

2085990 мин.13542

irusya.by

13 января 2012, 00:41


2 куриных спинки
2 луковички средненькие
1 банка зеленого горошка (обычная, средняя)
1 банка маринованного сладкого перца (у меня было 0.5 собственного маминого закатывания)
4 литра воды
чеснок
перец черный, горошком
соль
желатин 15 гр

"горячие роллы" из фарша"горячие роллы" из фарша

Каталог: Горячие роллы

1787440 мин.14887

irusya.by

12 июня 2011, 03:04


количество продуктов на ваше усмотрение:
фарш (у меня был свиной, перекручен в домашних условиях)
лук репчатый
специи для фарша (тоже на ваше усмотрение)
рис
шпинат
помидорка
для панировки:
яйцо
мука
панировочные сухари
подсолнечное масло

Гуляш "позднее питание без труда вместе с koolinar.ru"Гуляш "позднее питание без труда вместе с koolinar.ru"

Каталог: Блюда из мяса

545860 мин.4457

irusya.by

05 июня 2011, 05:27


свинина - 500 гр
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
томаты в собственном соку - 1 банка
опята консервированные - 1 банка
шампиньоны свежие - 200 гр
соль
для маринада свинки:
соевый соус, табаско, мельничка (в которой находится ассорти перцев)
чеснок - 2 зубчика
для сковородки:
масло оливковое
вода кипяток - 200 гр
для компании:
компьютер (в моем случае ноутбук) с интернетом
страничка - koolinar.ru

Супчик с рыбкой "невозможно испортить рыбу"))) (первый, т.е. первый дуэльный)))Супчик с рыбкой "невозможно испортить рыбу"))) (первый, т.е. первый дуэльный)))

Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов

835140 мин.54156

irusya.by

22 мая 2011, 04:56


филе рыбы - 500 гр
картофель - 6 средних шт
морковь - 1 средняя
репчатый лук - 1 средняя
зеленый лук - пару перьев
томат-пюре (у меня был кетчуп хайнц) - 1-2 ст.л.
бульон или вода - 2 литра
яйцо - 1 среднее, но лучше поменьше)
укроп
масло растительное
соль
перец
концентрат рыбного супа - 2 ст.л. (не обязательно))), но у меня он был, и мне его надо было использовать))

Суп с вешенками и шпинатомСуп с вешенками и шпинатом

Каталог: Суп из вешенок

1294050 мин.53143

irusya.by

21 мая 2011, 01:21


500 г говядины (или индейки)
700 г вешенок
полпачки фунчозы
морковь – 1 шт. (небольшая)
шпинат
для маринада:
3 ст.л. соевого соуса
0.5 ч.л. сахара
соус табаско – 0.5 ч.л.
50 г сливочного масла
2 л. воды
соль
крахмал – 1 ст.л. на 0.5 ст. холодной воды

Цветные пельмешкиЦветные пельмешки

Каталог: Блюда из мяса

627740 мин.32846

irusya.by

22 февраля 2011, 01:17


для теста:
мука пшеничная - 250 г
яйца - 2 шт.
шпинат - 50 г
оливковое масло - 1 ст.л.
соль - 0.5 с. ложки
для фарша:
свинина - 300 г
репчатый лук - 1 шт.
соль, специи
немного ледяной водички
а также на выбор:
сметана
ваши любимые соусы
сыр

Томатный суп "intelligent и ко"Томатный суп "intelligent и ко"

Каталог: Супы-пюре

548240 мин.14839

irusya.by

13 октября 2010, 02:51


1 средняя луковица
1 большой сладкий красный перец
2-3 очищенного помидора в собственном соку
3-4 зубчика чеснока
1 ст. воды
0.7 литра томатного сока
сахар немного,
2 ст.л. раст. масла для обжарки
соль, черный или красный перец молотый, щепотка прованской смеси, пару листиков базилика
по 20 г твердого сыра (у меня был гауда) и колбасного плавленого сыра
сухарики из белого хлеба, я сухарила сама, с приправой – чеснок+морская соль+травки

Салат "саблиньон"Салат "саблиньон"

Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов

867120 мин.55244

irusya.by

13 июля 2010, 03:17


мясо криля - 1 баночка
креветки отварные - 10 шт
молодой картофель (горох)))) отварной в тулупе - 10 шт
морковь отварная в сарафане - 1 шт
огурец маринованный средних размеров (дело ведь не в размере, а сколько их) - 2 шт. (но лучше 3-4)
яйцо куриное отварное, в скорлупе отварное - 3 шт
плавленный сырок "дружба" - 1 плавленная шт.
красный перец, базилик (с пакетика), соль -
сметана и майонез - на глаз, ой. не видно ж будет, на ваше усмотрение

Мой плов - мои правила приготовления))Мой плов - мои правила приготовления))

Каталог: Плов с нутом

824880 мин.13845

irusya.by

11 июля 2010, 04:59


свинина - 300 гр
лук-репка - 2 шт. (средние)
морковь - 2 шт. (средние)
рис краснодарский - 300 гр
чеснок - 1шт
изюм - жменя
нут (вроде так его зовут) - жменя
приправа для плова (зира, барбарис, красный перец и что-то еще) - покупаю на рынке, но в идеале все добавлять по отдельности
соль
масло подсолнечное

Крылышки intelligent(-ные) острые и сладкие в хрустящей корочкеКрылышки intelligent(-ные) острые и сладкие в хрустящей корочке

Каталог: Мясные закуски

864850 мин.12240

irusya.by

25 июня 2010, 04:51


куриные крылья - 10 шт
для маринада:
см. фото - кол-во регулируете сами))))
для панировки:
2 яйца, но можно 1, что и сделаю в следующий раз: сначала взбить яйцо и влить в крылья
мука - 1/3 ст.
панировочные сухари - 1/3 ст.
кунжут - 1/2 ст. (у меня было меньше, о чем жалею)
наличие электричества дома

Вафли "райское наслаждение"Вафли "райское наслаждение"

Каталог: Вафли с начинкой

956340 мин.13557

irusya.by

21 июня 2010, 04:15


для теста:
мука 2/3 ст.
сахар 0.5 ст.
масло растительное 4 ст.л.
2 - 3 яйца
молоко 1 ст.
разрыхлитель
ванилин
соль
для начинки:
миндаль 50 г
сгущенное молоко с ароматом дыни
сухое молоко
масло сливочное (только из натуральных сливок)
кокосовая стружка
сладкие мельнички

Салат "о'серёж"Салат "о'серёж"

Каталог: Салат с руколой и курицей

1603815 мин.13562

irusya.by

09 июня 2010, 02:27


салат - 50-60 гр
руккола - 15 гр
отварная курица - 100-150 гр
консервированный ананас - на ваше усмотрение
миндаль обжаренный - 3-4 орешка
соус взбитый в блендере:
сметана - 70 гр
майонез- 1 ч.л.
творог или сыр мягкий "майский" - 70 г (у меня был сыр)
чили, паприка - щепотка-малюпаська
чеснок - 0.5 среднего зубчика

Салат "nirvana"Салат "nirvana"

Каталог: Салат с грейпфрутом и курицей

1080510 мин.12349

irusya.by

07 июня 2010, 04:52


отварная курица, желательно не белое мясо - 200 г
грейпфрут - половинка
любисток руккола, кресс-салат или что есть - 50 г
миндаль обжаренный, паприка молотая - 1 щепотка
соль
соевый соус
масло подсолнечное или оливковое

Кабанчики маринованные "что ты выберешь сейчас...""Кабанчики маринованные "что ты выберешь сейчас...""

Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов

783620 мин.13455

irusya.by

03 июня 2010, 04:12


кабачки молодые - 1 кг
для маринада:
1/3 ст. уксуса 9 %
1/2 ст. растительного масла
6 зубков чеснока
20 горошин черного перца
10 лавровых листков
2 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
кинза - пару веточек
томатный соус - 80-100 гр
крахмал = 1/4 ч.л.

Салат "викалапамания"Салат "викалапамания"

Каталог: Салат из овощей

639020 мин.62840

irusya.by

31 мая 2010, 20:22


капуста - полкачанчика, что на фото)))
помидор - 2 шт
огурец - 1 шт
зеленый лук
укроп
лук репка-красный - 1шт
мясо варено-копченое - 100-150 гр
сыр твердых сортов - 50-70 гр
яблочный уксус
сахар
для соуса:
творог - 1 пачка (200 гр)
сметана за 20% жырности (150 гр)
сыр с плесенью - маленький кусочек
паприка молотая
(взбить в блендере)

Сэндвич "утро начинается"Сэндвич "утро начинается"

Каталог: Бутерброды

75267 мин.16052

irusya.by

31 мая 2010, 04:32


багет
грудинка варено-копченая
сыр
зелень, что есть дома
соус (сметана+творог+немножко сыра с плесенью+чили молотый=взбить в блендере)

Ризотто с мясом "моё исполнение танго)))"Ризотто с мясом "моё исполнение танго)))"

Каталог: Вторые блюда из круп

574011940

irusya.by

29 мая 2010, 03:58


рис - 300-400 гр
мясо - из категории "варено-копченых" - 100-150 гр
перец сладкий турецкий зеленый - 1шт
сливочное масло и подсолнечное - сколько нальете))), но не увлекайтесь
зеленый лук, укроп
соль, специи

Салат "для тебя"Салат "для тебя"

Каталог: Салат из овощей

859120 мин.14054

irusya.by

29 мая 2010, 00:31


руккола - 100 гр
черри - 6 шт.
помидор обычный - 1-2 шт.
лук репчатый, красный - 1 шт.
сыр "дор блю" - 100 гр
кунжутное масло - чутка
уксус из белого вина - тоже чутка, на вашу совесть)))
соль, черный и красный перец
кунжут
укроп
можно сельдерей

Салат с капустой и перчиком "полуплагиат"Салат с капустой и перчиком "полуплагиат"

Каталог: Салат из овощей

788430 мин.12654

irusya.by

07 декабря 2009, 17:14


2.5 кг. капусты, белокачанной
0.5 кг. моркови
1-2 шт. сладкого перца, желательно красного
для маринада:
2 ст.л. соли
175 г сахара
125 мл. уксуса
250 мл. подсолнечного масла

Соус из шампиньонов к макарошкам (от пасты до ракушек))))Соус из шампиньонов к макарошкам (от пасты до ракушек))))

Каталог: Соусы, дипы, маринады

624930 мин.12541

irusya.by

11 августа 2009, 20:21


шампиньоны свежие - 10 шт. (а вообще сколько хотите, я не против))))
лук зеленый - пару перьев
сливки 10% - 0,5 литра (или 500 мл.) - как вам нравится
плавленый сырок - 2 шт. (помягче, у меня был «кисломолочный»)
сливочное масло (я покупаю только приготовленное из сливок, без добавок)
специи, соль

Мой перчик фаршированныйМой перчик фаршированный

Каталог: Блюда из мясного фарша

549670 мин.162943

irusya.by

11 августа 2009, 16:33


перец болгарский - 16 шт. (столько было)))))
фарш из свинки (самокрученый) - 300 гр
рис (у меня был пропареный) - 0,5 ст.
лук репчатый - 2 шт
помидор - 2 шт
кетчуп «чумак» «нежный» - 2 ст.л.
приправа «котани» «для свинины»
приправа «прованские травы»
соль
перец
подсолнечное масло - капелюшка

Минтай "обалденный"Минтай "обалденный"

Каталог: Блюда из рыбы

3072540 мин.12357

irusya.by

30 июня 2009, 17:15


минтай - 1 большая тушка
шампиньоны - 6шт
лук репчатый - 3шт
сыр плавленный - 1шт
сыр "беловежский пармезан" - 50 гр
укроп - сколько не жалко
сметана - 200 гр
специи

"лодочка, плыви по москве-реке на встречу с кулинарами"...))))))"лодочка, плыви по москве-реке на встречу с кулинарами"...))))))

Каталог: Закуски из овощей и грибов

593460 мин.13957

irusya.by

29 июня 2009, 20:18


кабачок молодой - 3шт (малюпаськи)
шампиньоны - 10шт
лук репчатый - 2шт
помидор - 1/2 шт. (среднего)
грудинка (варено-подкопченная)- 50 гр
сосика (вкусная) - 1 шт.
лук зеленый - пару перьев
укроп - половинка пучка (как продают бабушки))))
сметана - 2 ст.л.
сыр (беловежский пармезан) - 80-100 гр
чеснок - 1 зубчик (чуть не забыла дописать))))))

Салат "nikaмания"Салат "nikaмания"

Каталог: Салат из овощей

503920 мин.11943

irusya.by

29 июня 2009, 16:19


капуста белокачанная (молодая) -450 гр
огурец свежий - 2-3 шт
помидор свежий - 1 шт. (большой)
грудинка (варено-подкопченная) - 100-150 гр
сыр "беловежский пармезан" - 50 гр
чипсы лэйс - с сыром и сметаной - рифленые - на ваше усмотрение
сметана и майонез (сметаны больше, чем майонеза)
соль

Шампиньоны в два названия - "сойти с ума" и "тонкий намёк №2"))))Шампиньоны в два названия - "сойти с ума" и "тонкий намёк №2"))))

Каталог: Закуски из овощей и грибов

488120 мин.13137

irusya.by

24 июня 2009, 18:05


1. шампиньоны свежие - 9-11 шт.
2. сыр твердый - сколько хотите
3. петрушка, укроп - сколько желаете
4. сметана 18% - 3-4 ст.л.
5. сливочное масло - 30 гр
6. два кусочечка колбаски вареной - вкусной

Холодник "тонкий намёк №1"Холодник "тонкий намёк №1"

Каталог: Холодные супы

922230 мин.12444

irusya.by

24 июня 2009, 16:42


1. маринованные бураки (свекла) - 1 банка (0,5литра)
2. огурец - 3-4 шт
3. зелень - укроп, зеленый лук
4. яйца - 3-4 шт
5. кефир - 1 литр
6. сметана - 200 гр
7. соль, уксус - на ваш вкус
8. кипяченая вода - 3 литра

Кашка-малашка с курочкой и грибамиКашка-малашка с курочкой и грибами

Каталог: Другие основные блюда

444160 мин.11725

irusya.by

19 июня 2009, 17:23


куринный окорочок (от 2-кг курочки)
грибы сушеные - жменька
лук репчатый - 3шт
морковь - 1шт (у меня большая была)
рис - длинозерный и краснодарский - 300-400 гр
специи
у меня были: соль, куркума, хмели-сунели, красный перец молотый (острый)

Салат "юбилейный"Салат "юбилейный"

Каталог: Салат с мясом

904420 мин.11237

irusya.by

17 марта 2009, 15:50


1. обжаренное филе курицы - 300 гр
2. свежий огурец - 1шт
3. маринованный огурец (6-9см) - 5шт
4. яйца отварные - 5шт
5. картофель отварной (средний) - 3шт
6. морковь отварная - 3шт
7. яблоко - 2шт(средние)
7. майонез

Курочка фаршированная "юбилейная"Курочка фаршированная "юбилейная"

Каталог: Блюда из птицы

562880 мин.12231

irusya.by

17 марта 2009, 15:25


1. курица - 2,6 кг
2. грибы - 200 гр
3. рис отварной - 300 гр
4. лук, морковь пассированные - на ваше усмотрение
5. блины
6. специи - у меня были соль, черный перец, приправа для курицы
7. немножко майонеза

Филе селёдочки "вкусняшка"Филе селёдочки "вкусняшка"

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

775825 мин.14474

irusya.by

20 февраля 2009, 15:26


филе сельди свежей - 1 кг
лук репчатый - 3шт
для маринада:
перец красный молотый - 1/2 ч.л.
перец черный молотый - 1 ч.л.
специи для рыбы (не для засолки) - 1/4 ч.л.
майоран - 0,25 ч.л.
уксус столовый 9% - 125гр
растительное масло - 100 гр
вода питьевая - 250 гр
перец душистый горошек - 6 шт.
соль каменная - 1 ст.л.
томатная паста - 2 ст.л. ( у меня был кухарский соус от торчин)

Инструменты
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru