opyeskina

625860 мин.61024

---

тесто:
1 ст. муки
1/3 ст. крахмала
2/3 ст. сахара
100 г сливочного масла
3 яйца
1/2 ст. молока
100 г молочного шоколада
2 ч.л. соды
немного соли
ванилин
для глазури:
1/2 ст. молока
100 г молочного шоколада
1/4 ст. сахара
20 г сливочного масла
2 ст.л. какао
1 ч.л. крахмала
1/3 ст. измельченных орехов (на ваш вкус)
1/3 ст. изюма
1/3 ст. чернослива без косточек

---

669850 мин.4514

---

паста в виде трубочек - 500 г
2 пучка свежих листьев шпината или 175 г замороженных листье шпината
оливковое масло
куриное филе - 500 г
1 луковица, порезанная полукольцами
0,5 литра молока
25 г - обычной белой муки
25 г - сливочного масла
140 г - потертого на крупной терка сыры чеддар
соль
перец

---

3894890 мин.41842

---

томатный соус:
1 ст.л. оливкового масла
1 большая луковица, тщательно измельченная
2 головки чеснока тщательного измельченного
410 г консервированных томатов
70 г томатной пасты
1/2 чашки куриного кубика
2 ч.л. коричневого сахара
соль
перец
мясные шарики:
500 г смешанного фарша (говядина+свинина)
100 г бекона, мелко порезанного
1 чашка пармезана, натертого на терке
1 чайная чашка базилика
1/3 чашки панировочных сухарей
1 яйцо
соль
перец
масло для жарки

---