РИТА)))

РИТА)))

Рейтинг активности: 0.99

Пол: Женский

День рождения: 8 декабря 1977

Регистрация: 22.11.2014 18:24

Последний визит: 02.07.2018 08:23

КурабьеКурабье

Каталог: Печенье

8881146

РИТА)))

11 октября 2015, 08:44


тесто:
сливочное масло (комнатной t) - 100 гр
сахарная пудра - 40 гр
белок (комнатной t) - 1 шт
ванильный сахар - 1 пакетик
мука - 160 гр
......
начинка:
варенье - 1 ст.л
крахмал - 0,5 ч.л
я делала начинку из вареной сгущенки, которую сама сварила, так вкуснее!

Классический рецепт немецкого пирога "кухен"Классический рецепт немецкого пирога "кухен"

Каталог: Пироги

14488811627

РИТА)))

07 октября 2015, 20:31


количество ингредиентов теста рассчитана на 2 противня. а намазка и посыпка на одну порцию!!!
тесто:
кипяченое теплое молоко - 1л
яйца - 4 шт
мука - 1 кг
маргарин или сливочное масло - 200 г
сахар - 1 ст
щепотка соли
сухие дрожжи - 1 л
растительное масло
...........
намазка:
на тесто можно выложить разные ягоды - вишня, клубника ну и т.д.
я же буду делать классический, поэтому нам понадобится:
сметана не ниже 20% - 2-3 ст.л
яйцо
сахар - 2 ст.л
сода - щепотка
мука - горсть
..........
штрейзель-(посыпка):
мука - 200 гр
сливочное масло (комнатной температуры) - 125 гр
сахар (можно и без сахара) - 100 гр

Немецкие пончики berlinerНемецкие пончики berliner

Каталог: Пончики

151871913

РИТА)))

05 октября 2015, 23:30


тесто:
молоко - 250 мл.
дрожжи - 42 гр
мука - 500 гр
яйца - 2 шт
желтки - 2 шт
сахар - 40 гр
масло или маргарин - 50 гр
соль - щепотка
масло для фритирования
сахарная пудра
.............
начинка:
мармелад ягодный - 250 г ( или однородного повидла, обычно идет клубничный, малиновый или из смеси ягод)
я делала с заварным медовым кремом.
сахар - 2 ст.л.
мед - 2 ст.л.
яйца - 3 шт.
крахмал - 1 ч.л
молоко - 1 ст

Вкусное рассыпчатое печенье к кофеВкусное рассыпчатое печенье к кофе

Каталог: Печенье

13629189

РИТА)))

04 октября 2015, 09:27


для теста:
мука - 400 гр
масло сливочное - 300 г
разрыхлитель - 1 ч.л
сахар ванильный - 1 ч.л
сахарная пудра - 1/2 ст
яйца - 2 шт.
цедра - 1 лимона
маргарин для смазывания противеня
соль - щепотка
...............
шоколадная глазурь:
какао - 1 ч.л.
вода или молоко - 2 ч.л.
сахарная пудра - 2 ст.л

Булочки "мишки"Булочки "мишки"

Каталог: Булочки

78621109

РИТА)))

01 октября 2015, 22:33


мука - 500 гр
свежие дрожжи - 42 гр
сахар - 150 гр
ванильный сахар - 2 уп
соль - 1 щепотка
маргарин - 100 гр
молоко - 200 мл.
яйца - 2 шт
изюм, целый миндаль - 75 гр

Хачапури по-моемуХачапури по-моему

Каталог: Хачапури с творогом

14223188

РИТА)))

30 июля 2015, 22:13


мука - 1 кг.
сливочное масло или маргарин - 200 г
яйцо - 1 шт.
молоко - 1,5 ст. приблизительно
дрожжи сухие - 1 п. (11 г)
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
начинка:
творог
сыр фетаки
сливочное масло
яйцо - 1 шт.
чеснок
зелень

Вкусные, мягкие пирожки с капустойВкусные, мягкие пирожки с капустой

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

443721136

РИТА)))

30 июля 2015, 19:23


маргарин - 1 уп
молоко - 0,5 л.
мука - 1 кг.
сухие дрожжи - 1 уп
сахар - 4 ст
соль - 1 ч.л.

Апельсиновый реваниАпельсиновый ревани

Каталог: Сладкие пироги

13111186

РИТА)))

29 июля 2015, 21:04


ингредиенты для теста:
манка - 1 ст
песок - 1 ст.
мука - 1 ст.
яйца - 3 шт
ваниль
разрыхлитель - 1 ч.л.
ст. апельсинового сока
цедра одного апельсина (только оранжевую часть, ни в коем случае не белую).
.........
для апельсинового сиропа:
свежевыжатый апельсиновый сок - 1,5 ст
сахар - 1 ст

Инструменты
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru