oxana gorovenko

Булочки с изюмом

Каталог: Другая выпечка

5332120 мин.11638

oxana gorovenko

11 марта 2009, 23:41

все продукты из моего рецепта "коса"

Перейти к рецепту

"коса"

Каталог: Другая выпечка

4952120 мин.1955

oxana gorovenko

11 марта 2009, 23:21

опара:
84гр свежих дрожжей
150 г муки
150 мл. молока
тесто:
1100 г муки
250 г сл. масла
200 г сметаны
200 г сахара
7 яиц
2п ванилина
20 г соли
для смазки"косы":
1 яйцо и щепотка соли
для посыпки:
крупный сахар или орехи

Перейти к рецепту

Xxxl(гамбургер)

Каталог: Другая выпечка

6277120 мин.21645

oxana gorovenko

08 марта 2009, 20:10

для теста:
500 муки, 300 мл. воды, 30 г дрожжей, 12гр соли,15гр сахара. для посыпки: 20 г семян кунжута
для соуса:
майонез 200 г не горькой горчицы 100 г
для слоев:
1 средний качан салата(eisbergsalat)или капуста
2 перца красного или желтого свежего
4 средних помидора
2 саленых огурца
4 луковицы (каждая по 100 гр)
соль
для фарша:
700 г фарша
1 луковица большая
соль и перец

Перейти к рецепту

Шоколадный торт

Каталог: Другая выпечка

515825 мин.12256

oxana gorovenko

07 марта 2009, 20:12

для теста
5 яиц
250 г сахара
5 ст.л. какао
300 г маргарина
200 г сметаны
250 г муки
1п пекарского порошка
для крема:
400 г сливок
500 г творога или сметаны
2п закрепителя для сливок
2 ст.л. сахара
2п ванилина

Перейти к рецепту

Слоенки

Каталог: Другая выпечка

732560 мин.12627

oxana gorovenko

01 марта 2009, 00:40

12 квадратиков слоеного теста(10на10)
24 ч.л желе из ягод
2 б мандаринок (маринованых)
сахарной глазури
белый или темный шоколад
виноград

Перейти к рецепту

"полешки"

Каталог: Другая выпечка

739560 мин.91967

oxana gorovenko

26 февраля 2009, 20:23

3 пачки слоеное тесто(30 на 40см) (250 гр)
9 шт. сосисок (900 г 10шт в банке) длинна 24-26см
сыр тертый 100 гр
соус для гамбурга

Перейти к рецепту

Бисквит 1-2-3

Каталог: Другая выпечка

645430 мин.11953

oxana gorovenko

25 февраля 2009, 23:07

муки 230 гр
яица 4шт(230 гр)
сахар 230 гр
2ч.л пекарского порошка
1 ст.л. сок лимона
1п ванилина

Перейти к рецепту

Яица фаршированные

Каталог: Другие холодные закуски

386230 мин.6329

oxana gorovenko

22 февраля 2009, 23:05

6шт яица
3 ст.л. майонеза
щепотка соли
веточки укропа
соленый огурец
фасоль
зеленыи лук(перья)
гранат

Перейти к рецепту

Украшение для салатов

Каталог: Другие салаты

720125 мин.1833

oxana gorovenko

22 февраля 2009, 22:44

1шт помидор
1шт огурец
7-10шт маленьких помидорок

Перейти к рецепту

Украшение

Каталог: Другие салаты

432415 мин.148100

oxana gorovenko

22 февраля 2009, 22:26

1шт крепкий помидор
1шт огурец

Перейти к рецепту

(палатка или camping) булочки

Каталог: Другая выпечка

5170120 мин.201047

oxana gorovenko

22 февраля 2009, 21:45

тесто:
500 г муки
125мл молока
100 г сл. масло
1шт яйцо
125гр творога
1п(42гр) св. дрожжей
2п ванильного сахара
7гр соли
украшение:
1шт яйцо
50 г крупнозерновой сахар(hagelzucker)

Перейти к рецепту

"berliner"

Каталог: Другая выпечка

17718120 мин.451840

oxana gorovenko

13 февраля 2009, 01:04

450 г молока
1000 г муки
70 г св.дрожжей
150 г маргарина
70 г сахара
220 г яиц
15гр соли
1п ванилина
сок лимона(половину)

Перейти к рецепту