julit

97941 мин.101537

---

для теста:
1 ст. муки (ст объемом 200 гр) или чуть больше
90 г сливочного масла
2,5 ст.л. сахара
3 ст.л. сметаны (без горки)
1 желток
для начинки:
2 больших апельсина
2 ч.л. сахарной пудры
2 ст.л. желатина (без горки)
1 белок яичный
для глазури:
200 г темного/черного шоколада (или горький, если любите)
80 г сливочного масла
30 мл. сливок 10%

---

77911 мин.151733

---

для теста
масло сливочное или маргарин - 100 гр
яйца - 2 шт
сгущённое молоко - 1 банка
сода (гашенная) - 1 ч.л.
мука - 8 ст.л.
какао - 1 ст.л.
для крема
сметана 20% - 600 - 700 гр
сахар - 100 гр

для глазури:
200 г темного/черного шоколада (или горький, если любите)
80 г сливочного масла
30 мл. сливок 10%

---

140731 мин.10930

---

вареное куриное мясо 200 гр
200 г ветчины или копченой колбаски (кто что любит и нашел в холодильнике)
1 литр бульона
пакетик желатина (20 гр)
1 вареная морковь
2-3 вареных яйца
100 г кукурузы или горошка (по желанию)
очень люблю свежий огурчик в заливном
соль
перец

---

96265 мин.101449

---

тостерный сыр (пластинками )10шт
любой обычный сыр
чеснок
майонез
орехи мелко порубить , добавить чесночок (выдавить через чеснокодавилку),
я потом майонез решила добавить, т.к. начинка была суховата и её трудно было завернуть . вот поэтому его на фото нет.

---

1184620 мин.51135

---

понадобится:
0,5 кг. свежих шампиньонов
80 г яблочного 5% уксуса
120 г растительного масла
2-3 зубчика чеснока
1 ч.л. соли
2 ч.л. сахарного песка
4 лавровых листа
10 горошин чёрного перца
укроп по желанию
гвоздика по желанию

---

1118020 мин.5852

---

1 кг. филе кальмара
6 ст. ложен оливкового (подсолнечного масла)
половина лимона
3 зубчика чеснока
зелень петрушки
соль
перец

---

760940 мин.1733

---

для салата: вареный картофель 1 шт
ветчина 100 гр
сыр 100 гр
маринованный огурчик 1 шт
зеленый горошек 2 ст.л.
растительное масло
1 долька чеснока
для корзиночки: сыр 100-150 гр

---

149571 мин.82149

---

грибы маринованные 1 банка
картошка вареная 2 шт.
морковка жареная 2 средние шт.
огурцы маринованные 2 шт.
сыр 100-150 г
мясо вареное любое 200 г

---