Вход | Регистрация
lenochek 0107
Рейтинг активности: 219.66
Пол: Женский
Город: Москва
Регистрация: 03.04.2010 21:14
Последний визит: 23.02.2014 23:01
Любимый салатик.
пучок рукколы.
100 г сырокопчён. свинины ( у меня была нарезка).
небольш. пучок базилика.
10 шт. помидорок черри.
2-3 с. л. оливк. масла.
по несколько капель бальзамического уксуса и соевого соуса.
Каталог: Салат с мясом
634111131
пучок рукколы.
100 г сырокопчён. свинины ( у меня была нарезка).
небольш. пучок базилика.
10 шт. помидорок черри.
2-3 с. л. оливк. масла.
по несколько капель бальзамического уксуса и соевого соуса.
Салат "анапа".
200 г варёно-копчён. колбасы.
200 г карбоната.
200 г варён. говяж. языка.
1 курин. грудка.
3-4 огурца.
салатные листья (у меня были в горшочках, но можно и айсберг).
майонез и кетчуп в равных частях (я брала на глаз).
травы к салату kamis (или любые, кот. вы любите).
Каталог: Салат из языка с огурцом
143051928
200 г варёно-копчён. колбасы.
200 г карбоната.
200 г варён. говяж. языка.
1 курин. грудка.
3-4 огурца.
салатные листья (у меня были в горшочках, но можно и айсберг).
майонез и кетчуп в равных частях (я брала на глаз).
травы к салату kamis (или любые, кот. вы любите).
Кростата с вишней.
для теста:
300-350 г муки.
2/3 стак. сахара.
100 г сливочного масла.
1 яйцо.
1 желток.
сок 1 лимона.
2 ст.л. оливкового масла.
щепотка соли.
450 г заморож. вишни б/косточек.
0,5 стак. сахара.
щепотка молотой корицы.
Каталог: Сладкие пироги
1656811034
для теста:
300-350 г муки.
2/3 стак. сахара.
100 г сливочного масла.
1 яйцо.
1 желток.
сок 1 лимона.
2 ст.л. оливкового масла.
щепотка соли.
450 г заморож. вишни б/косточек.
0,5 стак. сахара.
щепотка молотой корицы.
Сметанные кексы с вяленой вишней.
3 яйца.
1 ст. сахара.
300 г жирной сметаны.
9 ст.л. с горкой муки.
125 г слив. масла.
1 пак. ванильного сахара (можно ванилин на кончике ножа).
1 пак. (2 ч.л. без горки) разрыхлителя.
0,5 ст. вяленой вишни (можно 2/3 стак.)
12 алюмин. формочек (или любых других кексовых формочек).
Каталог: Кекс на сметане
217171728
3 яйца.
1 ст. сахара.
300 г жирной сметаны.
9 ст.л. с горкой муки.
125 г слив. масла.
1 пак. ванильного сахара (можно ванилин на кончике ножа).
1 пак. (2 ч.л. без горки) разрыхлителя.
0,5 ст. вяленой вишни (можно 2/3 стак.)
12 алюмин. формочек (или любых других кексовых формочек).
Лёгкий салатик с заправкой из брынзы.
1 большой пучок редиски.
1 зелёное яблоко.
4 стебля сельдерея.
заправка:
125 мл. натурального йогурта.
50 г брынзы.
3 ст.л. подсолнечного масла.
по небольшому пучку укропа и петрушки.
сок и цедра половины лимона.
соль и свежемолотый чёрный перец .
Каталог: Салат из овощей
45741730
1 большой пучок редиски.
1 зелёное яблоко.
4 стебля сельдерея.
заправка:
125 мл. натурального йогурта.
50 г брынзы.
3 ст.л. подсолнечного масла.
по небольшому пучку укропа и петрушки.
сок и цедра половины лимона.
соль и свежемолотый чёрный перец .
Форель под маслиново-базиликовой шубкой.
800 г филе форели.
2 больших или 3 средних помидора.
4-5 ст.л. маслин б/косточек.
пучок базилика.
небольшой пучок укропа.
150 г сыра.
3-4 зубчика чеснока.
4 ст.л. оливк. масла
Каталог: Блюда из рыбы
43711717
800 г филе форели.
2 больших или 3 средних помидора.
4-5 ст.л. маслин б/косточек.
пучок базилика.
небольшой пучок укропа.
150 г сыра.
3-4 зубчика чеснока.
4 ст.л. оливк. масла
Чили кон карне. (chilli con carne).
500 г говяжьего фарша или фарш из индейки.
1 больш. луковица.
1 мал. перчик чили.
5-6 зубчиков чеснока.
800 г томатов в с/с.
150 мл. бульона или воды.
10 г хорошего горького шоколада.
1 б. конс. красной фасоли в с/с.
1 палочка корицы.
1 ч.л. сладк. паприки, 1 ч.л. зиры, щепотка молот. кориандра.
Каталог: Блюда из мяса
79471715
500 г говяжьего фарша или фарш из индейки.
1 больш. луковица.
1 мал. перчик чили.
5-6 зубчиков чеснока.
800 г томатов в с/с.
150 мл. бульона или воды.
10 г хорошего горького шоколада.
1 б. конс. красной фасоли в с/с.
1 палочка корицы.
1 ч.л. сладк. паприки, 1 ч.л. зиры, щепотка молот. кориандра.
Гречневая лапша с жареной индейкой и овощами.
200-250 г гречневой лапши.
400 г грудки индейки.
1 стебель лука-порея.
2 болгарских перца (красный и жёлтый).
1 небольш. морковка (не обязательно).
оливковое масло.
соевый соус.
травы к птице kamis.
Каталог: Блюда из птицы
189391115
200-250 г гречневой лапши.
400 г грудки индейки.
1 стебель лука-порея.
2 болгарских перца (красный и жёлтый).
1 небольш. морковка (не обязательно).
оливковое масло.
соевый соус.
травы к птице kamis.
Швейцарский слоёный пирог.
1 пачка (500 г) слоён. теста.
2 больш. отварные картофелины.
2 больш. репчатые луковица.
1 стебель лука-порея.
2 мал. зелёных яблока.
2 мал. не очень сладкие груши.
300 г в/к грудинки (можно карбонад).
200 г любого твёрдого сыра.
1 яйцо (для смазывания).
Каталог: Пицца
58471626
1 пачка (500 г) слоён. теста.
2 больш. отварные картофелины.
2 больш. репчатые луковица.
1 стебель лука-порея.
2 мал. зелёных яблока.
2 мал. не очень сладкие груши.
300 г в/к грудинки (можно карбонад).
200 г любого твёрдого сыра.
1 яйцо (для смазывания).
Рисовая лапша с соусом из тунца.
300 г рисовой лапши.
1 банка конс. тунца в собственном соку.
1 банка помидор в собственном соку.
белая часть одного стебля лука-порея.
пучок базилика (укроп, петрушка).
Каталог: Блюда из рыбы
125721112
300 г рисовой лапши.
1 банка конс. тунца в собственном соку.
1 банка помидор в собственном соку.
белая часть одного стебля лука-порея.
пучок базилика (укроп, петрушка).
Кальмары в сливочно-томатном соусе.
1 кг. кальмаров.
2-3 луковицы.
6-7 зубков чеснока.
250 мл. 20% сливок.
5 ст.л. кетчупа или 2-3 ст.л. томат. пасты.
Каталог: Блюда из морепродуктов
148461514
1 кг. кальмаров.
2-3 луковицы.
6-7 зубков чеснока.
250 мл. 20% сливок.
5 ст.л. кетчупа или 2-3 ст.л. томат. пасты.
Открытый пирог с индейкой.
тесто:1 стак. муки,2 стол. лож. сливочного масла,5 стол. лож. кефира, щепотку соли и 1 ч.л. разрыхлителя (или пол ч.л. соды гаш. уксусом).
начинка: 300 г грудки индейки, 2 больш. болгарских перца, 2 больш. луковицы, 1 яйцо, 2 ст.л. сметаны, 1 ст.л. майонеза, зелень .
Каталог: Пицца
890711022
тесто:1 стак. муки,2 стол. лож. сливочного масла,5 стол. лож. кефира, щепотку соли и 1 ч.л. разрыхлителя (или пол ч.л. соды гаш. уксусом).
начинка: 300 г грудки индейки, 2 больш. болгарских перца, 2 больш. луковицы, 1 яйцо, 2 ст.л. сметаны, 1 ст.л. майонеза, зелень .
Инструменты
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом
Овощной омлет
Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин
Печень по-берлински
Ароматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаменте
Овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице
Стейки из форели на ольховой дощечке на гриле
Баклажаны на праздник и на каждый день
