tatian-1956

6689014774

---

Приготовьте вкусные пироги из слоеного пресного теста с мясной или фруктовой начинкой. Узнайте, как сделать идеальное тесто с начинкой!

---

Для теста:
Сметаны
Яйца
Сливочного масла (или сливочного маргарина)
Муки
Столовых ложки уксуса
Соль
Начинка мясная
Отварного мяса
Луковицы
Сливочное масло для обжарки
Немного бульона (или воды)
Соль
Перец молотый
Начинка фруктовая:
Джем любой меня абрикосовый)
Крупных яблока
Горсть грецких орехов
Крахмал столовых ложки (зависит густоты джема)
Сахарная пудра для посыпки
Яйцо для смазывания пирогов

---

11426123042

---

Насладитесь зразами мясными с грибами и сливочно-шпинатным соусом. Идеальное сочетание говяжьего фарша, шампиньонов и перепелиных яиц для гурманов!

---

Говяжьего фарша
Яйцо
Столовых ложки манной крупы
Луковицы
Грибов меня шампиньоны)
Перепелиных яиц
Небольшой кусочек копченого сала (можно просто соленого)
Несколько зубчиков чеснока
Два пучка шпината (приблизительно
Сливок меня
Сливочного масла
Растительное рафинированное масло
Соль
Перец (смесь молотая)
Сухой базилик
Сахара
Лимонного сока

---

61904150 мин.4561119

---

Испеките восхитительные эклеры "Тысяча и одна ночь" с легким тестом из муки, воды и масла. Наполните кремом из лимонного курда и украсьте глазурью!

---

Тесто для эклеров:
Литровая банка муки
Литровая банка холодной воды
Сливочного маргарина
Яиц
Щепотка соли
Крем
Молока
Картофельного крахмала
Сливочного масла
Сахара
Крем
Лимонный курд
Сливочного масла
Сахара
Лимонный курд:
Небольших лимона
Яйца
Сахара
Сливочного масла
Глазурь (это двойная порция):
Сахара
Столовых ложки какао порошка
Столовых ложки молока
Сливочного масла

---

19119990 мин.12629

---

Насладитесь свининой в красном вине! Рецепт из свиного филе, лука и трав: укроп, петрушка, кориандр. Идеально для вкусного ужина.

---

Свиного филе
Средних луковиц
Рафинированного растительного масла
Красного сухого вина
Соль
Перец черный
Горошин душистого перца
Смесь сухих трав:
Укроп
Петрушка
Кориандр
Майоран
Чабрец
Лавровых листочка

---

18385590 мин.13239

---

Приготовьте вкусные голубцы из пекинской капусты с говяжьим фаршем, рисом и ароматными специями. Порадуйте себя и близких незабываемым вкусом!

---

Говяжьего фарша
Кочан пекинской капусты меня
Крупных луковицы
Моркови
Риса
Столовой ложки сметаны
Столовой ложки томатной пасты
Специи сушеные майоран
Орегано
Петрушка
Зира
Соль
Перец
Сахар
Рафинированное растительное масло
Сливки (можно заменить сметаной)

---

963730 мин.62642

---

Дамская радость: салат с сельдереем, луком пореем, сладкими яблоками и морковью, заправленный майонезом, йогуртом, лимонным соком и специями.

---

Стеблей сельдерея
Небольшой стебель лука порея (если большой пополам вдоль)
Сладких
Водянистых яблока
Средних моркови
Майонез
Соус:
Желток вареный
Желток сырой
Соль
Сахар
Молотый перец
Оливкового масла (можно
Конечно
Любого другого растительного)
Сока лимона
Йогурт

---

1155360 мин.252637

---

Приготовьте вкусные блины к масленице! Рецепт с молоком, яйцами, начинками из мяса или творога, обжарка с сухарями и сливочным маслом. Пробуйте!

---

Тесто блины:
Литр молока
Яйца
Сахара
Щепотка соли
Соды
Рафинированного растительного масла
Пшеничной муки без горки
Начинка мясная:
Отварное мясо (говядина или курица
Луковицы
Сливочного масла
Соль
Перец
Бульона мясного или кипятка
Или начинка творожная
Творога меня домашний)
Сахар
Сырых желтка
Ложки сметаны
Курага
Изюм сколько хотите
Для обжаривания:
Сухари белого батона
Яйца
Сливочное масло

---