sashaf1

211601416

---

5 кг. груш(желательно твёрдых сортов)
3500 кг. сахара(по 700 г на 1 кг. груш)
3 ч.л лимонной кислоты
10-15 бутончиков гвоздики

---

602260 мин.8415

---

тесто:
200 г клюквы
100 г сливочного масла или маргарина
150-200 г сахара
2 яйца
300-350 г муки
1ч.л разрыхлителя или соды
крем:
200 г сметаны (15-20%)
100-150 г сахара

---

11992120 мин.14926

---

150 г сливочного масла
3 желтка
150 г муки
250 г сахара12 г желатина
2 пакетика ванильного пудинга
600 мл. молока
400 г творога
сок и цедра 1/2 лимона
5 белков
1 пакетик ванильного сахара
350 г малины
соль

---

55082120 мин.81730

---

тесто:
4 яйца
1,5 стак. сахара
1 стак. сметаны
1 ч.л соды
2 стак. муки
2 ст.л. какао
сироп:
1стак. сахара
0,5 стак. воды
2 ст.л. коньяка или ликёра
крем:
1 стак. сметаны
1 стак. сахара
1 стол. ложка какао

---

1265745 мин.151026

---

1 литр кислого молока
2 яйца
2 чайн. ложки соды
1 стак. сахара
100 г маргарина
1 кг. муки
ванилин
соль

---